Šta je višak proteina tokom mršavljenja, kako se manifestuje? Koje su posljedice konzumiranja previše proteina i kako se nositi s njima?
Višak proteina je povećan sadržaj hranjivih tvari u ljudskom tijelu. Unatoč činjenici da svi govore o njegovim blagodatima, ako ih ima previše, može zaprijetiti ozbiljnim posljedicama - od blage slabosti do ozbiljnih posljedica. Razgovarajmo o tome što se događa s ljudskim tijelom s viškom proteina, kako riješiti ovaj problem i kako spriječiti njegovo ponavljanje.
Šta je višak proteina tokom gubitka težine?
Proteini su vrlo važna ljudska hranjiva tvar koja ima mnoge funkcije. Utječu na metabolizam, jačaju nokte i kosu te poboljšavaju njihovo stanje. Također je potreban za razvoj mišića, zbog čega je sportašima toliko važno da konzumiraju puno proteina.
Norma proteina potrebnih ljudskom tijelu je oko 25-30 g. Vaša pojedinačna količina može se izračunati na sljedeći način: 1-1, 5 g pomnoženo sa trenutnom težinom.
Višak proteina često se događa na dijetama s visokim sadržajem, na primjer, na proteinima. Olakšava mršavljenje, ali na kraju nije zabavno.
Višak proteina obično je povezan sa smanjenjem količine ugljikohidrata u prehrani. U svijetu mršavljenja obično zauzimaju mjesto neprijatelja - sadrže puno kalorija, što znači da je bolje da ih uopće ne jedete i gubitak težine će postati učinkovitiji. Međutim, u nastojanju da brzo smršavimo, zaboravljamo na najvažniju stvar - zdravlje.
Dobro je znati! Dobra je ideja održavati hranu u redu. Želudac brže probavlja voće, povrće i zelje, pa je bolje prvo ih pojesti, zatim prilog od ugljikohidrata, a tek u posljednjem trenutku - meso.
Kako se manifestuje višak proteina?
Proteinska hrana s ograničenim ugljikohidratima ima odličan učinak mršavljenja, ali i neugodne posljedice. Mogu se pojaviti sljedeći znakovi:
- jak umor;
- sedžda;
- tamnjenje u očima;
- drhtanje u tijelu;
- glavobolja;
- nesvjestica;
- mučnina;
- jaki bolovi u trbuhu;
- povraćati.
Možda ćete osjetiti i takve neočigledne simptome viška proteina:
- Thirst … Budući da nutrijent stvara veliki stres bubrezima, potrebno im je više vode za uklanjanje tvari koje proteini ostavljaju iza sebe. Čini se da je problem s bubrezima lako riješiti uz puno pijenja, ali to ima i negativnu stranu: zajedno s toksinima, nestat će i vitamini i minerali.
- Zadah … Prilikom razgradnje velike količine proteina u tijelu se pojavljuje mnogo amonijaka pa se u ustima može pojaviti okus acetona, a s njim i neugodan miris.
- Glad … Konzumirajući samo proteinske proizvode, ljudsko tijelo osjeća nedostatak drugih hranjivih tvari i stoga se može pojaviti snažan osjećaj gladi. Osim toga, na to utječe i činjenica da velika količina mesa može biti teško probavljiva.
- Poremećena probava. Višak proteina takođe negativno utiče na probavni sistem. Pojavit će se karakteristični znakovi probavnog poremećaja: zatvor, proljev, nadutost i crijevne kolike.
- Loše raspoloženje. Zajedno s gore navedenim simptomima može doći do lošeg raspoloženja. Osoba će postati razdražljiva i nemirna, može je uznemiriti hronični umor. U teškim slučajevima može se razviti depresija.
- Hormonski disbalans. Dijete koje se fokusiraju na brzo mršavljenje mogu utjecati na hormone. Ženski menstrualni ciklus može biti poremećen. Važno je zapamtiti ulogu masti u tijelu i nemojte se previše zanositi rigoroznom prehranom. U slučaju kršenja hormonske pozadine potrebno je konzultirati endokrinologa.
Ako primijetite ove znakove kod sebe, bolje je posjetiti ljekara. Ako se to ne učini, mogu se očekivati ozbiljne posljedice. To dovodi do viška proteina.
Bitan! Previše proteina lako se može otrovati. Simptomi trovanja proteinima: mučnina, opća slabost, okus amonijaka i suha usta, ozelenjavanje lica i oštra bol u trbuhu.
Negativni učinci viška proteina pri mršavljenju
Bubrezi su prvi koji pate od viška proteina. Preopterećeni su i poremećeni. Kiselina se nakuplja u bubrezima, a njihov protok se pogoršava. Mogu se pojaviti kamenje, zatajenje bubrega. U najtežim slučajevima bubrezi mogu biti dovoljno oštećeni da zahtijevaju transplantaciju bubrega.
Sljedeće pati jetra. Budući da u tijelu ima malo ugljikohidrata, počinje uzimati energiju iz masti i bjelančevina. Masti počinju aktivno oksidirati, što negativno utječe na rad jetre - nema vremena za preradu metaboličkih proizvoda masti. Toksini uzrokovani negativnim raspadom uzrokuju povećanje jetre.
Višak proteina u ljudskom tijelu ometa filtraciju krvi, a toksini se zadržavaju u krvnim žilama, stvarajući zagušenja. Primajući veliku dozu proteina, tijelo ih počinje prerađivati zbog kalcija sadržanog u kostima, što narušava njihovu snagu. Kosti postaju vrlo krhke, što može ugroziti razvoj osteoporoze.
Sa povećanim unosom proteina, ljudski centralni nervni sistem i mozak pate. Osoba može razviti depresiju i neurozu, postaje razdražljiva, nemirna, ne može se kontrolirati. Moguće oštećenje vida, retardacija misaonih procesa. Pogoršanje reakcije, koncentracije i pažnje. Gubitak težine postaje teško zapamtiti i zapamtiti nešto. Sve to negativno utječe na performanse.
U procesu razgradnje proteina na atome i kiseline nastaje amonijak. Uz normalnu količinu hranjiva, oslobađa se vrlo malo, što ne može naštetiti tijelu, ali ako se ta količina prekorači, tada njegova vrijednost postaje otrovna. Tijelo jednostavno ne može preraditi toliko toksina, što dovodi do slabosti, umora i smanjenja imuniteta. Oslabljeni imunitet skloniji je upalnim procesima. U ovom stanju tijela, stanice raka počinju se aktivnije razvijati, što povećava vjerojatnost raka. U pozadini pada snage, osoba postaje letargična, brzo se umara. Aktivno gubi mišićnu masu i osjeća težinu u tijelu.
Prekomjerne norme proteina utječu na rad gastrointestinalnog trakta. Javljaju se jaki bolovi u leđima, grčevi u crijevima i želucu. Oslabljeni rad gastrointestinalnog trakta utječe na stanje ljudske kože - povećava se rad lojnih žlijezda, te ona postaje masna, što dovodi do raznih upala, akni, akni.
Paradoksalno, s gubitkom proteina možete u potpunosti održati ili čak dobiti na težini. Činjenica je da će tijelo prerađivati proteine u masti i glukozu, što će utjecati na ukupnu tjelesnu masnoću. Također, višak proteina remeti metabolizam, što također postaje faktor povećanja tjelesne težine. Metabolički procesi su poremećeni, krv počinje zgušnjavati. Kiseoniku postaje teže da uđe u tjelesna tkiva, što može dovesti do tromboze i srčanog udara.
Uz dugotrajno smanjenje ugljikohidrata (nekoliko tjedana, mjeseci), metabolizam proteina je uvelike poremećen. Povećava se koncentracija mokraćne kiseline, čiji se kristali mogu fiksirati u zglobovima i bubrezima. To dovodi do pojave bubrežnih kamenaca, artritisa. Tako se razvija giht.
Budući da je protein koji osoba konzumira obično životinjskog porijekla, lako je premašiti količinu životinjske masti potrebne za organizam. To utječe na količinu kolesterola. Visok holesterol može dovesti do bolesti kardiovaskularnog sistema.
Budući da posljedice viška proteina u tijelu mogu uvelike narušiti zdravlje, potrebno je odmah započeti borbu s problemom.
Bitan! Da biste brzo smršavili, ne zaboravite na zdravlje. Napunite svoju prehranu vlaknima koja se nalaze u povrću i žitaricama te mliječnim proizvodima.
Šta učiniti ako imate previše proteina?
Naravno, ako problem već postoji, bolje je ne započeti samoliječenje, već se obratiti pravom liječniku i nutricionistu. U osnovi, onima koji pate od viška proteina propisuje se dijeta čija je prehrana ispunjena povrćem, voćem, biljem, žitaricama i ograničena je proteinima.
Ako je trovanje proteinima ozbiljno, pacijent se prima u bolnicu. Tamo se provodi liječenje glukozom i inzulinom te se propisuje dijeta u kojoj nema proteina i masti. Preporučuje se jesti med i piti što više vode. Kod bubrežnih bolesti propisuju se diuretici za uklanjanje viška mokraćne kiseline.
U slučaju trovanja bjelančevinama, prije nego što se obratite liječniku, kako biste ublažili situaciju, možete napraviti ispiranje želuca, klistir za čišćenje, uzeti Enterosgel, Enterol ili bijeli ugljen kako biste tijelo oslobodili otrovnih tvari, Mezim ili Festal za poboljšanje probavnog trakta, fiziološki rastvor za normalizaciju ravnoteže vode.
Da biste izbjegli negativne posljedice viška bjelančevina u tijelu, bolje je ne koristiti takve dijete ili obogatiti jelovnik hranjivim tvarima. Jedini uspješan i zdrav način gubitka kilograma je uravnotežena prehrana i dnevni unos kalorija. Našem tijelu su potrebni svi elementi, pa prehranu treba mijenjati, uključujući sve potrebne hranjive tvari, vitamine i minerale.
Da bi hrana bila zaista zdrava, morate izračunati stopu BJU za svoju visinu, starost i težinu. Svaki nutrijent važan je za tijelo, a ako se ne unosi u dovoljnim količinama, pojavit će se manji ili značajni problemi, poput viška proteina.
Bjelančevine su potrebne osobi za metabolizam, sudjeluju u izgradnji tkiva, posebno mišića, jačaju imunološki sustav. Masti su potrebne za asimilaciju vitamina, proizvodnju hormona i izgradnju stanica. Oni su rezervni izvor energije. Ugljikohidrati postaju izvor za tijelo iz kojeg se napaja energijom.
Postoje „loši“i „dobri“izvori BJU -a. Na primjer, maslac, suncokretovo i maslinovo ulje, orasi, masnoće u mesu su dobre, zdrave životinjske i biljne masti, dok su palmino ulje i namaz loši. Ugljikohidrati su jednostavni i složeni. Jednostavni uključuju, na primjer, svako pecivo, slatkiše, a zdravi - smeđi pirinač, zobene pahuljice, mekinje. Jednostavni ugljikohidrati praktički nemaju vrijednost, ali sadrže istu veliku količinu kalorija, pa je pri mršavljenju bolje riješiti se upravo takvih ugljikohidrata, a ostaviti složene. Sve uslovno "loše" namirnice nisu štetne, mogu se jesti, ali i ne sadrže ništa korisno što treba uzeti u obzir.
Važno je uzeti u obzir neke od točaka koje utječu na apsorpciju ovih makronutrijenata. Na primjer, morate shvatiti da se ne apsorbira sva težina pojedenih proteina. 100 g piletine sadrži 100 g proteina, ali to ne znači da će se sve apsorbirati. Ono koje se najbolje apsorbuje je ono koje se nalazi u meko kuvanom jajetu.
Morate jesti dovoljno proteina da biste imali jaku i lijepu kosu - proteini su 100% odgovorni za to. Takođe, pravilna ishrana poboljšava stanje kože i jača nokte.
Da biste izračunali vlastitu stopu BZHU -a, morate slijediti sljedeću formulu:
- Proteini: 1 g * po 1 kg težine (za sportiste - 1,5 g po 1 kg težine);
- Masti: 1 g * po 1 kg težine;
- Ugljikohidrati: 4 g * ukupna težina.
Ne bojte se kalorijskog sadržaja namirnica, već uzmite u obzir njihovu nutritivnu vrijednost i pratite normu BJU i kalorija. Ako jedete u ovim okvirima, tijelo će biti zdravo i nikada neće biti problema s viškom ili nedostatkom bilo kojeg nutrijenta.
Što je višak proteina - pogledajte video:
