Je li u redu jesti prije spavanja? Koja hrana je dozvoljena, a koju treba odbaciti?
Nejedenje prije spavanja važno je pravilo gotovo svake dijete. Ova zabrana temelji se na činjenici da će se sva hrana koja se jede noću pretvoriti u mast. Zapravo, postoje netačnosti u pravilu. Zatim, o tome treba li u svoju prehranu uključiti večeru, koje su namirnice za to prikladne, a koje treba izbjegavati.
Je li u redu jesti prije spavanja?
Postoji mišljenje da je nemoguće jesti prije odlaska u krevet ni pod kojim okolnostima, a sve pojedeno sigurno će se odložiti sa masnim slojem sa strane. No, međuobrok prije spavanja je neophodan ako tijelo to zahtijeva.
Američki naučnici proveli su eksperiment koji je uključivao dvije grupe ljudi, čiji su rezultati bili vrlo kontradiktorni uvriježenom mišljenju. Prva grupa nije večerala poslije 18:00, druga je jela djelimično (večera je bila lagana, niskokalorična 2 sata prije spavanja).
Rezultati su pokazali da su ljudi bez večere ujutro jako gladni i skloni prejedanju (štoviše, nivo šećera u krvi pada, a postoji i želja za slatkim, masnom hranom). I grupa sa večerom ima jednake pokazatelje šećera, odsustvo teške gladi. U isto vrijeme, sudionici se osjećaju bolje i fizički i psihički. I to je, naravno, ključ uspješne prehrane bez smetnji.
No, svi se naučnici slažu u jednom, da ako danju nije bilo moguće normalno jesti, navečer će, prirodno, postojati osjećaj gladi. Da biste se nosili s tim i ne dobili višak kilograma, morate se pridržavati određenih pravila i odabrati pravu hranu prije spavanja.
Karakteristike večernje užine:
- Najbolje je izbjegavati hranu bogatu ugljikohidratima i masnu hranu. Ugljikohidratima i mastima treba dugo vremena da se probave, a ako nakon takvog obroka odete u krevet prerano, sigurno će se odložiti u masti sa strane.
- Većina mršavljenja nastavlja se pridržavati pravila - ne jesti nakon 18.00, ali nutricionisti su odavno razbili mit o prednostima takve zabrane. Večera se može organizirati 4 sata prije spavanja, a međuobroci 1-2 sata prije spavanja.
- Čak i ako je vaša večera prekasno, najbolje je sačekati malo i ne ići u krevet. Prvo, proces probave ometat će normalan san, a drugo, svi se procesi tijekom sna usporavaju.
- Kalorični sadržaj večere trebao bi biti niži od svih ostalih obroka.
- Bolje je odbiti kasnu užinu, ali ako to nije moguće, njena energetska vrijednost trebala bi biti jednaka čaši kefira.
- Nakon večernje užine ne biste trebali ići u krevet ili sjediti, potrebna vam je minimalna fizička aktivnost - šetnja po stanu ili ulici bit će korisna.
- Trebali biste izabrati proteinsku, nemasnu večeru.
- Tačan način kuhanja važan je detalj. Bolje birajte kuhanu ili pirjanu hranu prije spavanja.
- Porcija ne smije prelaziti 250-300 grama.
Koja hrana je dozvoljena prije spavanja?
Prema nutricionistima, pravilna večera i lagani večernji zalogaj neće naštetiti, pa čak i pomoći u mršavljenju. Ali vrijedi znati koju hranu možete jesti prije spavanja. Stoga, ako ne možete bez užine, morate se odlučiti za dozvoljene proizvode i slijediti sva pravila pravilne večere.
Najkorisnije namirnice prije spavanja, pomoću kojih ne samo da ne možete naštetiti gubitku težine, već i pridonijeti tome:
- Pileći ili pureći file … Najtačnija opcija za večeru je kuhani file, ali se može dinstati i s povrćem. U pilećim i purećim filetima gotovo da nema ugljikohidrata. Stoga je to najbolje rješenje koje neće naštetiti figuri. Možete dodati laganu salatu od povrća bez preliva ili začinjenu limunom.
- Jaja … Odlična opcija za večeru bio bi omlet na pari ili kuhana jaja. Bjelanjke se sastoje od čistih proteina koji se lako probavljaju. Ali vrijedi uzeti u obzir visok sadržaj kalorija u žumanjku, on također ima visok sadržaj masti i kolesterola. Stoga vrijedi ili ga potpuno napustiti ili ograničiti potrošnju jaja na dvije cijele. Omletu možete dodati mlijeko i šaku svježeg sira.
- Nemasni tvrdi sir … Nekoliko kriški ukusnog sira pomoći će u suočavanju s večernjom glađu, a u tandemu s salatom od povrća postat će potpuna večera. Proizvod je bogat vitaminima i mineralima, a pozitivno utječe i na probavu.
- Mlijeko … Čaša toplog mlijeka neće samo pomoći u ublažavanju gladi, već će i poboljšati san. Sadrži triptofan, aminokiselinu koja ima sedativni učinak. Možete dodati žličicu meda ili cimeta u mlijeko kako bi napitak bio još ukusniji i zdraviji.
- Fermentirani mliječni proizvodi s niskim udjelom masti … Sadrže lagane proteine koje tijelo dobro apsorbira. Istovremeno, ne preopterećuju probavni sistem, što je važno za dijetalnu prehranu. Mogu se ubrojiti u zdravu hranu prije spavanja jer korisne bakterije pomažu u poboljšanju metabolizma.
- Avokado … Tvrdnja da avokado ima puno masti i ima mnogo kalorija zaista se može potvrditi. Ali činjenica da to nije dozvoljeno za noć je greška. Avokado sadrži zdrave biljne masne kiseline koje su lako probavljive i ne štete gubitku težine. Stoga spada u hranu koju možete jesti prije spavanja.
- Orasi … Proizvod je vrlo kaloričan, ali ima i visoku zasićenost. To znači da će šaka orašastih plodova do 40 g utažiti vašu glad bez nanošenja štete vašoj figuri.
- Voće … Suprotno mišljenju da je voće zabranjeno noću, nutricionisti kažu da ih možete jesti za večeru, ali bi trebali izabrati slana. Poželjno je dati prednost zelenim jabukama. Niskokalorični su, ali odlično utažuju glad. Možete ga ispeći sa svježim sirom i medom, tako da jabuka neće biti kisela. Grejp i drugi agrumi odlični su za užinu. Bogati su vitaminima i sadrže naringin, koji povećava metabolizam i pomaže razgradnji masti. Proizvod je niskokaloričan i sadrži zdrava vlakna. Za večernju užinu kruška je savršena. Voće će očistiti tijelo od toksina i toksina.
- Riba i plodovi mora … Posna riba, po mogućnosti bijela, pogodna je za večeru. To je izvor proteina koji je neophodan za mršavljenje. Korisno je jesti ribu s povrćem, pa će fileti na povrtnom jastuku ili pirjani s povrćem postati neophodni na dijeti. Takva večera pomoći će u borbi protiv kolesterola i obogatiti tijelo jodom. Morske alge su takođe izvor joda, takođe pripadaju namirnicama koje se mogu jesti pre spavanja. Za večeru možete kuhati plodove mora s umakom od češnjaka ili preljevom od limuna, ali ova je opcija prilično skupa.
- Povrće … Niskokalorične su i bogate zdravim vlaknima. Međutim, za večeru biste trebali dati prednost dinstanim ili kuhanim jelima od povrća. Razlog tome je što se vlakna iz kuhanog povrća bolje i brže apsorbiraju. Tepsija sa povrćem je dobra opcija. Možete napraviti i smoothie od povrća koje ima detoksikacijski učinak i može se nositi s večernjom glađu.
Ako slijedite sva pravila i znate koju hranu jedete prije spavanja, ne možete se bojati dobiti višak kilograma, a da svom tijelu ne uskratite večernju užinu.
Šta ne treba jesti prije spavanja?
Vrlo je važno uzeti u obzir ne samo dopuštene proizvode, već i one koji su zabranjeni za upotrebu noću, kako se masni nabori ne bi povećali sa strane, a višak kilograma na vagi.
Šta nije dozvoljeno prije spavanja:
- Brza hrana … Takve namirnice treba isključiti iz bilo koje dijete. Vrlo su kalorični, dok zasićenje ne traje dugo. No, rad gastrointestinalnog trakta će biti zajamčeno poremećen, pojavit će se višak kilograma i zdravstveni problemi.
- Testenine i peciva … To su namirnice koje se ne smiju jesti prije spavanja, jer im treba puno vremena za probavu, što znači da će ih tijelo pretvoriti u masti.
- Slatkiši … To uključuje slatkiše, čokolade, kolače, peciva, sladoled (voćni sladoled takođe ne vredi jesti za večeru), barove i veštačke zaslađivače. Imaju najnižu zasićenost sa ogromnim sadržajem kalorija. Slatkiši su namirnice s visokim glikemijskim indeksom, što znači da tijelo neće moći brzo izaći na kraj s oslobođenom glukozom i dio će staviti u masnoću. Nakon konzumiranja, apetit se brzo vraća i još je izraženiji. Osim toga, karijes će postati neugodan bonus masnim stranama.
- Supe … Na prvi pogled čini se da je lagana supa za večeru najbolja opcija. Neće naštetiti figuri, ali potiče povećanje apetita. Nakon kratkog vremena apetit će se vratiti još jači nego prije jela juhe. Osim toga, teško je zasititi mali dio prvog jela, a što je veći dio, na kraju je želudac rastegnutiji.
- Žitarice … Vrlo su korisni i neophodni za tijelo, ali ne prije spavanja. Oni su visokokalorični i pokazuju veliko glikemijsko opterećenje. Kašu treba konzumirati prije ručka (ili za ručak).
- Povrće sa škrobom … Iako za večeru možete jesti povrće, izbjegavajte ono sa škrobom. Skrob usporava metabolizam. Takođe, u škrobnom povrću prevladavaju brzi ugljikohidrati koji se pretvaraju u masti.
- Masno meso … Ovo uključuje svinjetinu, jagnjetinu, patku i ostalo. Teško probavljivo. Tijelo se ne može nositi s takvom hranom koja se ne može pojesti prije spavanja, a nešto skladišti na masnim bokovima.
- Slana jela … Večera se ne smije soliti tokom kuhanja. Previše soli noću može uzrokovati zadržavanje tekućine i oticanje. Rezultat su višak kilograma na vagi i smanjenje motivacije za mršavljenje.
- Dimljeno meso … Sadrže puno soli zbog koje se osjećate žedno. A žeđ se često miješa s glađu, trenutno se povećava rizik od izbijanja i prejedanja.
- Pečeno … Sadržaj kalorija u proizvodima tijekom prženja značajno se povećava i gube se sva korisna svojstva koja se u njima nalaze.
- Začinjena jela … Što je okus jela izraženiji, veći je apetit. Stoga je bolje odbiti začine prilikom pripreme večere. Želite jesti i piti začinjena jela, što nikako nije dobro za veče.
- Konzervirano i ukiseljeno povrće … Sadržaj šećera i octa u hrani ima negativan učinak, izaziva povećanje apetita, osim toga povećana količina soli može izazvati pojačanu žeđ i edem.
- Slatko voće … To uključuje mango, banane, hurme i grožđe.
- Umak od soje … Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da se soja sos može zamijeniti solju. Sadrži i puno soli, što će negativno utjecati na tijelo koje mršavi.
- Seeds … Imaju vrlo visok sadržaj kalorija. I teško se zaustaviti na maloj šaci. Izazivaju žeđ i apetit.
- Alkoholna pića … Nutricionisti dopuštaju da se tokom dijete ponekad razmazite čašom suhog vina, ali to ne biste trebali činiti prije spavanja. Alkohol može probuditi apetit, pa se povećava rizik od recidiva. Jaka pića su visokokalorična. Osim toga, konzumiranje alkohola u večernjim satima šteti općem zdravlju. Rezultat: suha usta, tamni kolutovi ispod očiju i smanjene performanse tokom dana.
- Kafa … Još jedno piće koje ne biste trebali popiti prije spavanja. Slično alkoholu, povećava apetit. Osim toga, visok sadržaj kofeina će vas držati budnima na vrijeme, a ovo je još uvijek prilika za dodatni užinu prije spavanja.
- Gazirana pića … Oni izazivaju nadutost u želucu, što nije pogodno za dobar san, a također su bogati šećerima.
Šta možete jesti prije spavanja - pogledajte video:
Naučnici su dokazali dobrobiti večere u ishrani. Glavna stvar je slijediti jednostavna pravila i znati koju hranu ne smijete jesti prije spavanja. Tada ćete moći postići odlične rezultate mršavljenja.
