Korak po korak recept sa fotografijom pripreme juhe od špinata i jaja kod kuće. Karakteristike pripreme i prednosti jela. Video recept.
Lagana, brza i dijetetska supa sa špinatom i jajima. Svijetlo i ukusno, zdravo i ukusno prvo jelo za večeru. Sve je vrlo brzo i bez puno muke, supa će se pokazati vrlo ukusnom čak i ako imate malo vremena. Možete ga skuhati i u mesnoj ili pilećoj juhi, i u vodi. Jelo je jednako ukusno i vrlo ukusno. Ovisno o vrsti mesa koje se koristi za juhu, juha može biti lagana i dijetalna ili hranjivija i bogatija kalorijama. U ovoj verziji jelo se kuha na goveđim rebrima. Ispostavilo se da je juha niskokalorična, ali hranjiva. Da bi juha bila prikladna za dijetu, skuhajte je u pilećoj juhi ili vodi.
Oni koji su jako gladni mogu dodati komade pržene slanine ili krutone u zdjelu supe. Tosti su takođe pogodni za supu umesto običnog hleba. Vrijedi napomenuti da je spanać vrlo zdrav. Sadrži mnogo vitamina i minerala. Stoga će dio čorbe unijeti u organizam ljekovite vitamine. Naravno, sirovi spanać je zdraviji od kuhanog, ali kuhani spanać zadržava dio vitamina i minerala. Na primjer, kuhani špinat poboljšava probavu i asimilaciju proteinske hrane. Juhu možete skuhati od svježeg ili smrznutog lišća, razlika u okusu gotovo je neprimjetna.
Pogledajte i kako napraviti zeleni boršč sa kiselicom i kuhanim jajima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 219 kcal.
- Porcije - 4
- Vrijeme kuhanja - 3 sata (od toga 2,5 sata za kuhanje čorbe)
Sastojci:
- Spanać - snop
- Lovorov list - 1 kom.
- Krompir - 2-3 kom.
- Grašak paprike - 4 kom.
- Sol - 1 kašika
- Goveđa rebra - 500 g
- Začini i začinsko bilje po ukusu
- Jaja - 2 kom.
- Luk - 1 kom.
- Mljeveni crni papar - prstohvat
Korak po korak priprema juhe od zelenog špinata i jaja, recept sa fotografijom:
1. Goveđa rebra operite pod tekućom vodom i osušite papirnim ubrusom. Meso nasjeckajte kostima.
2. Rebra pošaljite u lonac, prelijte ih vodom i dodajte oguljeni luk.
3. Prokuhajte vodu, uklonite nastalu pjenu s površine juhe, smanjite vatru na minimalnu temperaturu i kuhajte juhu 2-2,5 sata pod poklopcem.
4. Krompir ogulite, operite i narežite na komade srednje veličine. Pospio sam ih biljnim začinima. Ali to možete učiniti po želji.
Jaja prethodno prokuvajte do hladne konzistencije 8 minuta. Kako to učiniti ispravno opisano je u korak-po-korak receptu objavljenom na web mjestu. Možete ga pronaći pomoću niza za pretraživanje. Kuvana jaja ogulite i isecite na komade.
5. Operite spanać pod tekućom vodom, dobro isperući prašinu i prljavštinu. Izrežite repove s listova i narežite ih na komade na 2-3 komada, ovisno o veličini.
6. Umočite krompir u kuvanu čorbu i kuvajte dok se skoro ne skuva. Začinite hranu solju i crnim paprom.
7. Kuhani luk izvadite iz tave i bacite. Već se odrekla svakog okusa i arome.
8. Listove spanaća umočite u šerpu.
9. Zatim dodajte kuhana jaja, lovorov list i zrna papra. Kuhajte svu hranu 3-4 minute i izvadite posudu u šporete. Spanać ne treba dugo kuhati, pa se dodaje u tavu 3-5 minuta prije kraja kuhanja. Ostavite supu od zelenog spanaća i jaja da se stvrdne 15-20 minuta i poslužite.
Pogledajte i video recept kako kuhati pileću supu sa spanaćem i jajetom.
