Korak po korak recept sa fotografijom pravljenja salate od jagoda s divljim lukom i cilantrom. Niskokalorično vitaminsko jelo. Video recept.
Proljeće-ljeto je veliki prostor za kulinarsku maštu. Ova sezona donosi novu berbu bobičastog voća i mladih izdanaka raznih usjeva salate. Prvom kraljicom ljeta smatraju se ukusne i slatke jagode. Ova bobica je dobra ne samo sa kremom ili sladoledom. Pogodan je za najhrabrije kombinacije. Lagano protresite svoje okuse i isprobajte svijetao i neobičan recept. Dijetalna salata od svježih jagoda s divljim češnjakom i cilantrom, začinjena maslinovim uljem. Prateći suvremeni kulinarski trend, raznobojni darovi prirode kombinirani su u jednom tanjuru, ne prženi, ne kuhani na pari, već svježi. Zahvaljujući tome, neobična svijetla i svečana salata vrlo je bogata vlaknima i vitaminom C.
Ako ne volite ili ne prodajete divlji luk, zamijenite ga drugom biljkom. Ukus će, naravno, biti malo drugačiji, ali će se pokazati i vrlo ukusnim! Na primjer, sočno lišće bilo koje salate, rikule, špinata, mente. Da biste salati dali jedinstven istančan okus, pripremite poseban krem sos od prirodnog jogurta, soka od limuna i soja sosa. Takva originalna salata bit će novo kulinarsko otkriće. Vrlo je jednostavno i brzo za pripremu, a njegov neobičan, pikantan okus i aroma idealno će upotpuniti čašu hladnog šampanjca ili bijelog vina. Prepustite se egzotičnoj hrani!
Pogledajte i kako napraviti lisnatu salatu sa plodovima mora i poširanim jajetom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 85 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Ramson - 12-15 listova
- Maslinovo ulje - 1 kašika za punjenje gorivom
- Jagode - 10 bobica
- Soja sos - 1 kašika za punjenje gorivom
- Cilantro - mala hrpa
Korak po korak priprema dijetetske salate od svježih jagoda s divljim lukom i cilantrom, recept sa fotografijom:
1. Operite ramsone i osušite ih papirnim ubrusom. Odrežite listove sa stabljika i narežite ih na tanke trake.
2. Cilantro operite, osušite papirnim ubrusom i sitno nasjeckajte.
3. Operite jagode, odrežite im peteljke, osušite papirnatim ubrusom i narežite na komade: kocke, kriške, prstenove ili bilo koji drugi prikladan oblik.
4. Pomiješajte bilje i jagode u dubokoj zdjeli.
5. Začinite dijetalnu salatu od svježih jagoda šumskim lukom i cilantrom s maslinovim uljem i soja sosom. Soja sos zamjenjuje sol u receptu. Stoga probajte jelo prije posluživanja. Promiješajte sastojke, ohladite poslasticu u hladnjaku 15 minuta i poslužite.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od jagoda i prženih sulugunija.
