Korak po korak recept sa fotografijom zelene salate sa skušom kod kuće. Ukusno i zdravo jelo. Sadržaj kalorija i tehnologija kuhanja. Video recept.
Vrlo lagan, brz i ukusan proljetni ručak ili večera za one koji se vole maziti - zelena salata sa skušom iz konzerve. Pomalo neobična salata kombinira okus povrća i narezane skuše. Salate od ribe prave se od velikog broja riba. Ova opcija koristi skušu iz konzerve. Iako za jelo možete koristiti hladnu ili vruće dimljenu skušu, ona će vašem jelu dodati zanimljive okuse.
Zdravi spanać koristi se kao zelenilo. Jednostavno se ne može zamijeniti za salate, blago kisele i sočne. Osim toga, u jelo se može dodati i drugo svježe povrće: paprika, rajčica, bilo koje zelje … Preljev je vrlo jednostavan, ali možete poboljšati okus jela i napraviti ga sa "okretom". Biće vrlo ukusno salatu začiniti prirodnim domaćim jogurtom sa senfom.
Kad poslužujete predjelo, nadopunite ga kriškom raženog kruha ili pospite krutonima. Dodaju ne samo okus, već i ukusnu hrskavu teksturu. Hladna salata odlično pristaje uz aperitiv ili čašu dobrog bijelog vina. Ovo je jednostavan i vrlo zanimljiv recept na koji biste trebali obratiti pažnju!
Pogledajte i kako napraviti zelenu salatu sa kozicama, crvenom ribom i štapićima od rakova.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 185 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Beli kupus - 200 g
- Spanać - mala gomila
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Krastavci - 1 kom.
- Skuša iz konzerve u ulju - 1 limenka (240 g)
- Rotkvica - 4-5 kom.
- Biljno ulje - za preliv
Korak po korak priprema zelene salate sa skušama iz konzerve, recept sa fotografijom:
1. Odrežite listove spanaća sa stabljika i dobro operite pod mlazom hladne vode, ispirući sav pijesak i prašinu. Osušite listove papirnatom salvetom i narežite ih na male ili srednje komade.
2. Operite krastavce, osušite ih ručnikom, odrežite im krajeve s obje strane i narežite na tanke četvrtine kolutova.
3. Rotkvice operite, osušite, odrežite stabljiku i narežite na iste veličine kao i krastavci. Način rezanja krastavaca i rotkvica može biti bilo koji: trake, šipke, kocke …
4. Operite kupus, osušite ga papirnim ubrusom i isecite na tanke trake.
5. Skuvu izvadite iz kalupa i narežite na komade. Kombinujte sve proizvode u duboku veliku posudu.
6. Hranu začinite solju i biljnim uljem. Zelenu salatu dobro pomešajte sa skušom iz konzerve. Jelo će imati mnogo bolji ukus ako ga stavite u hladnjak. Stoga, ako imate vremena, ostavite ga da se ohladi u frižideru 15 minuta.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti salatu od dimljene skuše.
