Mini-manniki sa malinama na kefiru

Sadržaj:

Mini-manniki sa malinama na kefiru
Mini-manniki sa malinama na kefiru
Anonim

Ukusan kolač od griza vrlo je jednostavan za pripremu. Obično se manici pripremaju u velikom obliku, predlažemo da skuhate mini-mannike, pa čak i s malinama. Biće ukusno, uveravamo vas!

Mini mannik s malinama izbliza
Mini mannik s malinama izbliza

Dešava se da u frižideru ima kefira i ne znate gde da ga stavite. Nudimo vam da skuhate nevjerojatno ukusna i jednostavna peciva - kefir mannik. Budući da je sada sezona svježih bobica, okusu ćemo dodati maline. U drugo doba godine možete uzeti smrznute bobice ili džemove.

Šta je najvažnije pri izradi mane? Neka griz dobro nabubri. Ako je ovaj uvjet ispunjen, kolač će se pokazati odličnim. Ne možete reći da je napravljen od griza. Hajdemo kuhati kako bismo bili sigurni da su naše riječi istinite.

  • Kalorijski sadržaj na 100 g - 172 kcal.
  • Porcije - 6
  • Vreme kuvanja - 40 minuta
Image
Image

Sastojci:

  • Kefir - 1 kašika.
  • Brašno - 1/2 kašike.
  • Griz - 1/2 kašike.
  • Prašak za pecivo - 1 kašika.
  • Šećer - 50 g
  • Maline - 50-100 g
  • Jaja - 1 kom.

Korak po korak priprema mini-mannika sa malinama na kefiru sa fotografijom

Jaje i šećer u jednoj posudi
Jaje i šećer u jednoj posudi

Kao i mnoge pite, ključ sjaja mane ovisi o tome kako ste istukli jaja. Stoga jaja pomiješamo sa šećerom i istučemo u pjenu.

Kefir i griz dodati masi od jaja
Kefir i griz dodati masi od jaja

Dodajte kefir i griz, promiješajte i ostavite 30-40 minuta da nabubri griz.

Brašno sa praškom za pecivo dodano u ostale sastojke
Brašno sa praškom za pecivo dodano u ostale sastojke

Nakon isteka vremena dodajte brašno sa praškom za pecivo.

Savjet: Ako koristite sodu bikarbonu zajedno s praškom za pecivo, dodajte je neposredno prije punjenja kalupa za kolače. Za veći učinak, sodu bikarbonu ugasite limunovim sokom.

Dio tijesta i maline rasporedite u kalupe za muffine
Dio tijesta i maline rasporedite u kalupe za muffine

Kalupe za kolače punimo do 1/3 volumena. U svaki kalup stavite nekoliko malina. Ako vam je previše mokro, uvaljajte ga u brašno.

Kalupi za kolače potpuno su napunjeni tijestom
Kalupi za kolače potpuno su napunjeni tijestom

Kalupe napunimo za još 1/3 i bobicu stavimo u središte za ukrašavanje.

Mini-maniri nakon toplinske obrade
Mini-maniri nakon toplinske obrade

Mafine pečemo u pećnici zagrijanoj na 200 stepeni oko 30-40 minuta, sve ovisi o vašoj pećnici.

Mini-manniki sa malinama na kefiru poslužuju se za stol
Mini-manniki sa malinama na kefiru poslužuju se za stol

Gotovu manu ohladite i pospite šećerom u prahu. Gotova peciva oduševit će vas svojim okusom. Prijatno!

Mini mannike od maline spremne za jelo
Mini mannike od maline spremne za jelo

Pogledajte i video recepte:

Mini manici sa breskvama

Ukusni mini manici sa limunom

Preporučuje se: