Korak po korak recept sa fotografijom zdravog i dijetetskog deserta u mikrovalnoj pećnici od voćnog pirea s proteinima. Kombinacija sastojaka, dobrobiti za tijelo, kalorija i video recept.
Brz i nevjerovatno ukusan desert u mikrovalnoj pećnici od voćnog pirea s bjelanjcima. Pogodan je za dječji i dijetetski stol, ljude koji žele smršavjeti i paziti na svoju figuru, pristalice zdrave i zdrave hrane. Možete ga namjerno skuhati ili upotrijebiti proteine preostale nakon pečenja. Međutim, samo će vlasnici mikrovalnih pećnica moći uživati, jer u pećnici tako nježan i prozračan sufle neće raditi.
Pogodan je bilo koji voćni pire: jabuka, kruška, kajsija, bundeva, šljiva itd. Može se koristiti svježe pripremljen ili konzerviran. Naravno, voćni deserti su po nutritivnoj vrijednosti inferiorni u odnosu na svježe voće. Međutim, ako postoji izbor između standardnog kolača, pite, keksa … voćni desert je poželjniji. Količinu dodanog šećera u receptu prilagodite ovisno o slatkoći voćnog pirea. Možda ga potpuno isključite iz recepta. slatkoća samog voća će biti dovoljna.
Još jedna prednost recepta je brzina pripreme, ne morate petljati duže od 10 minuta. Osim toga, delikates se pokazao vrlo laganim, nježnim i prozračnim. U njemu nema apsolutno brašna, pa je dijetetsko i niskokalorično. Ovo je jednostavan desertni souffle i u pripremi i za želudac.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 135 kcal.
- Porcije - 4
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Voćni pire - 150 g
- Mljeveni cimet - 0,5 kašičice
- Jaja - 2 kom.
- Šećer - 1 kašika ili po ukusu
Korak po korak priprema deserta u mikrovalnoj pećnici od voćnog pirea s proteinima, recept sa fotografijom:
1. Operite i osušite jaja papirnim ubrusom. Lagano razbiti ljuske i odvojiti belanca od žumanjaka. Za recept vam ne trebaju žumance, pa ih prekrijte prozirnom folijom i ohladite u hladnjaku ili upotrijebite za neki drugi recept. I sipajte proteine u čistu i suhu posudu bez kapi masti. U suprotnom, neće se pobijediti do željene konzistencije.
2. Mikserom, najprije pri maloj brzini, tucite bjelanjke dok se ne stvori prozračna pjena. Zatim počnite malo dodavati šećer i povećajte brzinu miksera. Umutiti belanca dok belanca ne postane čvrst i čvrst.
3. Dodajte mljeveni cimet u proteine i miješajte mikserom.
4. Zatim dodajte voćni pire. Ja ga koristim u konzervi. Pire od dječje hrane je također pogodan. Ili napravite svježi pire. Da biste to učinili, pecite odabrano voće, na primjer, jabuke ili kruške, u pećnici. Zatim ih sameljite blenderom dok ne postanu glatki.
5. Žlicom lagano promiješajte umućeni bjelanjke i pire dok ne postane glatko. Učinite to polako u jednom smjeru odozgo prema dolje kako se vjeverice ne bi smjestile.
6. Podijelite zračnu masu u porcije silikonskih kalupa ili u bilo koju drugu prikladnu posudu.
7. Poslatite voćni pire desert sa proteinima u mikrotalasnu. Sa snagom aparata od 850 kW, kuhajte poslasticu 3 minute. Ako je snaga aparata drugačija, podesite vrijeme kuhanja. Ako nema mikrovalnu pećnicu, pecite desert u pećnici 15 minuta ili ga napravite na parnoj kupelji. Poslužite i toplo i ohlađeno.
Pogledajte i video recept kako kuhati proteinski desert s orasima u mikrovalnoj pećnici za 3 minute.
