Pečene jabuke sa svježim sirom vrlo su ukusna i zdrava poslastica koja blagotvorno djeluje na probavni proces, sadrži mnogo vitamina i minerala.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Jabuke pečene u pećnici ukusne su i, što je najvažnije, zdrave. Nutricionisti i liječnici preporučuju njihovu upotrebu tijekom prevencije i za liječenje određenih kroničnih bolesti, posebno onih povezanih s probavom. Uostalom, polovica saharoze u njima se tijekom pečenja razlaže na jednostavne šećere (fruktozu, glukozu), koje tijelo apsorbira puno bolje i slađeg su okusa.
Pečenje jabuka je jednostavno. Srž se vadi, puni filom i voće se šalje u pećnicu. Ako nemate vremena petljati oko nadjeva, voće možete ispeći cijelo ili prethodno narezano na kriške srednje veličine. Jabuke se vade iz pećnice kada im koža počne pucati. Za doručak, ručak ili večeru jedu pečene jabuke. A ako se pripremaju s punjenjem, mogu postati ukusan desert za bilo koji svečani stol.
Prilikom pripreme ovog deserta treba uzeti u obzir vrstu voća. Jabuke treba da imaju čvrstu i tvrdu koru, a ne naročito slatko meso. Pogodne su sorte - zlatna, mac, granny smith, ranet, antonovka.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 80 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Jabuke - 2 kom.
- Svježi sir - 100 g
- Šljive - 4 kom.
- Kokosove pahuljice - 1 kašika
- Mljeveni cimet - 0,5 kašičice
- Med - 1 kašika
Kuhanje pečenih jabuka sa svježim sirom
1. Operite jabuke, osušite ih i posebnim nožem uklonite jezgru sa strane sa repom. Ako nema takvog noža, upotrijebite običan.
2. Šljive operite, podijelite na 2 dijela, uklonite košticu i narežite pulpu na male komadiće.
3. Skutu stavite u duboki tanjir. Dodajte mu sjeckane šljive, med, kokos i mljeveni cimet.
4. Dobro promešajte fil i napunite jabuke laganim klizanjem. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i poslajte desert da se peče 7-10 minuta na donjem nivou. Takođe možete peći jabuke u mikrovalnoj pećnici. To će potrajati oko 5-7 minuta, iako vrijeme pripreme ovisi o snazi aparata.
U svakom slučaju, gdje god pečete jabuke, obavezno ih skuhajte da se ne raspadnu. Budući da će, ovisno o odabranoj sorti, za kuhanje biti potrebno različito vrijeme.
Pogledajte i video recept kako kuhati pečene jabuke sa svježim sirom:
