Želite li napraviti lagan, brz i zadovoljavajući međuobrok za desert? Tada je recept za pržene banane upravo ono što vam treba!
Sadržaj:
- Značajke kuhanja prženih banana
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Banane su najzastupljenije voće na svijetu. Ljudi koji ne bi jeli i voljeli ih vjerovatno ne postoje. Ovo voće nije samo ukusno i slatko, već je i zdravo. Imaju ogroman utjecaj na naše zdravlje, posebno na mladenačke ćelije, imunološki sistem i probavni trakt. Posluživanje ovog voća sirovo ili prženo važan je faktor. S obzirom da su sirove banane već dosadne, a ja želim nešto novo i originalno. Stoga je na dnevnom redu recept za prave gurmane - pržene banane. Osim toga, oni su prženi, ne samo ukusna poslastica, već i vrijedna zaliha energije.
Značajke kuhanja prženih banana
- Bolje je pržiti banane od prezrelog i ustajalog voća.
- Veoma ukusan desert ispast će na masti.
- Da meso ne pocrne, čuvajte ih umotane u novine u frižider. Papir dobro upija vlagu.
- Poslužite vruće pržene banane sa sladoledom, otopljenom čokoladom ili medom. Također, orasi, cimet, pahuljice kokosa se koriste prije prženja. U nekim receptima posipaju se s malo soli.
- U toplim zemljama, pržene banane služe se kao prilog mesu ili ribi, a na Kubi se koriste uz crveni pasulj ili začinski pirinač. Kao prilog koriste i ribani sir ili pavlaku.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 350 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Banana - 1 kom.
- Maslac - 25 g
- Šećer po ukusu
- Slatki kakao u prahu - za posluživanje (opcionalno)
Kuhanje prženih banana
1. Banane operite, osušite i ogulite. Zatim oštrim nožem prepolovite po dužini i napola poprečno. Iako način na koji ih režete nije važan, možete ih narezati i na kolutiće, ali ne pretanko, oko 1 cm.
2. Stavite tiganj na šporet i dobro zagrejte. Dodajte komadić maslaca i otopite ga. Ali pazite da ulje ne izlažete previše vatri kako ne bi počelo gorjeti.
3. Stavite banane u tavu i pržite ih na srednjoj vatri oko 3-4 minute.
4. Zatim ih okrenite i kuhajte isto toliko dugo dok ne porumene. Pripremljene banane stavite na tanjur, pospite kokosom ili slatkim kakaom u prahu, skuhajte čaj ili kafu i poslužite desert za sto.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati pržene banane:
