Postoji mnogo recepata za pripremu kafe. Jedna od najpopularnijih i najukusnijih je varijanta kave s konjakom, koja se nadopunjuje mlijekom i začinima. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Među ljubiteljima kave ima dovoljno onih koji je radije piju ne u čistom obliku, već sa raznim dodatnim sastojcima. Na primjer, dobiva se vrlo ukusno piće - kava s mlijekom, konjak i začini. Punog je okusa i blagog trpkog okusa. Kava sa konjakom općenito se smatra aristokratskim pićem. Kafa i konjak odlično se nadopunjuju. Mlijeko daje kremast okus, a začini besprijekornu aromu. Piće će vas savršeno napuniti živošću, dati vam dobro raspoloženje i energiju. Otkriva suptilne note buketa zrna kave, konjaka i začina. Služi se hladnih zimskih večeri, udobno sedeći ispred kamina.
Za recept koristite samo visokokvalitetni konjak, uzmite i kvalitetnu prirodnu kafu. Uz alkoholne dodatke, kava se uvijek smatra zanimljivom opcijom. Kao alkohol nije pogodan samo konjak, već i rum, votka, liker i liker. Treba napomenuti da se ovo piće može koristiti kao vrsta lijeka. U malim količinama ublažit će glavobolju, vratiti normalan san i poboljšati apetit. Ali ne bi ih trebali zloupotrebljavati osobe s visokim krvnim tlakom, tk. konjak i kava mogu ga još više povećati. Istodobno, takvo piće indicirano je za upotrebu osobama s niskim krvnim tlakom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 52 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Prirodna mlevena kafa - 1 kašika.
- Šećer po ukusu
- Mleko - 20 ml
- Kardamom - 2 zrna
- Konjak - 25 ml
- Karanfil - 2 pupoljka
Korak po korak priprema kave s mlijekom, konjakom i začinima, recept sa fotografijom:
1. Sipajte kafu u Turčin.
2. Dodajte sjemenke kardamoma i pupoljke klinčića. Ako volite kafu sa šećerom, odmah dodajte rafinirani šećer.
3. Prelijte kafu vodom za piće, oko 30-35 ml i stavite Turčinu na vatru. Stalno pazite na piće, jer kada ključa, kafa se, poput mlijeka, diže sa pjenom i može pobjeći. Čim vidite da se stvara pjena, maknite Turčina s vatre. Ostavite sa strane 1 minut i vratite na vatru. Prokuhajte i maknite s vatre.
4. Ostavite kafu da odstoji još 1 minut i sipajte u šolju za serviranje. Prolijte kafu kroz filter kako ne biste uklonili mlevenu kafu i začine.
5. Dodajte mlijeko u šolju. Njegova temperatura može varirati. Ako želite topli napitak, skuhajte mlijeko, hladno - prethodno ga ohladite u hladnjaku.
6. Sipajte konjak u kafu, promešajte i počnite sa degustacijom.
Pogledajte i video recept o tome kako skuhati kavu s konjakom.
