Mlijeko i napitak od kave sa konjakom pravo je alkoholno remek -djelo. Pripremite ga za prijateljsku zabavu ili porodično okupljanje.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Ljudi su počeli da dodaju konjak, rum, likere, votku itd. U kafu i napitke od kafe dugo vremena, pre mnogo vekova. Danas je najpopularnija kombinacija kava sa konjakom. Ova dva pića su u savršenom skladu jedno s drugim, tvoreći božansku aromu i nezaboravan okus. Takvo aristokratsko piće zagrijat će vas u mračnu zimsku večer, okrijepiti i dati energiju. Međutim, ovo se odnosi isključivo na dobar konjak.
Posvetit ću nekoliko riječi korisnim svojstvima konjaka. Ovaj plemeniti napitak oslobodit će vas zubobolje i glavobolje, ubrzati proces ozdravljenja i poboljšati pamćenje. Ali, i ne vrijedi to zloupotrebljavati, tk. to može dovesti do alkoholizma. Također se ne preporučuje piti onima koji imaju problema s krvnim tlakom. Isto važi i za kafu sa konjakom. Naravno, pijenje jedne šalice 1-2 puta mjesečno neće donijeti štetu, već samo korist.
Mlijeko ili vrhnje treći su popularni dodatak ovim pićima. Mliječni proizvodi neutraliziraju gorčinu kave, čineći piće mekšim i nježnijim. U ovom receptu predlažem da se ova tri popularna proizvoda spoje u jedno piće.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 48 kcal.
- Porcije - 4
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Mleko - 500 ml
- Instant kafa - 3 kašike
- Konjak - 100 ml
- Crna čokolada - 50 g
- Kakao u prahu - 1 kašika
- Piment - 3 kom.
- Anis - 2 zvjezdice
- Karanfil - 3 pupoljaka
- Šećer - 2 kašike ili po ukusu
- Cimet - 1 štapić
Priprema niskoalkoholnog pića od kafe, rakije i mlijeka:
1. Sipajte mlijeko u lonac, dodajte šećer, štapić cimeta, zvjezdice anisa, pupoljke klinčića i kuglice pimenta.
2. Dodajte kafu, kakao u prahu i spustite slomljenu čokoladicu. Ako je moguće, čokoladu možete naribati, pa će se lakše rastopiti. Prokuhajte tekućinu, smanjite temperaturu na minimum i kuhajte oko 5 minuta uz redovno miješanje, tako da se čokolada potpuno otopi, a kakao i kava otope.
3. Maknite lonac s vatre, pokrijte poklopcem i ostavite da se prožme kako bi se začini otvorili i odavali aromu i okus. Kad se napitak ohladi na temperaturu od 70 stepeni, procijedite ga kroz sitno sito ili gazu, ulijte rakiju, promiješajte i počnite kušati.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti čokoladni koktel za odrasle.
