Želite li razmaziti sebe i svoje najmilije? Kuhajte kavu i sladoled kod kuće. U tome nema ništa zeznuto, a korak-po-korak recept sa fotografijom reći će vam kako pravilno napraviti ovo desertno piće. Video recept.
Vruća kafa i hladan sladoled poput vatre i leda. Ne mogu dugo postojati zajedno, ali u trenutku povezivanja izazivaju neobičan ukus. U vrućinama ljeta uživajte u svojim okusima i skuhajte kafu i sladoled. Štoviše, vrlo je lako to učiniti kod kuće, jer recept je dovoljno jednostavan. Napitak se pokazao osvježavajućim i aromatičnim sa svim svojstvima kave. Glavna stvar je dostupnost visokokvalitetnog sladoleda ili sladoleda i prirodne kave. Napitak je posebno relevantan na ljetnim vrućinama, jer savršeno utažuje žeđ, okrepljuje i daje energiju za cijeli dan. Zahvaljujući zrnu kave, piće ima divnu aromu kave, a sladoled nježan okus vanilije. Uobičajeno je da se kafa pije hladna sa sladoledom iz prelijepe visoke čaše ili staklenog pehara.
No, osim klasične verzije kave sa sladoledom, postoji mnogo recepata u kojima se kava i sladoled skladno kombiniraju s raznim drugim dodacima. Svladavši ovaj recept, možete ga dodatno eksperimentirati. Na primjer, dodajte alkoholna pića. Konjak i liker savršeno se kombiniraju s kavom. U piće možete dodati i svoj omiljeni sirup, šlag ili začine (kardamom, anis, klinčić, grašak papra). Dodani prstohvat soli ili 0,5 žličice poboljšat će aromu kave. kakao u prahu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 153 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme pripreme - 5 minuta, plus 15 minuta za hlađenje kafe
Sastojci:
- Skuvana mlevena kafa - 1 kašika
- Sladoled sladoled - 1, 5-2 kašike.
- Voda za piće - 75 ml
Korak po korak priprema kave sa sladoledom, recept sa fotografijom:
1. Za pripremu kafe preporučuje se samljeti zrna neposredno prije kuhanja. Dakle, ako imate cjelovite žitarice, prvo ih sameljite u mlinu za kavu ili mortu. Zatim sipajte mljevenu kafu u Turčin.
2. Napunite kafu vodom za piće.
3. Stavite turku na štednjak i uključite vatru malo iznad sredine.
4. Pustite kafu da provri. Čim vidite nastalu pjenu na površini tekućine koja se brzo podiže, odmah isključite peć. Ostavite kafu u turkiji da se prokuha i ohladi 10-15 minuta.
5. Zatim sipajte kafu u visoku prozirnu čašu. Pazite da ne prosipate granule mljevene kreme. Ako imate aparat za kavu, skuhajte u njemu kavu, a zatim pripremite napitak prema receptu.
6. Piću dodajte hladan sladoled i počnite ga odmah kušati. Da biste što više uživali u kafi sa sladoledom, najbolje je poslužiti je malo ohlađenu. Stoga prije dodavanja sladoleda pričekajte da se skuhana kava ohladi na prihvatljivu temperaturu. Zatim će se polako topiti i duže plutati u čaši.
Pogledajte i video recept o tome kako skuhati kavu sa sladoledom.
