Ukusan, brz, zadovoljavajući - voćni mousse. Ovo je sjajna ideja za zdrav desert u nekoliko minuta koji će oduševiti i najizbirljivije gurmane.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Pjena s francuskog znači "pjena". To sugerira da se za njegovu pripremu proizvodi prethodno zdrobe u homogenu masu i umute u pjenu. Ispada prozračan mirisni desert. U ovoj temi predstavit ću recept za ukusan mousse s bananom i kivijem. Fotografije i upute korak po korak pomoći će vam da ga pravilno pripremite i poslužite kod kuće. A onda će se vaš kulinarski arsenal nadopuniti još jednim jednostavnim i nevjerojatno ukusnim desertom.
Pripremite takvo piće vrlo je jednostavno, doslovno ćete za 10 minuta uživati u nevjerojatno ukusnom pjenušavom pjenu. Obično se takvi kokteli piju odmah nakon pripreme, ali ako ih poslužite nakon nekog vremena, tada za očuvanje pjenaste mase dodajte malo tvari za želiranje u umućene komponente. Može se razrijediti želatinom prema uputama ili umućenim bjelanjkom.
A ako vam se ne sviđaju neke od predloženih komponenti u receptu, tada plodove možete zamijeniti bilo kojim drugim: jagodama, dinjama, malinama itd. Također, dolje navedenim glavnim komponentama, za novi okus, možete dodati mlijeko, vrhnje, žumance, začine, maslac.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 62 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Prirodni jogurt - 400 ml
- Banana - 1 kom.
- Kivi - 1 kom.
- Med - 1 kašika
Kako napraviti mus od voća
1. Banane ogulite i narežite na kriške. Odrežite koru od kivija i također narežite na četvrtine.
2. Stavite kivi u posudu blendera.
3. Tamo dodajte bananu.
4. Stavite med. Ako ste alergični na pčelinje proizvode, umjesto meda koristite šećer, po mogućnosti smeđi, ili bilo koji džem, džem ili sirup.
5. Ulijte jogurt u hranu.
6. Stavite posudu blendera na električni aparat i miješajte hranu oko 3-5 minuta (ovisno o snazi aparata) dok se ne stvori prozračna pjena. Ako nemate stacionarni mikser, upotrijebite ručni alat.
7. Gotov mousse sipajte u čaše odmah nakon pripreme i počnite kušati. Po želji piće možete ukrasiti odozgo komadićima čokolade, listićima badema ili kakaom u prahu.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti mus od bobica.
[media =
