Korak po korak recept za kolače od sira s jabukama i grizom: popis proizvoda, tehnologija za pripremu idealnog doručka. Video recepti.
Torte od sira s jabukama i grizom vrlo su ukusni i hranjivi desert od svježeg sira, kuhani u tavi, u obliku malih kolača. Ovo kulinarsko remek -djelo može se poslužiti za popodnevnu užinu ili doručak bez trošenja puno dragocjenog vremena na njegovu pripremu. Takvim jelom pite možete potpuno zamijeniti jabukama - nisu lošijeg okusa, ali se lakše i brže pripremaju.
Danas postoji veliki broj recepata za izradu takve delicije, ali uvijek osnova kolača od sira, unatoč imenu, nije sir, već svježi sir. Da bi jelo bilo što ukusnije, morate uzeti što prirodniji i svježi svježi sir, po mogućnosti bez aroma. Može se kupiti na tržnici, u trgovinama ili napraviti kod kuće. Sadržaj masti u proizvodu nije bitan za recept, ali ako postoji želja za smanjenjem unesenih kalorija, onda treba dati prednost nemasnom svježem siru.
Još jedan sastojak, griz, djelomično zamjenjuje brašno. Žitarice vam omogućuju da napravite pahuljaste i hranjive kolače.
Čudno, ali vrhunac naših torti od sira nisu grožđice, na koje su mnogi navikli, već zdrobljena jabuka - sočno i zdravo voće.
Predlažemo pripremu jednostavnog i hranjivog doručka prema našem receptu za kolače od sira s jabukama i grizom sa fotografijom.
Pogledajte i kako napraviti brze palačinke od svježeg sira s grizom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 150 kcal.
- Porcije - 5
- Vreme kuvanja - 50 minuta
Sastojci:
- Svježi sir - 400 g
- Jaje - 1 kom.
- Griz - 2 kašike
- Brašno u testu - 1 kašika
- Brašno za pohanje - 5-6 kašika
- Šećer - 3 kašike
- Jabuke - 2 kom.
Korak po korak priprema kolača od sira s grizom i jabukama
1. Pre nego što u tiganju pripremite kolače od sira sa jabukama i grizom, pripremite meko savitljivo testo. Prvo u duboki tanjir ubacite jaje, rasporedite svježi sir i dodajte griz i 1 žlicu brašna. Vilicom zamijesite sve sastojke. Ako želite, možete upotrijebiti mikser, tada je tijesto ujednačenije, a kolači od skute nježniji.
2. Sada ogulite jabuke. Kora se može ostaviti. Voće narežite na male kockice i dodajte u tijesto. Mi mešamo. Po želji se može dodati vanilin šećer.
3. Sipajte 6 kašika u duboki tanjir. l. brašno. Cijeli volumen tijesta dijelimo na nekoliko jednakih dijelova tako da syrniki budu iste veličine. Da biste to učinili, možete upotrijebiti kuhinjsku vagu ili razvaljati tijesto u kobasicu i, vizualno ga podijelivši, rezati nožem. Prelazimo na formiranje kolača. Kako se tijesto ne bi zalijepilo za dlanove, pospite ih brašnom. Formiramo kuglu i pohamo je sa svih strana u brašnu. Zatim pritisnemo prema dolje kako bismo oblikovali tortu od sira. Da biste površinu učinili privlačnijom, možete je lagano pritisnuti vilicom ili napraviti ukrštena udubljenja stražnjom stranom oštrice noža.
4. Zatim, prema receptu, u tavi ispržite kolače od sira sa jabukama i grizom. Da biste to učinili, zagrijte ulje na njemu i rasporedite praznine od tijesta za skutu. Načinimo umjerenu vatru i pržimo dok ne porumeni. Ako se pokazalo da su radni komadi visoki više od 1,5 cm, da biste se bolje ispekli, možete ih pokriti poklopcem.
5. Lagano okrenite i pržite s druge strane, također dok ne porumeni.
6. Prelepi i ukusni kolači sa sirom sa jabukama i griz su spremni! Ovo jelo se može jesti sa pavlakom, džemom, medom ili jednostavno posipati šećerom u prahu.
Pogledajte i video recepte:
1. Ukusni kolači sa sirom sa jabukama
2. Skuta sa jabukama, jednostavna i ukusna
