Volite li slatko pecivo i deserte, ali ne želite dugo kuhati, petljati oko štednjaka ili pećnice? Tada je za vas jedinstveni soufflé od skute i griza s korom naranče u mikrovalnoj pećnici. Korak po korak recept sa fotografijom za pripremu će trebati 10 minuta. Video recept.
Ne postoji način da koristite pećnicu i obradujete svoje najmilije mirisnim i svježim domaćim kolačima? Tada će u pomoć doći obična kućna mikrovalna pećnica u kojoj možete kuhati mnogo različitih jela. Predlažem da se u mikrovalnoj pećnici skuha osjetljiv sufle od svježeg sira i griza sa laganim okusom. Svidjet će se i odraslima i djeci, bit će to divan doručak ili popodnevni čaj. Priprema se brzo, sa zdravim sastojcima i sadrži minimalnu količinu šećera i kalorija. Ovaj sufle posebno će se svidjeti onima koji prate figuru, jedu pravilno i pridržavaju se dijete. Ne sadrži puno masti i šećera. Kalorijski sadržaj deserta može se regulirati udjelom masti u svježem siru. Što je manji postotak masti, desert će biti manje kaloričan.
Recept koristi koricu naranče kao dodatak aromi, koja se može savršeno zamijeniti s drugim začinima. Na primjer, vanilija, cimet, đumbir, med, kakao, klinčić itd. U tijesto možete dodati i grožđice, sitno sjeckane suhe marelice i suhe šljive, voće i bobice. Priprema takvog suflea vrlo je laka i jednostavna i neće oduzeti mnogo vremena. Ukupno vrijeme kuhanja ne traje duže od 15 minuta.
Pogledajte i kako u mikrovalnoj pećnici napraviti sufle od svježeg sira i griza s čokoladom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 328 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Svježi sir bilo kojeg sadržaja masti - 200 g
- Šećer - 2 kašike ili po ukusu
- Griz - 1 kašika
- Jaja - 1 kom.
- Mljeveni muškatni oraščić - 1,3 žličice
- Osušena mlevena kora pomorandže - 0,5 kašičice
- Sol - prstohvat
Korak po korak priprema sufle od svježeg sira i griza s korom naranče u mikrovalnoj pećnici, recept sa fotografijom:
1. U dubokoj posudi sjedinite jaja sa šećerom i solju.
2. Mikserom umutite jaja dok ne udvostruče volumen i dobiju boju limuna.
3. Dodajte griz u masu od jaja i promiješajte.
4. U kašu dodajte mljevenu osušenu koricu naranče i muškatni oraščić. Ponovo promiješajte hranu.
5. U tijesto dodajte svježi sir. Po želji možete ga samljeti kroz sitno sito ili istući mikserom. Tada će desert biti ujednačeniji, nježniji i glatkiji.
6. Skuhano tijesto miješajte mikserom dok ne postane glatko.
7. Tijesto sipajte u porcije silikonskih kalupa, na primjer za muffine. Ili upotrijebite bilo koju drugu prikladnu posudu za mikrovalnu pećnicu.
8. Sufle od skute i griza sa korom naranče pošaljite u mikrovalnu pećnicu. Sa snagom aparata od 850 kW, kuhajte ga 5 minuta. Ako je snaga drugačija, podesite vrijeme kuhanja. Poslužite toplo ili ohlađeno. Po želji prelijte čokoladnom glazurom.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati dijetetski sufle u mikrovalnoj pećnici.
