Odlično rješenje u ljetnim vrućinama - lijeni i vrlo ukusni instant desert - kolač bez pečenja od kolačića i svježeg sira. Razmazite sebe i svoju porodicu najdelikatnijom poslasticom.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Kolači bez pečenja uvijek su nam spremni pomoći. Obično se, umjesto kolača, koriste gotovi proizvodi: kolačići, vafli, medenjaci. Stvaranje takve delicije zabavan je i jednostavan proces koji može učiniti svaka domaćica početnica. Koristeći kolačiće, oslobađamo se pečenja kolača ili keksa, što je vrlo prikladno u našem vremenskom pritisku. Prikladno je kuhati takav kolač kad u kući nema pećnice, jer nema potrebe za pečenjem.
Na temelju ovog recepta možete samostalno stvoriti autorsko remek -djelo, miješajući punila i dodajući nadjeve, u potrazi za savršenim ukusom za vas. Na primjer, grožđice, voće, orasi dodaju se u kremu, ili možete napraviti kremu od skute sami ili s dodatkom kakaa. U svakom slučaju, dobit ćete najdelikatniju, dobro namočenu tortu, ništa lošiju od poznatog "Napoleona". Osim toga, mnogo se manje vremena troši na njegovo stvaranje. Bukvalno 30 minuta i svestran desert je spreman, koji će savršeno upotpuniti vaš domaći čaj.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 317 kcal.
- Porcije - 1 kolač
- Vreme kuvanja - 30 minuta, plus sat vremena za namakanje
Sastojci:
- Kolačići - 300 g
- Svježi sir - 400 g
- Kisela pavlaka - 100 ml
- Vanilin šećer - 1 kašika
- Mleko - 500 ml
- Kakao u prahu - 1 kašika
- Crna čokolada - 50 g
- Šećer - 100 g
- Orasi - 100 g
Pravljenje kolača bez pečenja od kolačića i svježeg sira
1. Postavite nastavak za rezanje u procesor hrane i stavite skutu.
2. Tucite sirćinu dok ne postane glatka i glatka. Ovaj postupak se može izvesti i mikserom.
3. Skuti dodajte šećer i pavlaku. Ako želite, možete dodati kakao u prahu, tada će krema biti čokoladna.
4. Ponovo umutite hranu da dobijete nježnu i pahuljastu kremu.
5. U šerpu sipajte mleko, dodajte vanilin šećer i kakao u prahu.
6. Mlijeko zagrijte do vrenja i maknite posudu s vatre. Pazite da mlijeko ne proključa. Čim vidite da se diže, odmah isključite vatru.
7. Stavite nekoliko kolačića u mlijeko i namočite ih oko 2 minute, ne više, inače će pokisnuti.
8. Odaberite posudu u kojoj ćete oblikovati tortu i u nju stavite namočeni keks u obliku kore.
9. Kekse preliti kremom od svježeg sira.
10. Slijedite isti postupak za sve kekse i kremu.
11. Sastavite tortu iz 3 sloja. Posljednji sloj bi trebao biti krema.
12. Isperite orahe u čistu, suhu tavu i sitno ih sameljite. Čokoladu naribati na srednje veće ribež. Tortu pospite čokoladom i mrvicama oraha.
13. Tortu stavite u frižider na sat vremena da se keksići namoče kremom. Zatim ga narežite na uobičajen način i poslužite.
Pogledajte i video recept kako napraviti kolač od kolačića i svježeg sira.
