Punjena jaja vrlo su jednostavna i brza za napraviti, a uvijek ispadnu ukusna. Pravo otkriće za praznike.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Punjena jaja odlična su opcija za užinu na svakom stolu. Pogotovo kada morate kuhati druga svečana jela. Ovo je brzo i ukusno predjelo koje je pogodno i za kućni ručak i svečanu gozbu. Za pripremu je potrebno minimalno vrijeme, a sve se može koristiti kao punjenje. Apsolutno su prikladni svi proizvodi koji se nalaze u hladnjaku: meso, dimljeno meso, slana riba, sir, gljive, povrće itd. Možete ga napuniti majonezom ili pavlakom. Danas predlažem mirisni recept za sve prilike - jaja punjena tvrdim i topljenim sirom. Povoljan, pristupačan, ukusan, upravo ono što vam treba!
Punjena jaja sa sirom zapravo su salata od sira sa bijelim lukom, samo zanimljivije ukrašena. Količina češnjaka se može prilagoditi po vašem ukusu. A kako bi predjelo izgledalo lijepo, uzmite velika i srednja jaja. Kako drugačije upotpuniti ovaj tandem? U principu, izbor je veliki. Uzimajući u obzir ukuse domaćinstava i gostiju, možete dodati sve što želite. Na primjer, najizdašniji dodatak je crveni kavijar ili kriška blago slane crvene ribe. Pristupačniji i jeftiniji proizvodi su ikra kapelena. Ali neće biti ništa manje ukusno sa začinskim biljem, zelenim graškom, komadima mesa itd. Eksperimentirajte kako smatrate prikladnim i pripremite nove kulinarske užitke.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 170 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 10 minuta, plus vreme za kuvanje jaja
Sastojci:
- Jaja - 3 kom.
- Tvrdi sir - 50 g
- Majonez - za punjenje fila
- Zeleni - za ukrašavanje
- Topljeni sir - 50 g
- Beli luk - 2 režnja
Korak po korak priprema punjenih jaja s tvrdim i topljenim sirom, recept sa fotografijom:
1. Tvrdi sir naribati na srednje veće ribež.
2. Zatim naribajte topljeni sir. Ako vam se bore na rukama, prethodno ih namočite u zamrzivač na 15-ak minuta. Za to vrijeme će se smrznuti, postati tvrđi i bit će ga lakše trljati.
3. Jaja prethodno skuvati tvrdo kuvana. Da biste to učinili, uronite ih u hladnu vodu i nakon ključanja kuhajte 8 minuta. Prebacite ih u ledenu vodu, ohladite, ogulite i prerežite po dužini. Pažljivo uklonite žumanjak kako ne biste oštetili protein i pošaljite ga u nadjev od sira. I ostavite proteine za punjenje.
4. Ogulite češnjak i prođite kroz prešu.
5. Sipajte majonez i promiješajte. Nemojte dodavati previše majoneze kako fil ne bi bio previše tečan, inače se neće dobro držati.
6. Pripremite fil od belanaca i sira.
7. Belanjke punite filom. Rasporedite ga velikodušno na veliku hrpu.
8. Predjelo ukrasite začinskim biljem, ohladite u frižideru oko pola sata i poslužite.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati punjena jaja sa sirom.
