Želite li iznenaditi i obradovati svoje najmilije izvrsnim pecivom? Napravite delikatan kolač od breskve sa lisnatim tijestom. Uspjeh je zagarantovan!
Što može biti ljepše od nježnog komada svježe pečenog kolača sa sočnim punjenjem aromatičnih breskvi koje se topi u ustima? Po mom mišljenju, samo kolač koji je napravljen ručno. Domaći kolači, po mom mišljenju, uvijek su ukusniji i duhovitiji od onih kupljenih u trgovini, pa s vama dijelim svoj omiljeni recept za tart od breskve na tankom, nježnom lisnatom tijestu. Veliki plus ovog deserta je što se kuha nepristojno brzo! Priprema vam neće oduzeti više od 10 minuta. Osim toga, ljeti takav desert možete pripremiti gotovo svaki dan i neće vam dosaditi - samo promijenite voće za punjenje. Za tart upotrijebite već pripremljeno lisnato tijesto s markom u koje vjerujete. Bolje je tijesto izvaditi iz hladnjaka unaprijed i ostaviti da se odmrzne. Pa, počnimo kuhati.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 128 kcal.
- Porcije - za 4 osobe
- Vreme kuvanja - 1 sat
Sastojci:
- Breskve - 3-5 kom.
- Lisnato tijesto - 500 g
- Šećer - 5 kašika. l.
- Maslac - 40 g
- Cimet - 0,5 kašičice
Korak po korak kuhajte tart od breskve na lisnatom tijestu - recept sa fotografijom
Rernu možete odmah uključiti. Dok se zagrijava do 180 stepeni, mi ćemo imati sve spremno. Razvaljajte sloj odmrznutog tijesta, stavite ga u okrugli oblik sa niskim stranicama. Pomiješajte šećer s cimetom i pospite polovicom smjese na podlogu od tart.
Breskve operite, osušite ručnikom i narežite na male kriške, uklanjajući koštice. Zrelo voće birajte za tart, ali ne prezrelo, kako bi bilo gusto i dalo puno soka tijekom kuhanja. Stavite kriške breskve na testo.
Preostale kriške breskve pospite preostalim šećerom i cimetom.
Stavite komadiće maslaca nasumično na vrh.
U rerni zagrejanoj na 180 stepeni, pecite desert oko 40 minuta.
Gotov kolač od breskve izvadite, pustite da se malo ohladi i poslužite s čajem, kakaom ili mlijekom.
Delikatna tortica od breskve koja se topi u ustima na lisnatom tijestu je spremna. Uživajte u čaju!
Pogledajte i video recepte:
Karamela pita od jabuka
