Jednostavno svakodnevno jelo od tikvica s mesom za cijelu obitelj. Kako kuhati, pogledajte naš korak-po-korak recept sa fotografijom.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recepti
Da li vaša porodica voli tikvice? Zatim morate kuhati dinstane tikvice s mesom u rajčici. Ispada ne samo ukusno, već i zadovoljavajuće. Ovo jelo se može poslužiti samostalno ili kao prilog uz pirinač ili heljdu. Možete kuhati s bilo kojim mesom i u bilo kojem jelu - tavi, loncu ili štednjaku. Tikvice s mesom možete ispeći u pećnici ispod folije. Paradajz pasta u jelu može se sigurno zamijeniti sokom od rajčice ili svježim rajčicom.
- Sadržaj kalorija na 100 g - 70 kcal kcal.
- Porcije - za 4 osobe
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Voda - 1 kašika.
- Tikvice - 2 kom.
- Svinjetina - 300 g
- Paradajz pasta - 2 kašike l.
- Luk - opcionalno
- Biljno ulje - 10 ml
- Začini po ukusu
Korak po korak kuhanje pirjanih tikvica s mesom u rajčici
Za jelo je pogodno bilo koje meso. Možete uzeti čak i rebra. Glavna stvar je da je meso svježe. Zato meso narežite na komade koji nisu veliki. Zagrijte biljno ulje u tavi i rasporedite meso.
Pržite ga do pola kuhanog. Vrijeme je 15 minuta. U istoj fazi možete dodati i kolutiće luka.
Meso stavite u odgovarajuću tepsiju ili tepsiju. Mlade tikvice narežite na pola prstena. Ako odlučite pripremiti jelo sa zrelim tikvicama, prvo odrežite kožicu i uklonite sjemenke. Dodajte pastu od paradajza.
Sada dodajte vodu i začine. Sve dobro promiješajte i stavite na tihu vatru. Pirjajte 15 minuta ili dok meso ne omekša. Ako ste uzeli meso mlade svinje, tada će za to vrijeme postati prilično mekano i sočno.
Poslužujemo jelo odmah nakon kuhanja. Za okus možete dodati bilo koje zelje. Poslužio sam tikvice pirjane s mesom kao umak za pirinač. Ispalo je vrlo ukusno.
Pogledajte i video recepte:
Tikvice sa svinjetinom - ukusne i zadovoljavajuće
