Svijetla, ukusna i ukusna salata od rakovih štapića, korejske mrkve i jaja. Principi kuhanja i korak-po-korak recept.
Salata s korejskom mrkvom i štapićima od rakova ima više od nekoliko desetaka sorti. Jer na temelju ovih proizvoda uvijek se dobiju ukusna jela, a njihovo pripremanje je jednostavno i jednostavno. Osim ovih komponenti, u sastav se unose i razni proizvodi: konzervirani kukuruz, kuhano meso, zeleni grašak, kobasice, rajčice, gljive, sir, zeleni grašak, ananas, krastavci … Izvana se salata može napraviti kao pahuljice ili pomešane. U ovom ćemo pregledu razmotriti mogućnost pravljenja salate od štapića od rakova, korejske mrkve i jaja.
- Korejska mrkva pogodna je za jelo kupljeno u trgovini ili domaće. Kako ga skuhati, pronaći ćete korak po korak recept sa fotografijom na stranicama web stranice.
- Iz korejske mrkve, prije nego što je pomiješate s drugim proizvodima, uklonite svu višak vlage laganim istiskivanjem rukama.
- Možete dodati mrkvu, a da je prethodno ne narežete. Ali ako su trake preduge, skratite ih na željenu veličinu.
- Ako su rakovi štapići smrznuti, nemojte ih odmrzavati u hladnoj vodi. upijaće se u pulpu, ispirati sokove iz proizvoda i učiniti ga nepotrebno vodenastim.
- Kada kupujete štapiće, pročitajte njihov sastav. Ako je poluproizvod visoke kvalitete, surimi (mljevena riba) bit će na prvom mjestu na listi.
- Sadržaj masti majoneze za preljev za salatu odaberite sami.
- Da bi jelo bilo niskokalorično, razrijedite majonez s malo masnom pavlakom ili ga potpuno zamijenite.
- Začinite salatu prije posluživanja, inače će se ukiseliti.
Pogledajte i kako napraviti salatu od štapića kupusa i rakova.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 219 kcal.
- Porcije - 3-4
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta za rezanje hrane, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje jaja
Sastojci:
- Rakovi štapići - 5 kom.
- Majonez - za preljev
- Jaja - 2 kom.
- Korejska šargarepa - 100 g
- Zeleni luk - nekoliko grančica
- Topljeni sir - 100 g
Korak po korak priprema salate od rakovih štapića, korejske mrkve i jaja, recept sa fotografijom:
1. Jaja prethodno skuvati tvrdo kuvana. Da biste to učinili, potopite ih u hladnu vodu, prokuhajte i kuhajte na umjerenoj vatri 8 minuta. Zatim prebacite u ledenu vodu, koja se mijenja nekoliko puta. Ohlađena jaja ogulite i narežite na kockice.
2. Odmrznite rakove štapiće ako su smrznuti i narežite ih na kockice ili trake.
3. Topljeni sir narežite na kockice. Ako je loše sjeckan, zgužvan i ugušen, prethodno ga namočite u zamrzivač 15 minuta. Lagano će se smrznuti i dobro rezati.
4. Korejsku šargarepu stavite na sito da isprazni svu vlagu i pošaljite je u sve proizvode.
5. Zeleni luk operite, osušite, nasjeckajte i dodajte u hranu. Zatim prelijte majonezom.
6. Dobro promiješajte štapić od rakova, salatu od korejske mrkve i jaja. Ohladite ga u frižideru pola sata i poslužite. Ako želite, proizvode možete staviti na jelo u slojevima, premazati majonezom, a zatim ćete dobiti slojevitu salatu.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od lisnatih listova s rakovim štapićima i mrkvom.
