Brzo se priprema, proizvodi su pristupačni, lagani i ukusni, pogodni za odmor i svakodnevnu večeru - salata s kineskim kupusom, jajima, šunkom, korejskom mrkvom i kiselim krastavcima. Osnovni principi kuhanja, korak po korak recept sa foto i video receptom.
Salate su najveći dio kuhanja. Postoji ogroman broj mogućnosti za njihovu pripremu iz širokog spektra proizvoda. Mogu biti složeni i jednostavni, od dva ili više sastojaka, svečanih i svakodnevnih, lagani i izdašni, dijetetski i visokokalorični … Izbor je ogroman i svaki će jestilac pronaći odgovarajuće jelo za sebe za svaku priliku. Danas ćemo pripremiti univerzalnu salatu pogodnu za bilo koji stol - salatu s kineskim kupusom, jajima, šunkom, korejskom mrkvom i kiselim krastavcima, začinjenu majonezom.
Brzo se kuha, iako morate skuhati jaja. Za ostalo, samo trebate izrezati sve proizvode i pomiješati. Pokazalo se da je salata vrlo ukusna, ali ima svečan i elegantan izgled. Pravilnim dizajnom moći će adekvatno ukrasiti svaki svečani stol. Treba napomenuti da je ponuđena salata i zdrava. Po sadržaju vitamina, pekinški kupus ni po čemu nije inferioran u odnosu na bijelu sortu. Istovremeno, u njemu je mnogo više sočnosti, s kojom se ne može usporediti nijedna druga vrsta kupusa. Stoga se najukusnije salate i grickalice dobivaju s pekinškim kupusom. Također je vrijedno napomenuti da ovu salatu možete kuhati u bilo koje doba godine, jer nema sezonalnost.
Pogledajte i kako napraviti salatu od kineskog kupusa i manga.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 225 kcal.
- Porcije - 3
- Vreme kuvanja - 15 minuta za sečenje, plus vreme za kuvanje jaja
Sastojci:
- Pekinški kupus - 5-6 listova
- Korejska šargarepa - 100 g
- Majonez - za preljev
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Šunka - 100 g
- Jaja - 2 kom.
- Kiseli krastavci - 2 kom.
Korak po korak priprema salate sa kineskim kupusom, jajima, šunkom, korejskom mrkvom i kiselim krastavcima, recept sa fotografijom:
1. Listove kineskog kupusa operite, osušite papirnim ubrusom i nasjeckajte na tanke trake.
2. Šunku narežite na trakice ili kockice srednje veličine. Način rezanja nije važan, pa odaberite onu koja vam se najviše sviđa.
3. Umažite kisele krastavce papirnim ubrusom kako biste uklonili svu vlagu i narežite ih na kockice.
4. Jaja prethodno skuhajte u tvrdo kuhanoj konzistenciji i potpuno ohladite. Zatim ih ogulite i narežite na kockice. Kako pravilno skuhati jaja, na stranicama web stranice pomoću trake za pretraživanje pronaći ćete detaljan recept korak po korak.
5. Stavite sve sastojke u duboku zdjelu, dodajte korejsku mrkvu i začinite majonezom.
6. Prelijte salatu kineskim kupusom, jajima, šunkom, korejskom mrkvom i kiselim krastavcima. Okusite ga i po potrebi začinite solju. Iako vam možda neće trebati, jer salata sa kiselim krastavcima i korejskom mrkvom.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti salatu od šunke i kineskog kupusa.
