Sušeno voće i orašasti plodovi raznoliko će posni jelovnik obogatiti biljnim mastima, proteinima i vitaminima. Napravite posne slatkiše od sušenog voća od ovih proizvoda, a ja ću vam reći kako to učiniti u korak-po-korak receptu sa fotografijom. Video recept.
Korizmeni slatkiši su slatkiši napravljeni bez životinjskih proizvoda. Mogu uključivati orahe, sušeno voće, zobene pahuljice, sjemenke, kikiriki, susam itd. Današnji desert zasigurno će se svidjeti svima. Želim vas počastiti jednostavnim za pripremu, ali nevjerojatno ukusnim nemasnim slatkišima od sušenog voća!
Pripremaju se u minimalnom vremenu, a jedu se i brže. Nekoliko recepata za takve slatkiše objavljeno je na web mjestu. Ovaj put se koriste suhe kajsije sa suhim šljivama i orasi sa sjemenkama suncokreta. Formirani bomboni se paniraju u kakao prahu, koji može, ali i ne mora biti sladak. Broj proizvoda možete promijeniti ovisno o ukusu vaše porodice. Također možete dodatno koristiti kajsije, datulje, grožđice, smokve i drugo suho voće. A ako nemate dovoljno slatkoće, dodajte med. Za paniranje možete koristiti čokoladnu glazuru ili susam. Ovi nevjerojatno ukusni slatkiši dopušteni su na bilo koji dan posta i savršeni su za vegetarijance.
Nakon što ste vlastitim rukama napravili tako zdrave i ukusne slatkiše, dobit ćete nevjerojatno vitaminsku energetsku masu koja ima nevjerojatan okus i opskrbit će tijelo masom korisnih tvari.
Pogledajte i kako napraviti slatkiše od sušenog voća i zobene pahuljice.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 205 kcal.
- Porcije - 10
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Suhe marelice - 100 g
- Orasi - 75 g
- Sjemenke suncokreta - 50 g
- Kakao u prahu - 2 kašike
- Suhe šljive - 50 g
Korak po korak priprema nemasnih slatkiša od sušenog voća, recept sa fotografijom:
1. Orahe i suncokretovo sjeme stavite u suhu i čistu tavu. Koštice pržite na umjerenoj vatri, povremeno miješajući dok ne postanu zlatno smeđe.
2. Operite suhe marelice sa suhim šljivama hladnom vodom i stavite u duboku zdjelu. Suvo voće prelijte kipućom vodom i ostavite 5-7 minuta. Ako voćni dehidrator ima sjemenke, uklonite ih. Kada kupujete sušeno voće, uzmite minimalno hemijski prerađeno, tj. nije jako svetao ili sjajan.
3. Zatim ispustite vodu i dobro osušite voće papirnim ubrusom.
4. Suve šljive stavite u činiju za seckanje.
5. Zatim dodajte suhe kajsije.
6. Tamo pošaljite orahe sa sjemenkama suncokreta.
7. Zatvorite sjeckalicu s poklopcem i uključite uređaj.
8. Pretvorite hranu u homogenu masu. Ovisno o vremenu mućenja, smjesa može biti glatka i glatka ili se hrana može ostaviti u malim komadima. Ovo je izbor domaćice. Zadnja opcija mi se više sviđa, tako da možete osjetiti okus svakog sastojka.
Ako nema sjeckalice, okrenite hranu kroz mlin za meso. I ovdje odaberite plitku rešetku za homogenu masu, a s grubim rupama za grubo brušenje.
9. Namočite ruke vodom kako biste spriječili da se smjesa zalijepi i formirajte male okrugle bombone za jedan zalogaj, maksimalno dva.
10. U posudu sipajte kakao u prahu i dodajte jedan po jedan slatkiš.
11. Pohajte kakao bombone tako da budu sa svih strana premazani prahom. Posne slatkiše od sušenog voća stavite na tanjir i stavite u frižider na pola sata da se zamrznu i ohlade.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti slatkiše od sušenog voća.
