Heljdova kaša s mlijekom i džemom korisna je i za malu djecu i za odrasle. Naučit ćemo kako pravilno pripremiti jelo. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak sa fotografijom kaše od heljde s mlijekom i džemom
- Video recept
Kad smo već kod heljde, u glavi mi se zamišlja tanjir mrvičaste kaše. Ovo nije samo ukusan, već i zdrav proizvod, bez kojeg je nemoguće zamisliti moderan meni. Priprema se na različite načine: peče se u pećnici, dinsta se s povrćem, kuha se na pari i u laganom kuhaču. No, najtradicionalnija metoda je kuhanje u loncu s vodom. U ovom receptu razmotrit ćemo kako kuhati heljdinu kašu s mlijekom i džemom. Jelo posluženo za doručak energizirat će tijelo cijeli dan.
Kašu možete kuhati i u vodi i u mlijeku. To je kompletan obrok koji se jednostavno, brzo i jednostavno priprema. Mliječna kaša s heljdom ima posebno ljekovite tvari pa će koristiti samo vašem zdravlju. U ovom pregledu žitarice se kuhaju u vodi i začine mlijekom i džemom. Ova metoda je dobra jer se kaša može skuhati uveče, a prilikom posluživanja za doručak jednostavno preliti mlijekom. Za jelo nije potrebno puno vremena, što ujutro nikad nije dovoljno. Ovisno o željama, kaša se začini toplim ili hladnim mlijekom, a bilo koji džem odabire se po vašem ukusu. Stoga svaki gurman može prilagoditi jelo svom ukusu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 98 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Heljda - 75 g
- Mleko - 200 ml
- Sol - prstohvat
- Džem (bilo koji) - 1 kašika
Korak po korak kuhajte heljdinu kašu s mlijekom i džemom, recept sa fotografijom:
1. Stavite heljdu na radnu površinu i razvrstajte je, uklanjajući koštice i ostatke kako se ne bi zaglavili u zubima u gotovom jelu.
2. Prebacite krupicu na fino sito i isperite pod tekućom vodom kako biste uklonili prašinu. Sipajte ga u posudu za kuvanje na pari. Ako želite da kaša postane mrvičasta, ispržite je u čistoj i suhoj tavi uz povremeno miješanje oko 10 minuta.
3. Heljdu prelijte čistom vodom u omjeru 1: 2, dodajte prstohvat soli i stavite lonac na štednjak.
4. Kašu skuvati na jakoj vatri, usporiti vatru, poklopiti i kuvati 15 minuta. Za to vrijeme kaša će upiti svu vodu i povećati volumen. Za recept su prikladne žitarice u vrećicama u kojima se kaša odmah skuha. Gotovu kašu zamotajte toplim peškirom i ostavite da se diže još 15 minuta.
5. Prebacite heljdu na tanjir na kojem ćete poslužiti jelo.
6. Dodajte svoj omiljeni džem koji možete zamijeniti medom ili šećerom. Ako ne želite jesti slatku kašu, isključite džem iz recepta.
7. Kašu preliti mlekom. Može biti svjež ili ghee, topao ili rashlađen. Zavisi od vaših preferencija i ukusa. Promiješajte kašu da se džem otopi po tanjuru i poslužite jelo do stola. Heljdovu kašu poslužite s mlijekom i džemom s krutonima, krutonima ili bagetom.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati heljdu s mlijekom.
