Vruća čokolada s kavom piće je izuzetnog okusa koje se može piti ne samo u kafiću, već i kod kuće. Pokušajmo je skuhati kod kuće i ugoditi svojoj porodici. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Čokoladne note u kombinaciji s trpkim okusom kave i nježnom nijansom mlijeka stvaraju nevjerojatnu harmoniju, čineći piće uzbudljivim i nezaboravnim. Najvažniji proizvod pića koji zagrijava dušu i srce je čokolada. Naravno, možete slijediti put starih Maja i napraviti vruću čokoladu od mljevenog zrna kakaovca, ali to je mnogo brže i lakše učiniti od tamne čokolade. Budući da će okus i aroma pića ovisiti o kvaliteti čokolade, birajte najkvalitetniju čokoladu, bez punila i dodataka poput bojila, konzervansa, GMO -a … Možete koristiti plosnatu tamnu ili mliječnu čokoladu, ili posebnu kulinarsku čokoladu. Koji god sastojak odabrali, trebao bi biti najbolje kvalitete.
Tekuća baza tople čokolade je mlijeko, koje se može zamijeniti vrhnjem ili vodom. Posljednja opcija je laganija, dijetalna i blagog okusa. Stoga se takvo piće mora temeljito začiniti začinima. Napitak s mlijekom ili vrhnjem ugodnijeg okusa, ali i više kalorija. Lagana i nježna topla čokolada bit će napravljena od mješavine vode i mlijeka. Prilikom kuhanja kave piću možete dodati cimet, vaniliju, đumbir, kardamom, čili papričicu, a gotovom piću konjak, rum, liker. Alkohol i začini daju vruću čokoladu jedinstvenog okusa.
Pogledajte i kako napraviti topli napitak od mliječne čokolade.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 148 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Skuvana instant kafa - 1 kašika
- Voda za piće - 50 ml
- Crna čokolada - 30 g
- Mleko - 50 ml
Korak po korak priprema tople čokolade s kavom, recept sa fotografijom:
1. Skuhajte kavu. To se može učiniti na bilo koji prikladan način. U ovom receptu, predloženo je da se to uradi na Turčinu. Zato u nju stavite kafu. Po želji u tursku dodajte začine i začine kako bi aroma i okus pića bili bogatiji.
2. Sipajte Turčinu vode za piće.
3. Stavite ćuretinu na šporet i pustite da provri na srednjoj vatri. Čim voda poraste, izvadite turkinu i ostavite da odstoji 2-3 minute. Ako imate aparat za kavu, skuhajte kavu u njemu. Možete i kafu jednostavno preliti kipućom vodom i ostaviti da se natapa ispod poklopca.
4. Stavite izlomljene komadiće čokolade u čašu za posluživanje pića.
5. Čokoladu prelijte mlijekom.
6. Stavite piće u mikrotalasnu i otopite čokoladu. Otapanje čokolade mora biti vrlo pažljivo i pažljivo, ne dopuštajući da zavrije. Jer ako proključa, steći će gorčinu, koje se neće moći riješiti. Stoga pazite na mikrovalnu pećnicu ili otopite čokoladu na najsigurniji način - u vodenom kupatilu. Da biste to učinili, stavite posudu otpornu na toplinu s komadićima čokolade u lonac s kipućom vodom i stavite konstrukciju na štednjak na najmanju vatru. Kad omekša, umiješajte toplo mlijeko.
7. Umiješajte čokoladu i mlijeko dok ne postane glatko.
8. Sipanu kafu sipajte u čokoladni napitak i promiješajte. Sada možete dodati bilo koji alkohol koji volite. Okusite toplu čokoladu sa kafom odmah nakon pripreme.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti toplu čokoladu sa kafom.
