Ako ste veliki ljubitelj norija algi, ovaj će se ukusni recept iz vrlo zdravog proizvoda definitivno svidjeti vašem ukusu. Korak po korak recept sa fotografijom kuhanja nori čipsa u pećnici. Video recept.
U supermarketima možete kupiti gotove čips iz norije. Naravno, vrlo su ukusni, ali prilično skupi. Štoviše, potpuno ih je lako napraviti u svojoj kuhinji. Štoviše, proces traje doslovno nekoliko minuta, a troškovi gotovog proizvoda su nekoliko puta manji. Osim toga, možete eksperimentirati s okusima. Odabirom pravog proizvoda u trgovini možete od njega napraviti zdravi čips. Listovi norija bogati su jodom i fosforom, sadrže vitamine A i C, kalcij, željezo. Ako vam se kiflice sviđaju, isprobajte još jedan proizvod od nori algi - ukusne i hrskave hrskave hrskavice. To je ukusan i dijetetski međuobrok i odličan je dodatak vegetarijanskoj i nemasnoj dijeti. Budući da čips iz norije nema gotovo nikakve kalorije u usporedbi sa zasićenim ugljikohidratima u krumpiru.
Danas imam klasičnu verziju pravljenja čipsa, ali možete ih napraviti sa bilo kojim okusom dodavanjem začina, začinskog bilja, umaka itd. Počinjete jesti takav čips kao sjemenke i ne možete prestati dok ne pojedete sve što ste pripremili. Alge mirišu na alge, a okus je spanać. Gurmani primjećuju da nori ima suptilan zadimljeni okus i laganu aromu oceana. Sjajne alge ukusnije su od crvenkastih algi. Sadrže više proteina, vitamina i drugih korisnih minerala.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 274 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Noria alge - 5 listova
- Soja sos - 1-2 kašike
- Maslinovo ulje - 1-2 kašike
Korak po korak kuhanje nori čipsa u pećnici, recept sa fotografijom:
1. Stavite liftove na radnu ploču. Pomiješajte maslinovo ulje sa sojinim umakom i silikonskom četkom očetkajte alge sa sjajne strane. Po želji ih pospite susamom ili omiljenim začinima. Ako ne koristite soja sos, dodajte im malo soli.
2. Kuhinjskim škarama izrežite nori na male pravokutnike. Iako se mogu izrezati u bilo koji oblik: kvadrate, trake, trake itd. Možete čak i osušiti cijeli list u pećnici bez prethodnog rezanja, a nakon pečenja narezati na komade.
3. Listove dizala stavite na lim za pečenje u jednom sloju tako da ne dolaze u dodir jedan s drugim i pošaljite ih u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 2-3 minute. Gotov nori čips ohladite u pećnici i poslužite.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti čips od nori algi.
