Osvojite svojom jednostavnošću i nevjerojatnim okusom - slatka bundeva u umaku od meda i limuna. Ako volite ne samo ukusnu hranu, već i blagotvorno za tijelo, onda je ovaj korak-po-korak recept sa fotografijom samo za vas. Video recept.
Bundeva je idealan niskokalorični, jeftin proizvod koji je još uvijek u sezoni. Kupovinom ili uzgojem uspješne jarko narandžaste, male ili spljoštene bundeve možete pripremiti ukusan desert u kojem ćete istinski uživati, kao i u mnogim vitaminima i hranjivim tvarima. Kaša od bundeve, čorba od bundeve, palačinke od bundeve glavni su recepti za ljepotu narandže. Ali danas vas želim počastiti originalnim domaćim desertom, koji se sastoji od minimalno proizvoda i ne zahtijeva puno vremena i muke. U ovom ćete članku naučiti recept za nevjerojatno jelo koje će se svidjeti mnogim sladokuscima. Kako ispeći slatku bundevu u pećnici na kriške u umaku od meda i limuna, pročitajte ovaj pregled.
Ispostavilo se da je bundeva nestvarno ukusna, sočna, u medenom sirupu. Svi začini su vrlo skladno spojeni u jelu, zahvaljujući čemu se okus bundeve uspješno maskira. Gotovu bundevu možete posipati šećerom u prahu i cimetom ili upotrijebiti za pečenje ili kašu. Od njega je ukusno napraviti pire krompir koji je, za razliku od kuhanog od kuhanog povrća, manje vodenast i bogatijeg okusa. Takođe je vrlo dobar za one koji imaju problema sa jetrom. Također, uz pomoć ovog jela možete očistiti tijelo od raznih toksina i štetnih tvari.
Pogledajte i kako kuhati kandiranu bundevu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 145 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 45 minuta
Sastojci:
- Bundeva - 300 g
- Mješavina mljevenih začina (kardamom, karanfilić, grašak papra, cimet, anis) - 1 žličica.
- Sok od limuna - 1 kašika
- Med - 2 kašike
Korak po korak priprema slatke bundeve u umaku od meda i limuna, recept sa fotografijom:
1. Ogulite bundevu, uklonite vlakna i sjemenke. Operite ga pod tekućom vodom i osušite papirnim ubrusom. Zatim narežite na komade ili kriške bilo koje veličine koje želite. Najvažnije je zapamtiti da što je sitniji komad povrća brže će se skuhati.
2. Stavite narezanu bundevu u posudu za pečenje. Po mogućnosti u jednom sloju.
3. Sipajte svježe iscijeđen limunov sok u malu zdjelu.
4. U sok od limuna dodajte mješavinu mljevenih začina.
5. Zatim sipajte med. Ako je jako gust, prethodno ga malo otopite u vodenom kupatilu.
6. Mešajte sos dok ne postane glatko i glatko dok ne postane glatko.
7. Pripremljenu marinadu prelijte po bundevi i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stepeni. Pecite ga prekriveno folijom, a ako želite da ima zlatnosmeđu koricu, uklonite foliju 10 minuta prije kuhanja. Gotovu slatku bundevu poslužite u umaku od meda i limuna toplu ili rashlađenu.
Pogledajte i video recept kako kuhati karamel bundevu u pećnici.
