Volite li hurmu, ali žao vam je što je stavljate u peciva, tepsije ili u glavna jela? Zatim predlažem da pripremim salatu s hurmom, kineskim kupusom i mekinjama s ovim voćem u prirodnom obliku. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Dragun je trpko, slatko i sočno voće koje se obično konzumira kao samostalno voće. Iako danas postoji mnogo recepata s hurmom, koji su vrlo raznoliki. Na primjer, oni uključuju deserte, voćne džemove, pića, umake, pire krumpir, sorbete, sladoled … Ali danas ćemo pripremiti ukusnu zimsku salatu s kakijem, kineskim kupusom i mekinjama začinjenim maslinovim uljem. Vrlo je lagan i ukusan; prava je blagodat za one koji poste. jelo je vrlo zdravo i lako se priprema.
Budući da recept koristi sezonsko voće za jesen i zimu, ova salata je posebno pogodna za zimsku prehranu. Kineski kupus, poznat i kao pekinški, jedinstven je proizvod koji se može koristiti kao punilo za bilo koju salatu. Jelo se priprema vrlo brzo, dok ga gosti definitivno neće zanemariti. Ako ne planirate poslužiti poslasticu odmah na stolu, pripremite sve proizvode, ali nemojte začiniti solju i uljem. Učinite to neposredno prije posluživanja.
Pogledajte i kako napraviti salatu od rakova s hurmom i kineskim kupusom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 142 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Kineski (pekinški) kupus - 5 listova
- Sol - 0,3 kašičice ili po ukusu
- Hurma - 0, 5 kom. srednja veličina
- Maslinovo ulje - za preljev
- Pšenične mekinje - 1 kašika
Korak po korak priprema salate sa hurmom, kineskim kupusom i mekinjama, recept sa fotografijom:
1. Operite i osušite listove kineskog kupusa papirnim ubrusom. Zatim ih narežite na tanke trake. Nemojte odmah oprati cijelu glavicu kupusa, osim ako ne namjeravate sve to upotrijebiti. U suprotnom će kupus uvenuti, a lišće neće hrskati.
2. Operite persimmon i osušite ga papirnatim ubrusom. Narežite ga na kriške srednje veličine. Preporučljivo je uzeti salate koje su guste i elastične za salatu kako bi zadržale oblik. Na primjer, sorta Sharon je idealna. Slatko je i gusto.
3. Isjeckani kupus stavite na tanjur za posluživanje, začinite solju i pokapajte maslinovim uljem.
4. Kupus pospite mekinjama, koje mogu biti ne samo pšenične, već i heljdine, zobene itd.
5. Stavite kriške kakija na kineski kupus s mekinjama i poslužite salatu za stol. Po želji ukrasite susamom.
Pogledajte i video recept kako napraviti egipatsku salatu s hurmom i povrćem.
