Uređujete li slatkiše za rođendan vašeg djeteta ili organizirate tuš za bebe? Pops kolač je prekrasno jelo kojim ćete definitivno obradovati goste.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak sa fotografijom
- Video recepti
Kad domaćica počne sastavljati jelovnik za svečani stol, dolazi do izbora, koji desert kuhati? Kolač je uvijek nepogrešiva opcija, ali nevolja je u tome što na kraju proslave uhranjeni gosti ne mogu pojesti ni mali komad, a sav vaš trud ostaje na tanjurima. Kako biti? Napravite pop tortu - ovo je ista torta, ali ukrašena u obliku slatkih kuglica na štapićima. Jedna takva paps torta je 2-3 zalogaja. Ako gost želi više, uzet će ga, ako ne, zaustavit će se na jednom. Za pripremu ovih zamršenih novootkrivenih deserta potrebna vam je biskvitna torta od 3 jaja, par čokoladica i nekoliko žlica kondenziranog mlijeka. Ako je ispred vas već keks, pola posla je obavljeno! Slijedite naš foto recept, i vidjet ćete da sami napraviti paps tortu nije nimalo teško. Prijeđite na posao!
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 120 kcal.
- Porcije po kontejneru - 4
- Vreme kuvanja - 50 minuta
Sastojci:
- Spužvarski kolač za tri jaja - 1 kolač
- Toffee ili kuhano kondenzirano mlijeko - 2-4 žlice. l.
- Bijela čokolada - 1 bar
- Crna čokolada - 1 bar
- Kokosove pahuljice različitih boja, slatkiši u prahu za dekoraciju
Korak po korak priprema kolača s kuhanim kondenziranim mlijekom sa fotografijom
1. Pops cake su kuglice koje se formiraju od mrvica keksa pomiješanih sa kremom, džemom, sirupom ili kondenzovanim mlijekom. Stoga prvo keks biskvit nemilosrdno sjeckamo. To radimo prstima, u kuhinjskom mikseru ili mikserom, kolač će se pretvoriti u prašinu, ali trebaju nam male, ali ipak mrvice.
2. Mrvicama dodajte kuhano kondenzirano mlijeko. Bolje je dodavati ga malo po malo, po 1-2 kašike. Ako je tijesto za lopticu previše tekuće, skokovi neće zadržati oblik.
3. Bez fanatizma, lagano zamijesite tijesto, pokušavajući postići konzistenciju kako biste mogli napraviti grudu. Ako vidite da je masa suha i da se grudvica raspada, bolje je dodati još kondenziranog mlijeka ili vrhnja, inače će se desert raspasti.
4. Od biskvitne mase oblikujte kuglice veličine oraha ili nešto veće. Pokušajte zadržati sve iste veličine. Kolačići izvan mjesta izgledat će neuredno. Ako ste mrvice biskvita aromatizirali kuhanim kondenziranim mlijekom, kremom ili pavlakom, pošaljite ih u hladnjak na 15 minuta prije sljedeće faze rada.
5. Otopite pločicu bijele čokolade (100 g) u vodenom kupatilu. Ostavite preko vrele vode da se čokolada ne smrzne.
6. Učinite isto sa tamnom čokoladom odvojeno.
7. Moramo popraviti štapiće na koje će se ljepiti kolačići. Da biste to učinili, vrh čokoladne slamčice (bolje je uzeti kratke cijevi od guste plastike) umočite u čokoladu i njome probušite kolač. Čokolada djeluje kao neka vrsta ljepila.
8. Kada je to gotovo sa svim kuglicama, šaljemo ih na hladno na 15-30 minuta.
9. Ohlađene kuglice umočene su u bijelu ili tamnu čokoladu.
10. Odmah, dok se čokolada ne smrzne, ukrašavajte tortu: pospite raznobojnim pahuljicama kokosa, slatkiš u prahu (bolje je opskrbiti uoči Uskrsa), mrvicama kukuruznih pahuljica ili slomljenim bombonima.
Gotove kolače stavljamo u čašu napunjenu graškom ili bilo kojom žitaricom. Na svečanom stolu možete sipati Morskiye Kamushki, M&M slatkiše ili bilo koju dražeju u čašu.
Svečani stol ukrašavamo gotovim kolačima. Sada, budite sigurni da vaš desert neće ostati napola pojeden na tanjuru - s veseljem će se pojesti do posljednje mrvice! Ako želite provjeriti - sami pripremite svijetle i smiješne kolače.
Pogledajte i video recepte:
1) Kako napraviti biskvitnu tortu
2) Recept za kolače od kolačića
