Krila su vrlo popularan pileći proizvod, jer brzo se skuhaju, ali ispadnu ukusni. I prema ovom receptu, dobivaju lagani slatko-kiseli okus, zahvaljujući korištenoj marinadi na bazi meda i paste od rajčice.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Mnogi ljudi više vole sočnu prženu pileću nogu, zaboravljajući na sitnice krila. Neke ih domaćice pripisuju drugorazrednom mesu i rijetko se pripremaju kao samostalni obrok. Iako uzalud! U evropskim zemljama pileća krilca odavno se smatraju pravom poslasticom koja se služila u skupim restoranima. Danas ovaj proizvod polako cijene naše domaćice. U ovom pregledu želim vam reći jednostavan recept za ukusan i ukusan obrok-pileća krilca pečena u pećnici u umaku od paradajza meda.
Dodatni plus ovog recepta je što se krila ne prže u tavi, već se peku u pećnici, što ih čini korisnijim. Uostalom, jela kuhana u pećnici zadržavaju gotovo sve hranjive tvari. Osim toga, ovaj način kuhanja uštedjet će vam puno vremena. Ne morate stajati kraj peći, okretati krila i paziti da ne izgore. Pa, ako nemate pećnicu, onda ovaj recept možete s manje uspjeha skuhati u tavi. Tada će krila imati podjednako pikantan slatko -kiseli okus i prženu koricu, koju mnogi jako vole.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 204,9 kcal.
- Porcije - 15
- Vreme kuvanja - 1 sat za mariniranje, 30 minuta za pečenje
Sastojci:
- Pileća krilca - 15 kom.
- Paradajz pasta - 2 kašike
- Med - 1 kašika
- Sol - 1 kašika
- Mljeveni crni papar - prstohvat
- Bilo koji začini i začini po ukusu
Korak po korak kuhanje krila u umaku od rajčice i meda:
1. Uzmite veliku zdjelu koja će držati sva krila. U to stavite pastu od paradajza, med, sol, mljevenu papriku i sve začine. Stavila sam suneli hmelj i đumbir u prahu.
2. Marinadu dobro promiješajte.
3. Operite krila, ako ima perja, iščupajte ih, uklonite i višak masnoće. Obrišite krila papirnim ubrusom i stavite u činiju sa marinadom.
4. Dobro promiješajte krila tako da budu ravnomjerno prekrivena umakom. To možete učiniti rukama kako biste razmazali svaki dio proizvoda. Pokrijte ih prozirnom folijom i ostavite da se mariniraju na sobnoj temperaturi 1-2 sata. Ali možete ih držati duže, oko jedan dan, a zatim ih držati u frižideru.
5. Zatim stavite krila na lim za pečenje i pošaljite u zagrijanu pećnicu na 180 stepeni, gdje ih pecite pola sata dok ne porumene.
6. Poslužite ih za sto sa bilo kojim prilogom ili salatom od povrća. Osim toga, vrlo su ukusni za konzumiranje uz čašu pjenastog piva. Za sastanak s prijateljima ovo će biti najbolji zalogaj.
Pogledajte i video recept kako kuhati pileća krilca u marinadi od rajčice.
