Saznajte kako povećana razina dušika može povećati snagu i rast mišića u bodybuildingu. Počnite vježbati odmah. Dušikov oksid je skupina dušika za koju je vezana molekula kisika. S vrlo jednostavnom strukturom molekula, čini se da je ova tvar vrlo zanimljiva, jer obavlja ogroman broj funkcija u tijelu. Danas ćemo razgovarati o drugačijem pristupu povećanju nivoa dušikovog oksida.
Šta je dušikov oksid?
Dugi niz godina dušikov oksid se smatrao nedostižnom tvari, jer je to gas koji se raspada unutar tri sekunde nakon sinteze. Znanstvenici su samo sa sigurnošću znali da se tvar sintetizira u krvnim žilama, što doprinosi trenutnom opuštanju glatkih mišića krvnih žila. Kao rezultat toga, to dovodi do smanjenja krvnog tlaka i dramatično povećava brzinu protoka krvi.
Tek 1998. godine naučnici su uspjeli izolirati dušikov oksid i za to su dobili Nobelovu nagradu. Takođe su uspjeli pokazati efekte koje dušikov oksid ima na kardiovaskularni sistem. Ali ne samo da je ovo zanimljivo za NO, već i veliki broj drugih funkcija. Na primjer, dušikov oksid pomaže u stvaranju novih veza između stanica u nervnom sistemu u mozgu. Danas znanstvenici znaju da je pri niskim razinama NO tvar vrlo korisna za tijelo, ali u visokim koncentracijama može postati snažan toksin.
Prije svega, ova se činjenica objašnjava činjenicom da je dušikov oksid slobodni radikal, koji se pod određenim uvjetima pretvara u peroksinitrit. Ova tvar predstavlja ozbiljnu opasnost za stanične strukture svih tjelesnih tkiva. Ako osoba razvije trovanje krvi (sepsa), tada je moć septičkog šoka upravo povezana s razinom dušikovog oksida.
Relativno nedavno, naučnici su uspjeli otkriti razlog zašto zahvaljujući vježbama snage možete izbjeći srčani udar. To je zbog činjenice da se pod utjecajem stresa ubrzava proizvodnja dušikovog oksida koji se skladišti u rezervi u srcu i krvi u obliku dvije tvari - nitrozotiola i nitrata. Ako je potrebno, ovi prethodnici se mogu brzo pretvoriti u NO. To doprinosi povećanju brzine protoka krvi i, kao rezultat toga, poboljšava opskrbu srca kisikom. Trening snage također doprinosi ubrzanju sinteze glavne sintetaze, koja je odgovorna za proizvodnju dušikovog oksida.
Kako povećati nivo azotnog oksida?
Na tržištu sportske prehrane danas postoji ogroman broj dodataka koji bi trebali povećati koncentraciju dušikovog oksida. To je prvenstveno zbog činjenice da dušikov oksid može dramatično povećati brzinu protoka krvi i, kao rezultat toga, povećati pumpanje mišića. Iz očiglednih razloga, to dovodi do povećanja intenziteta i efikasnosti treninga.
Također se treba sjetiti sposobnosti NO da poveća brzinu sinteze anaboličkih hormona, što značajno ubrzava procese oporavka. Velika većina suplemenata sadrži arginin, koji je glavni prekursor dušikovog oksida u tijelu.
Već smo rekli da se pri određenoj koncentraciji dušikovog oksida brzina krvotoka naglo povećava te se kao rezultat toga poboljšava pumpanje mišića i poboljšava kvaliteta prehrane tkiva. No, u isto vrijeme, dušikov oksid također doprinosi ubrzanju sinteze hormona rasta, što znači da je tijelu potrebno manje vremena za oporavak. Također treba podsjetiti na sposobnost dušikovog oksida da aktivira rast satelitskih stanica, zbog čega se aktiviraju mehanizmi oporavka i rasta. Spoj aminokiselina arginin najčešće se nalazi u većini dodataka za povećanje NO. Ova tvar je donator dušikovog oksida i poznata je mnogima. Međutim, glavni faktor koji inhibira proizvodnju NO nikako nije arginin, već posebni enzimi koji se nalaze u endotelnom tkivu. Ako osoba ima oštećenje endotelnog tkiva, koje može biti uzrokovano, na primjer, visokim krvnim tlakom, tada su performanse enzima koji sintetiziraju dušikov oksid narušeni. Njihova dopuna argininom može ubrzati proizvodnju NO.
No, čak i ako sportaš nema oštećenja endotelnog tkiva, moguć je i drugi problem koji ograničava brzinu proizvodnje dušikovog oksida. Sada govorimo o enzimu arginazi. Ova tvar sudjeluje u razgradnji arginina. Što je veća koncentracija amina, arginaza je aktivnija.
U jednoj studiji, 20 do 30 grama arginina je ubrizgano intravenozno kako bi se ubrzala sinteza dušikovog oksida. Rezultati su bili odlični. Međutim, s oralnim oblicima arginina ovaj uspjeh se ne može ponoviti. To je zbog činjenice da se, kada se konzumira više od 10 grama tableta arginina, probavni trakt poremeti. Međutim, koncentracija NO je previsoka i nije potrebna jer ta tvar može postati toksin.
Morate zapamtiti da se dušikov oksid sintetizira pod utjecajem fizičkog napora, a što je vaše iskustvo treninga veće, to se više NO proizvodi u tijelu. Ovo je jedan od razloga poboljšanja rada srca i krvožilnog sistema pod utjecajem fizičkog napora. Već smo rekli da je dušikov oksid plin koji se brzo raspada nakon proizvodnje. Zbog toga je za određivanje koncentracije tvari potrebno proučiti njene metabolite.
Arginin nije jedini koji povećava brzinu proizvodnje dušikovog oksida. Na primjer, češnjak sadrži grupu sumpornih prekursora NO, a lubenice sadrže cirulin, koji se također može pretvoriti u arginin, a zatim u dušikov oksid. Zbog prisutnosti polifenola u kakau, koji inhibiraju uništavanje dušikovog oksida, ovaj proizvod dovodi i do ubrzanja sinteze NO.
U novije vrijeme naučnici su istraživali dodatke koji sadrže pirite (koji se nalaze u repu) i poseban enzim (koji se nalazi u glogu) koji ubrzava pretvaranje pirita u nitrate, a zatim u dušikov oksid. Ovaj dodatak ne samo da je povećao koncentraciju dušikovog oksida, već su tvari uključene u njegov sastav uspjele zaobići argininsku barijeru. Vitamin C također ima poticajan učinak na brzinu proizvodnje NO. Naučnici trenutno traže druge tvari koje bi mogle biti učinkovitije u ubrzanju proizvodnje dušikovog oksida u odnosu na trenutno uobičajeni arginin.
Za više informacija o ravnoteži dušika pogledajte ovaj video:
