Korak po korak recept sa fotografijom salate od cikle sa kobasicama, sirom, jajima i krastavcima. Ukusno, brzo, jednostavno, pristupačno. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Osim tradicionalnih popularnih salata, poput Herringa pod bundom ili Oliviera, morate s vremena na vrijeme razmaziti obitelj novim receptima. Salata od cikle sa kobasicama, sirom, jajima i krastavcima savršena je za svakodnevne i svečane jelovnike. Ovo jelo je bilo kulinarski eksperiment i pokazalo se da je sasvim dobro. Oni mogu potpuno nahraniti cijelu porodicu za večeru.
Glavna komponenta ovog jela je, naravno, kuhana repa. Nemoguće je ne spomenuti njegove prednosti. Korijen poboljšava probavu, normalizira metabolizam i jača imunološki sistem. Može se naribati ili narezati na male kockice. To će jelu dati karakterističan okus i slatkoću. Kuvana jaja će dodati delikatan ukus, kobasice će dodati sitost, sir će dati orašastu aromu, a krastavci će vašu hranu učiniti sočnom i začinjenom. Obukao sam ovu salatu majonezom, ali bilo koji drugi umak, poput kisele pavlake ili češnjaka, će biti dovoljan. Osim toga, sitno sjeckane jezgre oraha dobro će se uskladiti u ovom jelu. Prezentacija salate može se izvesti na različite načine. Na primjer, jednostavno ga položite u zdjelu za salatu ili upotrijebite metalni kuhinjski kalup (kulinarski prsten) i dajte jelu sofisticiran izgled.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 205 kcal.
- Porcije - 3-4
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta za rezanje, plus vrijeme za kuhanje i hlađenje hrane
Sastojci:
- Cvekla - 1 kom.
- Kobasice - 3-4 kom.
- Topljeni sir - 200 g
- Jaja - 2 kom.
- Sol - 1 kašika ili po ukusu
- Kiseli krastavci - 2 kom.
- Majonez - za preljev
Korak po korak priprema salata od cikle sa kobasicama, sirom, jajima i krastavcima, recept sa fotografijom:
1. Cveklu napunite hladnom vodom i skuvajte u kori dok ne omekša. Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o veličini povrća, na primjer, od 30 minuta do 2 sata. Stoga probajte spremnost probijajući korijen vilicom.
2. Ukiseljene krastavce isperite papirnatim ubrusom kako biste uklonili višak vlage, narežite na kockice i pošaljite na repu.
3. Skuvati tvrdo kuvana jaja. Da biste to učinili, napunite ih hladnom vodom i prokuhajte, a zatim zagrijte na minimalnoj vatri i kuhajte 8 minuta. Prebacite ih u ledenu vodu i ohladite. Zatim ogulite i narežite na kockice.
4. Plavi sir narežite na kockice. Ako se ne reže dobro, potopite je u zamrzivač na 15 minuta. Lako će se stvrdnuti i rezati.
5. Skinite film sa kobasica ili kobasica, narežite na kockice i pošaljite na sve proizvode. Sipajte majonezu i začinite solju.
6. Promiješajte hranu da se ravnomjerno rasporedi. I možete početi kušati.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti salatu od cvekle sa orasima i sirom.
