Najkorisniji slatkiši su domaći. Istodobno, ispadaju jednako ukusni kao i kupljeni. U ovom pregledu ću vam reći kako od skute i kolačića napraviti ukusnu poslasticu.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Domaći slatkiši od kolačića i svježeg sira poslastica su za mnoge ljude od djetinjstva. Sastojci su vrlo pristupačni, recept je vrlo jednostavan, a okus je magičan! Postoje mnoge varijacije njihove pripreme. Na primjer, okus proizvoda ovisit će o samom kolačiću, a može biti vrlo raznolik. Dakle, slatkiši, čokolada, keksi i drugi kolačići dobri su za desert. Za jelo možete uzeti bilo koji svježi sir, bez masti i domaći. U prvom slučaju dodajte malo ulja da se masa sjedini. Osim toga, možete smisliti bilo koje punjenje za slatkiše. To mogu biti sušene trešnje, banane, čokolada, suhe šljive, ananas iz konzerve, grožđice, orasi itd. Koristio sam kakao u prahu kao prskanje, ali možete koristiti naribanu čokoladu, kokos, sjeckane orahe ili čokoladnu glazuru na kuglicama.
Kao što vidite, ako za osnovu uzmete glavne sastojke, kolačiće i svježi sir, ali cijelo vrijeme mijenjate nadjev ili prskanje, uvijek možete dobiti nove okuse slatkiša. Najvažnije je da će za pola sata na vašem stolu biti poslastica koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Štoviše, toliko je koristan, bez konzervansa, pojačivača okusa i E aditiva. Jednostavan sastav sastojaka i minimalno utrošeno vrijeme pružit će pikantnu slatkoću i jedinstveno zadovoljstvo.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 325 kcal.
- Porcije - 15-20 kom.
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Kolačići - 250 g (bilo koje vrste)
- Kakao u prahu - 2-3 kašike
- Svježi sir - 250 g (imam domaći)
- Med - 2 kašike
- Strugotine badema - 30 g
Kako napraviti zdrav desert - kolačići i slatkiši od svježeg sira:
1. Stavite nastavak za rezanje u procesor hrane i stavite izrezane kekse.
2. Kolačiće sameljite na sitne mrvice. Ako nema takvog uređaja, stavite kolačiće u plastičnu vrećicu i oklagijom ih detaljno opišite. Možete koristiti i blender, mlin ili mlin za kavu.
3. Stavite svježi sir u zdjelu kuhače s jetrom. Ako nije masno, dodajte malo omekšanog maslaca.
4. Kucajte hranu dok ne postane glatka i glatka. Ako nemate procesor hrane, usitnite skutu kroz sitno željezno sito da biste razbili grudvice. Bolje je ovaj postupak obaviti dva puta. Zatim sjedinite sa mrvicama kolačića i promešajte.
5. U hranu stavite med i bademe.
6. Promiješajte proizvode, ali već koristeći impulsni način, kako ne biste previše zdrobili bademe.
7. Sipajte kakao prah u plitki tanjir. Od tijesta odvojite mali komad i razvaljajte ga u kuglu. Njegova veličina ne smije prelaziti više od oraha. Stavite ga u zdjelu s kakaom i zarolajte nekoliko puta da se dobro razmnoži sa svih strana. Savijte kuglice u prikladan oblik i ohladite. Nakon otprilike 2 sata, masa će postati gušća i tvrđa. Tada će slatkiši biti prikladniji za upotrebu.
Takvu poslasticu poslužite za stol za popodnevnu užinu ili doručak. Nije samo ukusno, već je i zdravo. Nekoliko ovih ukusnih kuglica zasitit će tijelo, dat će vam energiju i energiju pola dana.
Pogledajte i video recept o tome kako za 15 minuta skuhati grickalice od sira bez pečenja.
[media =
