Salata od povrća sa susamom i paradajzom

Sadržaj:

Salata od povrća sa susamom i paradajzom
Salata od povrća sa susamom i paradajzom
Anonim

Korak po korak recept sa fotografijom pripreme salate od povrća sa susamom i paradajzom kod kuće. Kombinacije sastojaka, mogućnosti posluživanja, kalorije i video recept.

Gotova salata od povrća sa susamom i paradajzom
Gotova salata od povrća sa susamom i paradajzom

Lako, ukusno i zdravo - jednostavan recept za salatu od povrća sa susamom i paradajzom. Ovo atraktivno jelo može se poslužiti kao samostalan obrok ili kao dodatak glavnom obroku. Prikladno jelo koje se može brzo narezati za veliko društvo kada dođu neočekivani gosti, samo za večeru ili kao dodatak večeri za cijelu porodicu.

Prilagodite broj i proporcije povrća i sjemenki po svom ukusu. Sjemenke sezama zanimljivo mijenjaju okus uobičajene salate od povrća i daju joj poseban orašast okus. Mogu se prethodno osušiti u suvoj tavi na štednjaku ili na plehu u pećnici. Tada će biti bolje zasićene uljem, dat će više okusa i dobro nadopuniti povrće. Za recept su prikladne i bijele i crne sjemenke sezama. Crno sjeme ima oštriji okus, više poput začina.

Uzmite bilo koju vrstu rajčice, čak možete koristiti i više boja kako bi jelo izgledalo svjetlije. Za preljev je prikladno obično biljno ulje koje se može zamijeniti maslinovim uljem. Takođe će biti ukusno dodati par kašika balzamiko sirćeta, soja sos ili sok od limuna u salatu.

Pogledajte i kako napraviti salatu od povrća sa susamom i začinskim biljem.

  • Kalorijski sadržaj na 100 g - 125 kcal.
  • Porcije - 2
  • Vreme kuvanja - 15 minuta
Image
Image

Sastojci:

  • Beli kupus - 200 g
  • Peršin - mala gomila
  • Paradajz - 1 kom.
  • Sol - prstohvat ili po ukusu (ako je potrebno)
  • Beli luk - 2 režnja
  • Krastavci - 1 kom.
  • Biljno ulje - za preliv
  • Cilantro - mala hrpa
  • Semenke sezama - 1 kašika

Korak po korak kuhajte salatu od povrća sa susamom i paradajzom, recept sa fotografijom:

Iseckani kupus
Iseckani kupus

1. Od glavice bijelog kupusa izrežite potrebnu količinu, operite, osušite i sitno nasjeckajte.

Paradajz se nareže na kriške
Paradajz se nareže na kriške

2. Paradajz operite, osušite papirnim ubrusom i isecite na kockice. Kupujte paradajz koji je čvrst, ali sočan. Budući da će mekano voće teći pri rezanju, a salata će se pokazati previše vodenastom.

Krastavci su narezani
Krastavci su narezani

3. Operite krastavce, osušite ih pamučnim ubrusom, odrežite im krajeve s obje strane i narežite na tanke polu -prstene ili bilo koji drugi oblik.

Seckano zelje
Seckano zelje

4. Cilantro i peršun operite, osušite papirnim ubrusom i sitno nasjeckajte.

Proizvodi su povezani i napunjeni uljem
Proizvodi su povezani i napunjeni uljem

5. Stavite sve nasjeckano povrće u duboku zdjelu. Češnjak ogulite, nasjeckajte vrlo sitno i pošaljite svim proizvodima. Jelo posolite i prelijte biljnim ili maslinovim uljem. Pomoću trake za pretraživanje možete napraviti i zanimljiv preljev, recepte koje ćete pronaći na stranicama web stranice.

Gotovu salatu od povrća pomiješajte s rajčicom, ohladite u hladnjaku 15 minuta i poslužite, posutu susamom. Ako želite, možete prethodno kalcinirati susam u čistom i suhom tiganju. Poslužite nakon kuvanja kao Ne kuvaju ga za budućnost. Povrće će teći, a salata će izgubiti apetit.

Pogledajte i video recept o tome kako napraviti salatu za fitnes od svježeg povrća i susama.

Preporučuje se: