Niste sigurni šta skuhati za laganu večeru? Predlažem salatu od cvekle sa jabukama i susamom. I zdravstvene prednosti, i nema problema sa viškom kilograma! Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Uobičajena i pristupačna hrana, poput kuhane repe, svježih jabuka i susama može se koristiti za brzu pripremu ukusne i nježne salate. Cvekla se odlično slaže sa susamom, a kisele jabuke dodaju jedinstvene osvežavajuće note jelu. Postupak pripreme zalogaja je jednostavan, traje malo vremena i zahtijeva minimalni rad.
Salata od repe sa jabukama i susamom pravo je skladište različitih vitamina i mikroelemenata. Ovo je odličan dodatak glavnom mesnom jelu. To će vašem obroku dodati sočnost, svjetlinu i lakoću. Obično se salate od cikle pripremaju s češnjakom i majonezom. Ali u ovom receptu proizvodi su začinjeni biljnim uljem, što salatu čini korisnijom, vitaminskom i dijetetskom. Osim toga, oduševljava svojim izgledom. Za recept, repa i jabuke mogu se naribati na krupnijem rende, izrezati na kockice, kao u vinaigretu ili trakicama. To će promijeniti okus jela, ali će i dalje ostati izvrsno.
Pogledajte i kako napraviti salatu "Četka" od repe, kupusa i oraha.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 42 kcal.
- Porcije - 1
- Vrijeme kuhanja - 15 minuta za rezanje hrane, plus vrijeme za kuhanje repe
Sastojci:
- Cvekla - 1 kom.
- Biljno ulje - za preliv
- Semenke sezama - 1 kašika
- Sol - prstohvat
- Jabuke - 1 kom.
Korak po korak priprema salata od cvekle sa jabukama i susamom, recept sa fotografijom:
1. Pre nego što počnete sa pripremom salate, potrebno je skuvati koru i ohladiti ciklu unapred. Istovremeno, imajte na umu da kuhano korjenasto povrće možete čuvati u hladnjaku ne više od 2 dana. Tada gubi okus i počinje se sušiti. Stoga skuhajte onoliko voća koliko pojedete za 2 dana.
Pripremljeno i ohlađeno povrće ogulite i naribajte na krupnijem rende, narezano na kockice ili trakice. Ovo je već stvar izbora kuhara.
2. Operite jabuke, osušite ih papirnim ubrusom, odstranite jezgru sa sjemenkama posebnim nožem i narežite ili naribajte voće. Na vama je da li ćete oguliti voće ili ne. Bez kože salata će s njom biti mekša i zdravija.
3. Repu i jabuke stavite u duboku činiju.
4. Hranu začinite biljnim uljem, začinite sa prstohvatom soli i promiješajte.
5. Stavite salatu na poslužavnik.
6. Pospite salatu od repe i jabuke susamom, koji se može prethodno ispržiti u čistoj, suhoj tavi. Poslužite jelo na stol odmah nakon kuhanja, jer nakon što neko vrijeme leže, jabuke će početi tamniti, što će pokvariti izgled jela. Grickajte sami ili sa krutonima.
Pogledajte i video recept kako napraviti salatu od repe s jabukom i češnjakom.
