Odakle je došla Baby Banana? Po čemu se razlikuju od običnih banana? A koje vrste banana postoje u svijetu? Iznenadit ćete se, ali ukupno postoji više od 400 vrsta banana. U osnovi se dijele na "slatke" i "škrobne". Slatke sorte banana jedu se sirove za desert, dok se sorte škroba prže, kuhaju, suše, kuhaju na pari, pa čak i kuhaju s ribom, mesom i rižom. I od njih se pravi pivo. Meso "skrobljenih" banana je gusto i ima pomalo ukus krompira.
Bebe banane
Osim uobičajenih krmnih žutih banana, koje su predstavljene na tržištu, možete ih pronaći i na akciji patuljaste banane, koji se drugačije nazivaju "Bebe banane", "Šećerne banane", "Bananas baby", "Baby Banana" … Obilježje ovih banana, osim što su male veličine, je žuto meso slađeg okusa od običnih banana. Nažalost, jednostavne krmne banane i banane - bebe - sve su to predstavljene u asortimanu uvoza banana.
U zemljama ZND -a bebe banane su skupe, bolje od jednostavnih kupiti tri puta više, iako su ukusniji, zdraviji i hranljiviji. A ako posjetite azijske zemlje, na primjer na Tajlandu, tamo se uglavnom jedu. U Tai su vrlo jeftini, što se može vidjeti na glavnoj stranici, prva fotografija ima cijenu - 20 bahta, ovo je cijeli paket (ne prodaju se kao baldahini, već u svežnjevima). 20 bahta (1 $ = 30 bahta) je 20 ruskih rubalja ili 5, 30 ukrajinskih grivna. U Ukrajini se takve banane prodaju po 32-35 UAH. po kg.
Crvene banane
Tu je i crvene banane … No, oni se rjeđe pojavljuju u prodaji, jer ne mogu izdržati prijevoz. Dobro je ako imate sreće da ih jednog dana isprobate. U crvenim bananama meso i koža mogu varirati od crvene do ljubičaste. Posebno su dobri kada su prženi i pečeni.
Postoje takođe aroma banana i jabuka … Nazivaju se različito Jabučne banane … Njihova karakteristična karakteristika je njihova tanka zelena kora. I nešto su veće od bebi banana (deblje i duže). Naravno, šteta je što takve egzotične sorte nisu toliko dostupne na postsovjetskom prostoru, ali ništa se ne može učiniti po tom pitanju. Ostaje samo ispravno odabrati ono što je na prodaju.
Koje su karakteristike bebi banana?
Kao što smo gore napisali, patuljaste banane su vrlo slatke i imaju izraženiji okus (veći sadržaj vitamina i mikroelemenata od običnih banana). Odakle su došli?
Biljka patuljasta banana uzgaja se jako dugo. Ovu su biljku donijeli legionari Rimskog carstva iz tropa. Ime je dobila u čast Anthonyja Muse, koji je bio liječnik Oktavijana Augusta (prvog rimskog cara). Patuljaste banane zauzvrat su podijeljene u još 40 vrsta, ali su već uobičajene u tropima.
Mogu li se patuljaste banane uzgajati kod kuće?
Dobro se prilagođavaju i nije ih briga za vrućinu. Mogu rasti na normalnoj sobnoj temperaturi, ne nižoj od 15 stepeni.
Trenutno je samo jedna vrsta nadaleko poznata - patuljasta kanarska banana, donesena prvi put 1829. godine iz Kine. Uzgaja se na Floridi i Kanarskim ostrvima.
U kući se ova minijaturna sorta može uzgajati samo na dobro osvijetljenom mjestu. Druga metoda uzgoja je hidroponska metoda, koja se primjenjuje samo na zrele biljke izvorno uzgojene u tlu.
Plodovi takvih banana su bez sjemena, mogu se razmnožavati samo ukorijenjenim bočnim procesima. Postoje na vlastitim korijenima i dosežu do 150-200 cm. Bolje je odabrati biljku s novim rastom, bez prisutnosti smeđih mrlja na rubovima lišća, poželjno je da bude s cijelim listovima. Moraju se s velikom pažnjom transportovati kući.
Uz minimalnu njegu i ova će se biljka vrlo dobro ukorijeniti u kući. Ali za to biste trebali pripremiti puno prostora kako biste kasnije mogli uživati u nježnom okusu šećernih banana.
