Saznajte koje hranjive tvari trebaju biti najviše u vašoj prehrani i što preferiraju profesionalni sportaši. Gotovo sve žene pokušavaju se riješiti viška masnoće i u većini slučajeva preferiraju programe teške dijetetske prehrane. Kao rezultat toga, oni ne postižu željeni učinak, ali tijelo može početi kvariti. Danas postoji učinkovit i potpuno siguran način gubitka kilograma. Nemojte misliti da ćemo sada početi opisivati prednosti bilo kojeg dodatka. Ne, reći ćemo vam kako se pravilno hraniti. To je upravo ono što je potrebno da biste se riješili viška kilograma bez štete po svoje zdravlje.
Mnogi ljudi znaju da ugljikohidrati mogu biti glavni razlog za stvaranje novog potkožnog masnog tkiva. Zato vjeruju da se ugljikohidrati ne mogu kombinirati s gubitkom težine. U isto vrijeme, ovaj nutrijent koristi tijelo. Ovdje se često postavlja pitanje, što je bolje od ugljikohidrata ili proteina? Treba priznati da nije pravilno postavljen, jer su tijelu potrebne sve hranjive tvari. Druga stvar je da se moraju pravilno rasporediti.
Vjerujući da su ugljikohidrati odgovorni za dobivanje masne mase, ljudi ih isključuju iz prehrane, čime čine ozbiljnu grešku. Opet, ne možemo reći da su ugljikohidrati ili proteini bolji. Saznajte u kojim situacijama i kada konzumirati svaki od ovih nutrijenata. Ako ograničite unos bilo kojeg nutrijenta, vaše tijelo će odmah reagirati. Na primjer, nedostatak ugljikohidrata dovodi do smanjenja performansi i metaboličkih poremećaja. Ako koristite malo proteinskih spojeva, tada će mišićno tkivo početi propadati, što je također neprihvatljivo u razdoblju gubitka težine. Tako ćete danas saznati odgovor na pitanje, što je bolje od ugljikohidrata ili proteina, točnije, kako pravilno koristiti ove hranjive tvari.
Koje ugljikohidrate trebate jesti dok gubite težinu?
Za početak, postoje dvije vrste ugljikohidrata: složeni i jednostavni. Često se nazivaju i sporim, odnosno brzim. Razgovarajmo o njima detaljnije.
Jednostavni ugljeni hidrati
Ovo su oni koje treba isključiti iz vašeg programa ishrane. Sve namirnice koje sadrže veliku količinu brzih ugljikohidrata imaju slatkast okus - kolači, lubenica, slatkiši, lepinje, kondenzirano mlijeko itd. Osim toga, kečap treba klasificirati kao štetne proizvode koji sadrže ne samo jednostavne ugljikohidrate, već i druge štetne tvari.
Ako želite smršaviti, trebali biste prestati piti pivo ili barem ograničiti količinu ovog napitka u svojoj prehrani. Istovremeno, postoji jedan izuzetak, kada si još uvijek možete priuštiti da jedete malo hrane koja sadrži jednostavne ugljikohidrate. To je dopušteno samo ako postoji duga pauza između obroka i već ste počeli osjećati glad. Ako radite i fizički, tada uz pomoć jednostavnih ugljikohidrata možete napuniti zalihe energije i definitivno nećete dobiti višak kilograma. Međutim, pokušajte izbjeći duge pauze između obroka. Usput, trajanje ovih pauza ne bi trebalo prelaziti 2,5-3 sata.
Složeni ugljeni hidrati
Ove tvari, za razliku od jednostavnih, tijelo dugo obrađuje i ne mogu dovesti do povećanja masne mase. Da biste tijelu osigurali potrebnu količinu energije, u vašoj prehrani moraju biti prisutne namirnice koje sadrže ovaj nutrijent. Budući da sporo ugljikohidrate tijelo ne može brzo apsorbirati, oni opskrbljuju energijom duži vremenski period.
Ako se vratimo na pitanje koji su ugljikohidrati ili proteini bolji, tada bi prvi nutrijent trebao biti u vašoj prehrani ujutro. Izvori složenih ugljikohidrata uključuju žitarice, tjesteninu od tvrde pšenice, mekinje, mahunarke itd.
Ako pažljivo pogledate ovo pitanje, bijeli pirinač često nedostaje na popisu preporučenih namirnica s ugljikohidratima. To nije sasvim točno, iako proizvod ima visok glikemijski indeks, može se konzumirati i pri mršavljenju. No, kruh se mora jesti u ograničenim količinama. Treba reći i o voću i povrću. Ove namirnice ne sadrže samo spore ugljikohidrate, već i biljna vlakna. Vlakna imaju pozitivan učinak na rad probavnog sistema i neophodna su tijelu.
Koja se proteinska jedinjenja mogu koristiti za mršavljenje?
Proteinski spojevi se također obično dijele na dvije vrste, ali za razliku od ugljikohidrata, niti jedan od njih ne može uzrokovati rast masnog tkiva. Zapravo, ovdje se koristi princip podjele, a cijela je stvar u brzini asimilacije ovih tvari. Brze proteinske spojeve sportaši često koriste u obliku sportskih dodataka.
Također treba reći da je energetska vrijednost brzih proteina veća u odnosu na spore. Ako govorimo o prednostima sporih proteina za mršavljenje, onda je to potreba da tijelo koristi više energije za njihovu preradu i kasniju asimilaciju. Posebno za one koji su odlučili ne samo smršavjeti, već se i baviti sportom, želimo vas obavijestiti da su brzi proteini poželjniji za dobivanje mišićne mase. Spori proteinski spojevi pomoći će vam u zaštiti mišića od kataboličkih reakcija. Najpopularnija sporo proteinska hrana je svježi sir. Trajanje njegove obrade je od šest do osam sati. Glavna značajka korištenja takvih proizvoda je vrijeme, naime, prije odlaska u krevet. Stoga preporučujemo jesti sir u večernjim satima kako bi amini mogli ući u tijelo tokom spavanja. Također treba reći da su životinjski proteini najviše kvalitete. Međutim, preporučujemo da svoju ishranu učinite što raznovrsnijom.
Kako pravilno jesti dok gubite težinu?
Govorit ćemo i o tome što su bolji ugljikohidrati ili proteini, a sada bismo trebali dati neke preporuke za organizaciju pravilne prehrane za vrijeme mršavljenja. Počnite prelaskom na frakcijski sistem ishrane i jedite najmanje četiri do pet puta tokom dana.
Ne fokusirajte se na određene hranjive tvari, recimo, proteinske spojeve. Vaša prehrambena mješavina hranjivih tvari može se promijeniti ovisno o vašoj tjelesnoj aktivnosti, ali morate unositi i proteine i masti s ugljikohidratima. Ako volite umake, odlučite li smršaviti, trebate koristiti samo soju ili limun.
U prvoj polovici dana potrebno je unositi složenije ugljikohidrate kako tijelo ne bi doživjelo energetski deficit. Uveče u ishranu uključite hranu koja sadrži spore proteinske spojeve. Također, trebate prestati jesti prženu hranu i kuhati ili kuhati na pari tokom kuhanja.
Proteini i ugljikohidrati: što je bolje za debljanje?
Sportaši početnici često postavljaju ovo pitanje, iako morate konzumirati oba hranjiva i ne zaboraviti na masti. Međutim, danas je naša tema šta su bolji ugljikohidrati ili proteini i nećemo govoriti o mastima. Već smo vam predstavili prehrambene proizvode koji bi trebali biti u vašoj prehrani, kao i one koje je nepoželjno konzumirati.
Iako smo gore spomenuli sve više mršavljenja, u razdoblju dobijanja mišićne mase jednostavni ugljikohidrati također nisu poželjni. Tačnije, ne oni sami, već veliki broj njih. Ove tvari mogu vam biti korisne nakon završetka treninga, kada tijelo mora brzo obnoviti rezerve energije kako bi aktiviralo regenerativne procese.
Sada želimo ukratko govoriti o ovoj vrsti sportske prehrane kao dobitku. Ova hrana je mješavina proteinskih spojeva i ugljikohidrata. Sada je u trgovinama sportske hrane izbor povećavatelja težine velik i vrlo je teško odabrati pravi proizvod. Prije svega, morate se usredotočiti na sadržaj proteinskih spojeva u dodatku. Ako je ova brojka ispod 25 posto, onda ne biste trebali uzeti takav dobitak.
Osim toga, obratite pažnju na sadržaj šećera u aditivu i idealno bi bilo da ga nema. Za dobivanje mase ova vrsta sportske prehrane može biti vrlo korisna, međutim, ne za sve sportaše. Ako ste skloni prekomjernoj težini. Bolje je koristiti proteinske suplemente nego dobitke. Ali mršavim sportašima, dobitak će definitivno pomoći u napretku. Sadrži dva hranjiva koja igraju ključnu ulogu u rastu mišićnog tkiva.
Ako su proteinski spojevi građevinski materijali, tada su ugljikohidrati dizajnirani da daju energiju za te procese. Samo s dovoljno ova dva nutrijenta možete napredovati. Tako smo još jednom dokazali netočnost formuliranja pitanja, što je bolje od ugljikohidrata ili proteina?
Govoreći o ugljikohidratima kao izvoru energije, moglo bi se reći da se proteini mogu koristiti i za rješavanje ovog problema. Sasvim točno, ali tijelo počinje dobivati energiju iz proteinskih spojeva, kao i iz masti, samo u nedostatku dovoljne količine ugljikohidrata.
Upravo s tom činjenicom profesionalni bodibilderi tijekom sušenja koriste programe prehrane bez ugljikohidrata. Budući da se u tijelu stvara ozbiljan nedostatak ovog nutrijenta, tijelo aktivno sagorijeva masno tkivo. Usput, mnogi ljudi vjeruju da su sušenje i gubitak težine jedno te isto. To nije sasvim točno, jer su u prvom slučaju sportaši vremenski ograničeni i koriste vrlo stroge programe prehrane koji mogu dovesti do zdravstvenih problema.
Saznajte više o tome kako pravilno kombinirati proteine i ugljikohidrate u vašoj prehrani:
