Bundeva se može koristiti za izradu različitih ukusnih deserta. Ali najlakši način kuhanja je pečenje voća u pećnici. Ukusno je, jednostavno, brzo i jeftino. Takođe je korisno.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Bundeva je neopravdano zaboravljeno povrće. Ima nježan slatkast okus, bogatu nutritivnu vrijednost i ugodnu aromu. Odličan je sastojak mnogih dijeta, posebno mršavljenja i menija zdrave prehrane. Ova slatka jarko narandžasta ljepotica može se napraviti od raznih odličnih jela. Najpopularnije su palačinke od bundeve, kaša od bundeve, peciva itd. Ranije sam podijelio ove divne recepte, a možete ih pronaći na stranicama naše web stranice. Ovaj put želim podijeliti recept za bundevu pečenu u pećnici s češnjakom, medom i limunom. Ovaj začinjeni desert dobar je kao nezavisno jelo, toplo i rashlađeno. Recept je jednostavan i odličnog je okusa. Pogodno za osobe koje se drže dijete ili drže crkvene postove.
Osim toga, takvu se pečenu bundevu može konzumirati ne samo za sebe, već i za izradu deserta, žitarica ili toplih salata. Uostalom, obično smo navikli kuhati povrće za ova jela i pržiti ga za salatu. A ako u kašu ili pitu stavite pečenu bundevu sa začinima, tada će se okus hrane značajno poboljšati. Između ostalog, obrok možete nadopuniti svim vrstama začina, bilja i začina koje najviše volite.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 46 kcal.
- Porcije - 400 g
- Vreme kuvanja - 40 minuta
Sastojci:
- Bundeva - 200 g
- Mljeveni cimet - 1 kašika
- Beli luk - 1 češanj
- Sok od limuna - napravljen od pola limuna
- Med - 1 kašika
Korak po korak recept za pečenu bundevu s češnjakom:
1. Pripremite preliv. U dubokoj zdjeli pomiješajte limunov sok, iscijeđen iz agruma. Pazite da ne dobijete kosti. Dodajte mljeveni cimet, med i nasjeckani češnjak. Po želji dodajte začine i začine po ukusu.
2. Miješajte začine dok ne postanu glatki tako da se svi začini ravnomjerno rasporede.
3. Odlepite bundevu sa tvrde kože. Ako će vam biti teško rezati, držite je u mikrovalnoj pećnici 3-4 minute. Koža će postati mekša i lakše se rezati. Uklonite i sjemenke vlakana. Operite povrće pod mlazom vode i osušite papirnim ubrusom. Isecite ga na kriške debljine oko 4-8 mm, koje stavite u pleh u jednakom sloju.
4. Ravnomjerno rasporedite umak na svaki komad bundeve.
5. Prelijte sa još kriški bundeve i premažite umakom. Nastavite slagati bundevu i prelijte je umakom. Ali možete ga i rasporediti u jednom sloju na jedan veliki lim za pečenje.
6. Zagrijte pećnicu na 180 stepeni i pošaljite desert da se peče pola sata. Konzistencija bundeve treba biti mekana.
7. Poslužite poslasticu na stolu poslužujući je uz čaj, kafu, čašu bijelog vina ili je samo koristite.
Pogledajte i video recept kako kuhati pečenu bundevu u pećnici.
