Stranica je objavila nekoliko recepata za kolače od sira, ali su kolači od jagode s grizom strpljivo čekali svoj red. Iako ih se prije svega moralo zapamtiti pojavom u prodaji jagoda na policama trgovina.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Kuhanje korak po korak
- Video recept
Ukusan i zdrav doručak garancija je dobrog raspoloženja i odličnog dana! Delikatni, ukusni i mirisni kolači od sira ugodit će i djeci i njihovim roditeljima. Ovaj post je posvećen velikim i strastvenim ljubiteljima syrnika. Za neke je ovo hrana s okusom djetinjstva, dok drugi jednostavno imaju gastronomsku strast prema ovom jelu od skute.
Postoje slatki i slani kolači sa sirom. Ispunjeni su raznim okusima poput grožđica, suhih kajsija, kora, maka, bobica, voća, bilja itd. Ovaj pregled posvetit ćemo receptu za torte od sira s jagodama. Pogodni su ne samo za doručak, već i za večeru, popodnevni čaj ili kao lagani međuobrok. Obično se poslužuju tople, ali čak i kada se ohlade tope se u ustima. Što se tiče njihove pripreme, sve je jasno, brzo i jednostavno. U principu, ovdje je sve jasno, ali, kao i druga jela, kolači sa sirom imaju svoje karakteristike. Prvo, svježi sir treba biti suh, umjereno masan, plastičan, ali ne mokar. Drugo, trebalo bi biti minimalno brašna. Zapravo, ovo je sva mudrost sira. Pa, ako želite kolače sa sirom učiniti dijetalnijim, ispecite ih u pećnici. Pečeni kolači od sira nisu ništa manje ukusni i prozračni, a zdravi su za figuru, jer apsolutno ne zahtijevaju biljno ulje.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 240 kcal.
- Porcije - 15
- Vreme kuvanja - 30 minuta
Sastojci:
- Svježi sir - 400 g
- Brašno - 3 kašike
- Jaja - 2 kom.
- Jagoda - 150 g
- Šećer - 3 kašike
- Sol - prstohvat
- Biljno ulje - za prženje
Korak po korak priprema skute od jagoda s brašnom:
1. Stavite skutu u duboku zdjelu i sjetite se malo viljuške da razbijete velike komade.
2. Dodajte šećer i malo soli.
3. Sipajte brašno u činiju prosejavanjem kroz sitno gvozdeno sito.
4. Umutiti jaja.
5. Dobro umesite testo da se hrana ravnomerno rasporedi. Ako želite da kolačići od skute imaju ujednačenu glatku strukturu, onda masu umutite mikserom da biste razbili sva zrna. Ako volite osjetiti komadiće skute u jelu, tijesto možete promiješati vilicom.
6. Operite jagode, odrežite im repove i narežite na komade od 1 cm.
7. Dodajte bobičasto voće u posudu za sirno testo.
8. Pospite ruke brašnom, uzmite dio tijesta i oblikujte kuglu koju poravnajte kako biste napravili tortu. Oblikujte kolače od skute i stavite ih na pobrašnjenu dasku.
9. Zagrijte tavu za pečenje, dodajte biljno ulje i rasporedite skute.
10. Pržite ih s jedne strane oko 5-7 minuta na umjerenoj vatri dok ne porumene. Zatim ih okrenite na drugu stranu, gdje također pržite 5 minuta dok ne porumene.
Gotove kolače sa sirom izvadite iz posude i poslužite s džemom od jagoda, džemom, pavlakom, vrhnjem i drugim slatkim umacima.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti kolače od sira s džemom od jagoda.
