Koju hranu možete jesti tokom trudnoće?

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 14:29

Koju hranu najbolje jesti tokom trudnoće? Značajke prehrane u ranoj i kasnoj fazi. Najzdravija hrana za buduće majke. Zdrava prehrana tijekom trudnoće jedan je od glavnih uvjeta za uspješan razvoj i rast fetusa. Osim toga, pravi proizvodi mogu imati pozitivan učinak na imunitet buduće majke, sprječavajući razvoj određenih bolesti. Ovo posljednje je posebno važno u detaljima, budući da raspon lijekova kojima se trudnica može liječiti bez rizika za bebu nije tako velik. Hajde da vidimo koja je najbolja hrana koju treba uključiti u ishranu buduće majke?

Koju hranu možete jesti tokom trudnoće?

Prehrana žene čija trudnoća teče glatko, u stvari, ne zahtijeva posebne uvjete. Mora biti, prvo, uravnoteženo, odnosno meso, mliječni proizvodi i biljna hrana itd., Mora biti prisutno u pravoj količini, i drugo, bez otvorenih štetnosti, poput čipsa, nekvalitetnih kobasica, gaziranih pića itd. Otkrijmo koje bi namirnice tijekom trudnoće trebale biti osnova uravnotežene prehrane:

• Meso … To je prvenstveno nezamjenjiv izvor proteina, koji je bitan za svakodnevni rast i razvoj fetusa. Međutim, pri odabiru mesa buduća majka treba uzeti u obzir da je u kuhanju bolje koristiti ne previše masne sorte. Osim toga, važno je napomenuti da je bolje kuhati u pećnici, na pari ili na žaru. U idealnom slučaju, izbjegavajte i korištenje začina.
• Jaja … Odvojeno, valja reći o potrebi njihovog prisustva u prehrani buduće majke. Prvo, oni sadrže isti protein, koji je važan za rast fetusa, i drugo, više od 10 korisnih vitamina i minerala, među njima i holin, koji je vrlo važan za razvoj dječjeg mozga. Dakle, ako ne jedete meso iz etičkih razloga, u svoju prehranu uključite barem jaja.
• Mliječni proizvodi … Naravno, oni bi trebali zauzeti najvažnije mjesto u prehrani, jer su bogati kalcijem i željezom, koji su neophodni za razvoj djetetovog kostura, kao i za zdravu kožu, kosu i nokte. Osim toga, ovo su, opet, proteini, vitamini B, koji su važni za izdržljivost i performanse majke. Posebno valja istaknuti B9 - folnu kiselinu, koja je općenito odgovorna za pravilan razvoj fetusa bez patologija i formiranje njegovog živčanog sistema. Međutim, pri odabiru mliječnih proizvoda morate biti vrlo oprezni. Najbolje je kupiti svježe mlijeko na selu i od njega sami napraviti jogurt, svježi sir, sir.
• Riba i plodovi mora … Bogati su fosforom i vitaminom D, koji je prije svega važan za samu majku, normalizira živčani sistem i sprječava krhkost kostiju koja se može razviti u pozadini voća koje „isisava“hranjive tvari iz majčinog tijela.
• Žitarice … Žitarice su bogate mineralima i mnogim vitaminima. Mogu se i trebaju jesti dok su u zanimljivom položaju. U sastavu žitarica nalaze se i vlakna koja poboljšavaju probavu. To je vrlo važno, budući da je tijekom trudnoće gastrointestinalni trakt već izložen povećanom stresu, a olakšavanje probave hrane vrlo je neophodan i važan korak.
• Mahunarke … Mnogima uzrokuju povećanu proizvodnju plinova i druge probavne probleme zbog prisutnosti inhibitora enzima u sastavu, ali općenito su vrlo korisni, sadrže puno željeza, kalcija i cinka, kao i vitamine B6 i B9. Ako ste jedan od onih kojima mahunarke donose nelagodu, možete ih jesti proklijale, jer se inhibitori enzima uništavaju tijekom klijanja, a hranjive tvari se zadržavaju.
• Povrće i zelje … Naravno, povrće i začinsko bilje imaju veliku ulogu u prehrani trudnica. Možete ih jesti i svježe i termički obrađene, iako će, naravno, u prvom slučaju donijeti više koristi. Vrijedi napomenuti da će salate od povrća zadržati svoju korisnost samo ako su začinjene dobrim maslacem ili pavlakom, o majonezi se ne može govoriti.
• Voće i bobice … Ovo je odlična alternativa nezdravim slatkišima tokom trudnoće. Oni se, poput povrća, mogu jesti sirovi (ali u ovom slučaju, temeljito operite voće) i od njih napravite razne smoothije ili možete, na primjer, ispeći u pećnici, vrlo ukusno jelo - kruške u medu.
• Nuts … Bilo koji orah je pravo skladište biološki aktivnih tvari neophodnih za majku i plod, pa će pronaći mjesto u prehrani trudnice, ali ne zaboravite da su svi orašasti plodovi vrlo kalorični, pa se stoga ne oslanjaju previše na njima.
• Ulja … Isto se može reći i za ulja - ona su visokokalorična, ali su prije svega potrebna za održavanje ljepote trudnice, sadrže zdrave masti koje hrane kožu i čine kosu sjajnom.

Proizvodi za hemoglobin tijekom trudnoće zaslužuju posebnu raspravu. Činjenica je da trudnice često pate od anemije, a to je vrlo opasno, jer ne dovodi samo do trajno lošeg zdravlja buduće majke, već i do razvoja tako opasne pojave kao što je gestoza. Karakterizira ga patološki tijek trudnoće, prijevremeni porod i sve vrste komplikacija u vrijeme poroda.

Osim toga, s nedostatkom hemoglobina u majci, najvjerojatnije će biti nizak kod bebe, što znači nizak imunitet, sklonost alergijama i kašnjenje u razvoju. Stoga, ako znate da imate predispoziciju za anemiju, imperativ je u prehranu unijeti hranu koja potiče povećanje hemoglobina - to su općenito sve namirnice bogate željezom.

Prije svega, to uključuje:

1. Mesni proizvodi … Među mesnim proizvodima vodeći su: pileća, svinjska i goveđa jetra - gvožđe u njima je 10-20 mg na 100 grama proizvoda; kao i crveno meso puretine i zeca - ima 3-5 mg željeza na 100 grama.
2. Morski plodovi … Morski "gadovi" sadrže učitavajuću dozu potrebnog elementa - 25 mg na 100 grama.
3. Žitarice … Heljda je ovdje vodeća (7 mg / 100 grama), također postoji mnogo željeza u prosu i zobenoj kaši (3, 5 i 4,5 mg na 100 grama, respektivno).
4. Povrće i zelje … Spanać sadrži 3,7 mg / 100 grama gvožđa, ostalo povrće i zelje sadrže mnogo manje, oko 1,5 mg / 100 grama.
5. Mahunarke … Apsolutni lider je zelena leća (11 mg / 100 grama), zatim crveni pasulj i grašak (7, odnosno 6 mg na 100 grama).
6. Voće i bobice … Viburnum i krkavina (5 mg / 100 grama), grožđe (4 mg / 100 grama), breskve, kruške, jabuke (2 mg / 100 grama) smatraju se bogatim izvorom željeza među voćem i bobičastim voćem.

Kao što vidite, izbor je širok, tako da svaka žena može pronaći proizvod koji će biti ne samo koristan, već i donijeti joj radost.

Hrana tokom trudnoće u različitim periodima

Posebnu pozornost treba posvetiti pitanju prehrane žene u ranoj i kasnoj fazi trudnoće, u ta dva perioda rizik od određenih komplikacija je maksimalan, pa zahtijevaju odgovorniji pristup prehrani.

Proizvodi za ranu trudnoću

U ranim fazama postoji velika vjerojatnost pobačaja i razvoj toksikoze, kako bi se izbjegli takvi neugodni događaji, najvažnije je poštivati pravila ravnoteže hrane:

• Masti bi trebale biti 30% prehrane, većinu treba uzimati iz mliječnih proizvoda i orašastih plodova, a što manje iz mesa.
• 15% proteina - a ovdje samo glavni izvor treba biti meso, kao i riba i jaja, za žene -vegetarijanke - mahunarke.
• 50% ugljikohidrata - prije svega, to su, naravno, složeni ugljikohidrati - razne žitarice, kruh od cjelovitih žitarica, nezaslađeno povrće. Od jednostavnih ugljikohidrata možete si priuštiti voće i med.

Preporučljivo je jesti u malim obrocima svaka 2-3 sata, između obroka, piti čistu vodu. Fokus bi trebao biti na hrani bogatoj sljedećim elementima:

1. Folna kiselina - odgovoran je za nervni sistem djeteta, koji se nalazi u zelenom povrću, narančama, pasulju, mrkvi, datuljama, jabukama, kikirikiju, repu.
2. Gvožđe i kalcijum - pomoći mami da održi svoju ljepotu i da se manje umara. Većina ih je u sušenim kajsijama, jetri, heljdi, začinskom bilju, siru, svježem siru.
3. Vitamin D - s nedostatkom, razvija se vjerojatnost prijevremenog poroda, pa se njegova dovoljna količina u tijelu mora pratiti tijekom cijele trudnoće. Sadrži se u velikim količinama u peršinu, krumpiru, biljnim uljima.
4. Vitamin B12 - pomaže u uklanjanju toksina iz tijela, prisutan je u zelenom povrću, plodovima mora, jetri.
5. Cink - sprječava razvojne probleme, prvenstveno pothranjenost. Semenke bundeve i suncokreta, morska riba, pirinač, sočivo, orasi, pasulj, luk bogati su cinkom.
6. Omega 3 kiseline - odgovorni su za normalan razvoj mozga. Većina ih se može pronaći u morskoj ribi - pastrvi, lososu, morskoj plodovi, tuni i bakalaru.

Bilješka! Zdrava prehrana ne samo da obećava pravilan razvoj djeteta, već i s velikom vjerojatnošću sprječava toksikozu. To znači da morate početi jesti pravu hranu ne u vrijeme njenog pojavljivanja, već od samog početka trudnoće.

Lista namirnica za kasnu trudnoću

Potencijalne opasnosti u trećem tromjesečju trudnoće su kasna toksikoza (gestoza), edemi, prijevremeni porođaj. Osim toga, u tom razdoblju opterećenje svih unutarnjih organa, uključujući probavni trakt, dostiže svoj maksimalni nivo. Kako bi se smanjila vjerojatnost razvoja određenih problema, potrebno je unijeti niz posebnih prilagodbi u prehranu.

Evo namirnica koje bi trebale biti sastavni dio prehrane trudnice u posljednjim tjednima trudnoće:

1. Govedina i teletina … Ovo je glavni mesni proizvod na vašem stolu, možete si priuštiti i piletinu i puretinu, ali svinjetinu je najbolje izbjegavati. Međutim, ako dobro podnosite ovu vrstu mesa, možete ga jesti nekoliko puta sedmično.
2. Losos, chum losos, oslić, pastrmka … Ove vrste ribe su visoko probavljive i sadrže ogromnu količinu korisnih masnih kiselina.
3. Lokalno povrće i voće … U trećem tromjesečju potrebno je odbiti, koliko je to moguće, egzotično povrće i voće koje nije karakteristično za naše krajeve, to će pomoći u izbjegavanju djetetove predispozicije za alergije na njih u budućnosti.
4. Kefir, fermentisano pečeno mleko, jogurt … U mliječnim proizvodima naglasak treba staviti na kiselo mlijeko, samo mlijeko je isključeno jer može izazvati fermentaciju u crijevima.
5. Žitarice i hleb od celog zrna … Zbog visokog sadržaja vlakana, ova hrana će potaknuti bolju probavu.

Osim toga, u kasnijim fazama posebno je važno pratiti dovoljnu količinu sljedećih vitamina:

• Vitamin C - nalazi se u voću, bobicama i povrću;
• Vitamini B - orasi, žitarice, povrće, voće;
• Vitamin H - uključen je u velikim količinama u žitarice, fermentirane mliječne proizvode;
• Vitamin K - nalazi se u povrću i voću;
• Vitamin PP - potrebno ga je uzimati iz ribe i peradi.

I takođe minerali:

• Kalcijum i fosfor - morate tražiti kiselo mleko, orahe, povrće;
• Magnezij - orasi, žitarice, alge;
• Gvožđe - nalazi se u heljdi, orašastim plodovima, špinatu;
• Mangan - nalazi se u velikim količinama u voću, orašastim plodovima, špinatu;
• Jod - plodovi mora su bogati njima;
• Bakar - mora se uzimati iz oraha i plodova mora;
• Cink - nalazi se u orašastim plodovima (posebno u pinjolima) i žitaricama.

Na temelju ove liste možemo zaključiti da bi osnova prehrane žene u trećem tromjesečju trebala biti povrće, voće, žitarice, orasi. Takođe je važno jesti ribu i meso s vremena na vreme. Što se tiče kuhanja, najbolje je sve kuhati na pari ili peći.

Odvojeno, valja napomenuti da bi režim pijenja za prevenciju edema trebao biti promijenjen - potrebno je unositi manje tekućine.

Dijeta tokom trudnoće

Dakle, sada možete vidjeti da se općenito pravilna prehrana buduće majke sastoji od raznih namirnica, sadrži meso, ribu, žitarice, mahunarke, mliječne proizvode, povrće i voće. Općenito, možemo reći da bi se svaka osoba koja nije ravnodušna prema vlastitom zdravlju trebala voditi takvom prehranom. No, nažalost, toliko se navikavamo na razne štetne proizvode da nam se dijeta koja se sastoji od zdravih proizvoda čini dosadnom i neukusnom, iako je, u stvari, sve moguće osim nedvosmisleno štetnih.

Pogledajmo približnu prehranu buduće majke:

• Doručak … Najbolje je jesti jedno od sljedećih jela: kaša sa bobicama, voće, orasi; musli sa prirodnim jogurtom i medom; tepsija od svježeg sira; omlet sa povrćem.
• Snack … Voće, orasi, jogurti, smoothieji od ove hrane, kao i povrće, bilje i bobičasto voće.
• Večera … Lagana juha od povrća ili juha s pilećom, zečjom, purećom čorbom. Pečeno / pirjano / na pari meso ili riba ukrašeno kuhanim krumpirom, pirjanim povrćem i svježom salatom.
• Snack … Svježe iscijeđen sok, tost sa medom, tepsija od svježeg sira, kruh sa sirom, suhi keksi s mlijekom, kefir, prirodni jogurt.
• Večera … Idealna večera bila bi meso ili riba kuhana na bilo koji način, ali ne pržena u tavi, i veliki dio salate od povrća. Ako vam salata ne predstavlja zadovoljavajuće jelo, možete je učiniti hranljivijom sa šakom oraha, orasi i pinjoli su posebno dobri.
• Po noći … Ako ste večerali rano i gladujete noću, pokušajte to utažiti čašom kefira, „obrok“možete nadopuniti suhim keksima sa sirom.

Ovo, kako će se nekome vjerojatno činiti, pretjerano ispravna prehrana može se s vremena na vrijeme razrijediti kolačićima, lepinjama, muffinima, ali to moraju biti visokokvalitetni proizvodi, bolje sami kuhani i ne biste ih trebali zloupotrebljavati. I molim vas, riješite se uobičajene zablude - ako ja to želim, ovo je ono što dijete želi. Vjerujte mi, vaš mali teško želi supu od kobasica. Da, moguće je da netko pojede štetu bez posljedica, ali to ne znači da ćete i vi imati sreće, pa se pokušajte pridržavati pravilne prehrane, jer, na kraju, trudnoća ne traje toliko dugo, a plodovi vašeg greške će se morati žnjeti, možda cijeli život.

Najzdravija hrana za trudnoću

Međutim, čak i kad prvo tromjesečje i / ili problemi s hemoglobinom ostanu iza, ne smijete zaboraviti na pravilnu prehranu. Podsjetimo da se čak i uz potpuno uspješnu trudnoću mora uravnotežiti, a loše navike su isključene.

Posebno je pohvalno jesti ne samo dopuštene proizvode, već i one koji se preporučuju kao najkorisniji, među njima:

1. Posna svinjetina i govedina … Obje ove namirnice sadrže holin, koji je neophodan za pravilan razvoj mozga vaše bebe. Do danas postoji već nekoliko studija koje pokazuju očiglednu vezu između konzumacije ovih vrsta mesa i inteligencije djeteta.
2. Pravilno kuvana jaja … Nema potrebe riskirati i jesti sirova jaja ili meko kuhana jaja, najbolje ih je skuhati tvrdo kuhana. Takođe, ne konzumirajte više od 5 žumanjaka nedeljno jer sadrže holesterol.
3. Ovsena kaša i heljdina kaša … Ove žitarice odlikuje se izuzetno bogatim sastavom, sadrže selen, natrijum, kalijum, vitamine B, kao i vitamin E i PP.
4. Prirodni jogurt, svježi sir i tvrdi sir … Ovo su najvažniji mliječni proizvodi u ishrani buduće majke.
5. Šargarepa, brokoli, avokado … Naravno, svo povrće i zelje su izuzetno korisni, ali postoje i oni u kojima su svi vitamini, minerali i aminokiseline neophodni za majku i nerođeno dijete prisutni u većoj koncentraciji. Prvo, sve je ovo crveno i narančasto povrće, posebno mrkva, kao i brokoli i avokado.
6. Spanać … Ali s pravom se može nazvati najkorisnijim zelenilom, ne samo za trudnice, već i za sve ljude.
7. Jagode, maline, kupine … Ove bobice ne samo da će vas razveseliti, već će imati i važan blagotvoran učinak na tijelo i majke i djeteta. Iako, naravno, morate shvatiti da su izvan sezone mnogo manje korisni.
8. Mango … Važnost ovog proizvoda za trudnice je vrlo velika. Međutim, bilo koje sezonsko lokalno voće bit će bolje od egzotičnog. Ako se i jabuke i mango uzgajaju "umjetno", bolje je izabrati ovo drugo.
9. Orah … Svi orasi su izuzetno zdravi, međutim posebnu pažnju treba posvetiti orasima koji su izuzetno važni za pravilan razvoj mozga.
10. Maslinovo ulje … Tijekom trudnoće preporučljivo je napustiti dostupno suncokretovo ulje i zamijeniti ga hladno prešanim maslinovim uljem.

Bilješka! Korisnost proizvoda je, naravno, dobra, ali vrlo je važno uzeti u obzir i zdravstvene karakteristike i karakteristike okusa buduće majke. Ako iz ovog ili onog razloga trudnica ne podnosi bilo koji od preporučenih proizvoda, nemojte se prisiljavati. Koje se namirnice mogu koristiti tokom trudnoće - pogledajte video:

Zdrava prehrana tijekom trudnoće važan je aspekt zdravog razvoja fetusa i dobrobiti buduće majke. Prehrana žena u zanimljivom položaju zapravo nije tako stroga, samo bi trebala biti uravnotežena i bez šteta. Međutim, za određene patologije ili posebnosti, prehranu treba prilagoditi zajedno s akušerom-ginekologom i strogo je slijediti.