Naučite kako pravilno sagorijevati potkožno masno tkivo bez psihološke nelagode i sa 100% rezultatima. Želite smršaviti do 10 kg? Sada imate takvu priliku. Gotovo svi programi prehrane sa malo ugljikohidrata su kontroverzni. Nakon najnovijih publikacija o Atkinsovoj dijeti, o njoj se najviše raspravljalo. Doduše, kontroverze između ljubitelja i protivnika programa prehrane s malo ugljikohidrata nastavljaju se.
Često ista prehrana ima dijametralno suprotne učinke na različite ljude. Međutim, ovdje najvažnije nije sam rezultat, već utjecaj na zdravlje ljudi.
Podsjetimo da je kreator ovog programa prehrane razvio i objavio svoje principe davne 1972. godine. Atkinsov program prehrane u to vrijeme nije bio popularan. Sjetili su se toga tek 1992. godine, kada je došla moda za dijete s niskim udjelom ugljikohidrata. Danas vas pozivamo da saznate oko 10 mitova o Atkinsovoj dijeti. Ovaj će materijal biti koristan za ljude koji žele smršaviti, ali su još uvijek na raskrsnici zbog velikog broja kontradikcija.
Atkinsova dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata ne funkcionira
Ako osoba pod izrazom "radi" razumije samo stopu gubitka težine, onda se Atkinsova dijeta definitivno odnosi na radnike. Veliki broj studija je dokazao da je efikasnost ove dijete prilično visoka. Najveće rezultate postigli su gojazni ljudi. Osim što su smršavili, uspjeli su i eliminirati tako ozbiljne metaboličke poremećaje kao što su visoka rezistencija na inzulin i hiperinsulinemija.
U slučaju da vam je stalan gubitak težine važan, Atkinsov prehrambeni program nije idealan. S druge strane, nikakva dijeta ne može biti. Svi programi prehrane u određenoj fazi imaju problema sa očuvanjem dobivenih rezultata. Ako brzo smršavite koristeći Atkinsovu dijetu, tada neće biti lako održati ovo postignuće.
Pokazalo se da dijete s niskim udjelom ugljikohidrata daju brze rezultate, ali je težinu teško održavati kroz duži vremenski period. Često je problem prekomjerne težine povezan s poremećajem endokrinog sustava, koji je vrlo teško ukloniti, a ponekad je jednostavno nemoguće.
Mnoge studije potvrdile su efikasnost Atkinsove dijete
Savremeni ljudi informacije najčešće traže na internetu. U slučaju programa Atkinsove dijete, vjerojatno ćete pronaći uglavnom promotivne i novinske članke koji se povezuju s različitim studijama.
Međutim, ovo je samo jedna strana medalje. Da biste dobili pouzdane informacije o učinkovitosti bilo koje dijete, a ne samo programa Atkins, trebali biste pažljivo pročitati rezultate istraživanja. Samo u ovom slučaju možete biti sigurni u učinkovitost ili beskorisnost različitih dijeta.
Atkinsova dijeta ne podiže nivo holesterola
Prijeđimo na treći od 10 mitova o Atkinsovoj dijeti. Krajem 2003. završena je opsežna studija koja je trajala dvanaest mjeseci. Jedna grupa ispitanika je imala redovnu ishranu, u kojoj je oko 60 posto nutrijenata bili ugljeni hidrati. Predstavnici druge grupe koristili su Atkinsov program. Kao rezultat toga, u ljudi iz druge grupe, sastav lipida u krvi imao je bolje pokazatelje u odnosu na prvu grupu.
Mnogi ljudi danas znaju da zasićene masti povećavaju rizik od srčanih oboljenja. Zbog toga se može pretpostaviti da programi prehrane s malo ugljikohidrata mogu biti opasni po zdravlje jer preporučuju unos dovoljno zasićenih masti.
Mnogi ugledni nutricionisti dovode u pitanje ovu izjavu, ali tačan odgovor na pitanje nije dobio. Tako se, na primjer, u nekim studijama ispitanici nisu u potpunosti pridržavali preporuka Atkinsove dijete, ili su uzimali posebne lijekove koji snižavaju razinu kolesterola.
Naravno, sve vrste masti se ne mogu posmatrati s jedne tačke gledišta. Trans masti ili termički obrađene tvari predstavljaju ozbiljnu opasnost za tijelo. U isto vrijeme, omega-3 ima vrlo blagotvoran učinak na funkcioniranje različitih sistema ljudskog tijela. Osim toga, mnoge masti, ako se konzumiraju umjereno, mogu biti samo korisne.
Nema povećanja tjelesne težine nakon Atkinsove dijete
Ovo je možda najčešći od svih 10 mitova o Atkinsovoj prehrani. Tvorac dijete uvjerava da njegov program prehrane pruža priliku za dugoročno održavanje tjelesne težine na istoj razini. Istovremeno, osnovno pravilo mršavljenja kaže da što brže gubite težinu, to će biti teže održavati postignute rezultate.
Trebate imati na umu da možete izgubiti težinu gubitkom tekućine, mišića ili drugog tkiva, glikogena, a ne samo tjelesne masti. Gotovo svi programi prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata imaju učinak vraćanja, što se prevodi u povećanje mase nakon završetka dijete. Ako želite minimizirati ovu pojavu, čak i nakon što odbijete koristiti Atkinsovu dijetu, morat ćete se ograničiti u hrani. U međuvremenu bismo trebali pričekati nove dugoročne studije. Pouzdano se zna da su trenutno u toku pripreme za eksperiment osmišljen na 5 godina.
U Atkinsovoj dijeti sadržaj kalorija u prehrani nije bitan
Također vrlo popularan od 10 mitova o Atkinsovoj prehrani. Tvorac dijete je siguran da nije važno koliko kalorija osoba unese dnevno. Preporučio je svojim sljedbenicima da uzimaju hrane koliko žele. To je zbog činjenice da Atkinsov prehrambeni program uključuje zamjenu većine ugljikohidrata mastima, koje tijelo zasićuju puno bolje.
Međutim, unatoč Atkinsovim uvjeravanjima, ne biste trebali konzumirati onoliko hrane koliko želite. Samo vaša glad neće biti toliko izražena kao što se događa s drugim programima dijetetske prehrane. Svaka dijeta treba slijediti glavno pravilo mršavljenja - kalorije treba unositi manje nego što se troše. Samo u ovom slučaju možete izgubiti tjelesnu težinu. Naravno, to uopće ne znači da morate stalno izračunavati svaku kaloriju. Dovoljno je ograničiti količinu konzumirane masne hrane i jesti hranu u malim porcijama, ali često.
Maksimalni gubitak masti tokom Atkinsove dijete
Normalna stopa gubitka težine je gubitak jednog kilograma mase u roku od jedne sedmice. Atkins uvjerava da, zahvaljujući svom prehrambenom programu, ta brojka može biti od 6 do 8 kilograma. Autor dijete pri razvoju, prvenstveno se rukovodio najbržim mogućim gubitkom kilograma. To je slučaj sa gotovo svim programima dijetetske prehrane.
Glavna greška svih takvih programa je ta što ne uzimaju u obzir mogućnost gubitka težine u različitim tkivima. Kada je brzina gubitka težine velika, to nije posljedica masne mase, već tekućine ili čak mišićnog tkiva. U ovom slučaju postotak masnog tkiva bit će najviše polovica, a najčešće samo oko 30 posto. Dakle, da biste smršali, ne biste trebali smršaviti, već sagorijevati masti. Zapamtite da ćete brzo izgubiti težinu izgubiti uglavnom mišićnu masu, a ne masnoću.
Nakon Atkinsove dijete, ljudi se debljaju iz ugljikohidrata
Još jedna ozbiljna zabluda, koja je također vrlo raširena među svih 10 mitova o Atkinsovoj dijeti. Prije svega, potrebno je pratiti ukupni dnevni unos kalorija i tek nakon toga obratiti pažnju na omjer glavnih nutrijenata.
Kriviti samo ugljikohidrate za pretilost je potpuno pogrešno. Ove tvari su različite, a neke su dobre za vašu figuru i ne doprinose povećanju tjelesne težine. Takvi ugljikohidrati su složeni, poput škroba i vlakana. Glavni izvori ovih tvari su voće, razne žitarice, povrće i drugi proizvodi biljnog porijekla.
Jednostavni ugljikohidrati, koji se nalaze u slatkišima i sokovima, mogu dovesti do povećanja tjelesne težine. Jednostavno rečeno, jednostavni ugljikohidrati su šećer. Unatoč činjenici da Atkins u svom radu spominje ovu značajku ugljikohidrata, on i dalje preporučuje isključenje svih vrsta ovog nutrijenta iz prehrane. Ako u vašoj prehrani nema složenih ugljikohidrata, to može dovesti do poremećaja endokrinog sustava.
Saznajte više o Atkinsovoj dijeti u ovom videu:
