Još uvijek ne znate kako napraviti mrvice od pijeska za pitu i sa kojim punjenjem skuhati proizvod? Sa zadovoljstvom mogu podijeliti klasični korak-po-korak recept sa fotografijom. Video recept.
Recept za prženu tortu iz kategorije "žurba". Postat će jedan od omiljenih za zaposlenu modernu domaćicu, kada ritam života ne dozvoljava trošenje puno vremena na kuhanje, posebno kada je u pitanju pečenje. Međutim, želite svoju porodicu razmaziti nečim ukusnim i domaćim! Tada će recept za tortu od prhkog kolača postati "spasilac". Ovaj će recept oduzeti minimalno vrijeme i trud, a rezultat će nadmašiti sva očekivanja.
Također, vrijedi napomenuti da je ovo tijesto prilično svestrano. Pogodan je i za slatko i za slano pecivo. S mrvicama pijeska, pita s punjenjem od skute postaje ukusna, moguća je uz dodatak svježih bobica, voća ili džema. Kao slani nadjev pogodno je mljeveno meso, komadići ribe, povrća itd. Zbog jednostavnosti pripreme, pecivo od mrvica pijeska može se kuhati barem svaki dan! Uvijek će biti nježna i ludo ukusna. Aroma svježeg domaćeg peciva, koja kruži po kući, pogodna je za ugodna porodična okupljanja. Uz takvu tortu, svakodnevno ispijanje čaja pretvorit će se u prave čajne ceremonije.
Pogledajte i kako napraviti Mrvično prhko tijesto.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 499 kcal.
- Porcije - 500 g
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Maslac - 120 g
- Sol - prstohvat
- Brašno - 250 g
- Mljeveni cimet (opcionalno) - prstohvat
- Šećer - 1 kašika
- Jaja - 2 kom.
Korak po korak priprema pješčanih mrvica za pitu, recept sa fotografijom:
1. Stavite nastavak za rezanje u procesor hrane i stavite maslac iz frižidera. Ne smije se zamrzavati ili na sobnoj temperaturi, naime iz hladnjaka. Zatim u posudu dodajte sirova jaja.
2. Umutite maslac i jaja oko 30 sekundi dok ne postane glatko. Ne radite dugo kako se ulje ne bi zagrijalo. Jer mrvice od pijeska vole samo hladnu hranu.
3. Sipajte brašno u procesor hrane i prosijte ga kroz sitno sito kako biste ga obogatili kiseonikom i omekšali testo. Dodajte i sol, šećer i cimet.
4. Miješajte tijesto impulzivnim pokretima dok se ne stvore fine, mrvičaste mrvice. Prebacite ga u zdjelu, prekrijte plastičnom folijom i potopite mrvice kolača u hladnjak pola sata prije pečenja. Zatim mrvice stavite u kalup, na vrh stavite fil i pecite kolač 40 minuta. Uživajte u domaćim kolačima uz svježe skuhani voćni čaj ili kavu.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti kolač od svježeg sira s mrvicama tijesta.
