Ukusni slatkiši - datulje u čokoladi. Slatkiši će dati nježnost i radosno raspoloženje. Predlažem da ih isprobate i razmazite svoju porodicu originalnim desertom. Korak po korak recept sa fotografijama brzih i ukusnih domaćih slatkiša. Video recept.
Danas jednostavno postoji ogroman izbor raznih trgovina slatkišima. Možete pronaći nešto zaista ukusno, ali zdravo i prirodno je prilično teško. Svuda u sastavu ima hemije i štetnih dodataka! Stoga je bolje da sami pripremite deserte. Predlažem da pripremim neobičnu poslasticu na desertnom stolu za čaj - datulje prekrivene čokoladom kod kuće. Prednosti takvog deserta su očite, datulje su jedinstven proizvod bogat kalcijumom, a čokolada je hormon radosti koji poboljšava pamćenje i povećava efikasnost, izvor je gvožđa i esencijalnih vitamina. Osim toga, ovo su nevjerojatno ukusni bomboni koji će zamijeniti najpopularnije slatkiše u trgovini! Osim toga, vrlo ih je lako učiniti kao kod kuće. Stoga s užitkom skuhajte poslasticu i počastite svoju porodicu!
Kombinacija datulja i čokolade je odlična. Ljubitelji slatkiša, ljubitelji zdrave hrane i pravi gurmani definitivno će cijeniti okus ove delicije. U receptu možete koristiti bilo koju brut čokoladu, crnu, mliječnu, bijelu. Ovo je za kuvara već stvar ukusa. Međutim, budući da je datulja još uvijek vrlo privlačna, najbolje ju je kuhati s tamnom čokoladom s visokim udjelom kakaa, prigušuje i razrjeđuje slatkoću sušenog voća. A za vatrene sladokusce, bit će prikladna bijela ili mliječna čokolada. Pokušajte napraviti divnu poslasticu, a ja ću vam rado podijeliti način pripreme datulja prekrivenih čokoladom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 295 kcal.
- Porcije - 10
- Vreme kuvanja - 20 minuta aktivnog rada, plus vreme za hlađenje
Sastojci:
- Urme - 10 kom.
- Čokolada - 50 g (u receptu se koristi mlijeko)
Korak po korak priprema slatkiša od datulja prekrivenih čokoladom, recept sa fotografijom:
1. Čokoladu razlomite na komade i stavite u duboku posudu. Otopite ga na način koji vam odgovara. To se može učiniti na parnom kupatilu izgradnjom posebne strukture od lonca s kipućom vodom i cjedila, u koju stavite posudu s čokoladom i zagrijte je pod zatvorenim poklopcem. Ali najprikladniji način je korištenje mikrovalne pećnice. Kod bilo kojeg načina zagrijavanja čokolade pazite da ne zavrije. U suprotnom će steći gorčinu, koje se neće moći riješiti.
2. Datulje operite pod tekućom vodom i osušite papirnim ubrusom. Uzmite datulje suhe koliko ih možete pronaći na tržištu, a prije kuhanja preporučujem da ih malo zamrznete u zamrzivaču. Tada će se otopljena čokolada bolje uklopiti na smrznuto sušeno voće.
Suho voće može biti s košticom, ili ako želite, uklonite kost i u sredinu stavite svoje omiljene orahe: bademe, lješnjake, orahe … Možete improvizirati s receptom i smisliti nešto novo.
3. Urme stavite u činiju otopljene čokolade.
4. Zavrtite datum u svim smjerovima tako da bude potpuno prekriven čokoladnom glazurom sa svih strana.
5. Stavite datulje prekrivene čokoladom na pek papir, prozirnu foliju ili plastičnu foliju. Po želji pospite mljevenim orasima, kokosom ili kakaom u prahu. Ostavite ih 15 minuta na sobnoj temperaturi. Zatim prebacite u frižider da se čokolada stegne.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati datulje prekrivene čokoladom.
