Dostupni sastojci, jednostavnost pripreme, kratko ulaganje prednosti su ovog korak-po-korak recepta sa fotografijom. Pokušajte napraviti salatu od kineskog kupusa, gljiva, jaja i krem sira - nećete požaliti. Video recept.
Ako su se prijatelji odjednom našli na kućnom pragu i nisu upozorili na neočekivanu posjetu, onda za 15 minuta pripremite salatu iz serije "šta je u kući". Na primjer, salata od kineskog kupusa, gljiva, jaja i krem sira. Na farmi mnogi imaju glavicu pekinškog kupusa, jaja, domaće kisele krastavce, par pakovanja topljenog sira … Takav jednostavan set proizvoda bit će ukusna obilna salata.
Salata od kupusa, gljiva, jaja i krem sira odličan je lagani međuobrok koji pristaje uz sva jela od mesa i ribe. Jednostavno je i brzo se priprema. Ako nema gljiva iz konzerve iz cijelog asortimana domaćih kiselih krastavaca, zamijenite ih s nekoliko začinjenih ukiseljenih ili ukiseljenih krastavaca. Prerađeni sir zamijenit će tvrdi sir. I kao preljev, nije potrebno uzimati majonez, pavlaku ili prirodni nemasni jogurt. Osim toga, ovo jelo se može napraviti ne samo s majonezom, već i s biljnim ili maslinovim uljem, što je važno za one koji žele održati formu. Valja napomenuti da zahvaljujući upotrebi pekinškog kupusa salata ima bogat ojačan sastav. U isto vrijeme, nevjerojatno je lagan i svečan.
Pogledajte i kako napraviti salatu s kineskim kupusom, korejskom mrkvom i smokvama.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 206 kcal.
- Porcije - 2-3
- Vreme kuvanja - 30 minuta za sečenje, plus vreme za kuvanje jaja
Sastojci:
- Pekinški kupus - 5-6 listova
- Jaja - 2 kom.
- Topljeni sir - 100 g
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Konzervirane gljive - 150 g
- Majonez - za preljev
Korak po korak priprema pekinške kupusne salate, gljiva, jaja i topljenog sira, recept sa fotografijom:
1. Iz kineskog kupusa uklonite potreban broj listova i operite ih. Ostatak kupusa pošaljite u frižider. Zatim narežite listove na tanke trake.
2. Topljeni sir narežite na komade ili naribajte na krupnijem rende. Ako je sir mekan i teško će se rezati, prethodno ga namočite u zamrzivač 15 minuta. Lagano će se smrznuti i lakše će se rezati.
3. Jaja prethodno skuhajte do hladne konzistencije. Zatim ohladite u ledenoj vodi, promijenite nekoliko puta, ogulite, narežite na kockice i pošaljite u posudu za hranu.
4. Isperite ukiseljene gljive pod mlazom vode i pošaljite u salatu. Ako su velike, narežite ih na manje komade.
5. Začinite salatu majonezom i prstohvatom soli.
6. Hranu dobro promiješajte, salatu od kineskog kupusa, gljiva, jaja i topljenog sira namočite u frižideru 15-20 minuta i poslužite do stola. Ako ga želite poslužiti lijepo, stavite ga na tanjur pomoću kulinarskog prstena.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti salatu od kineskog kupusa, mesa, sira i gljiva.
