Korak po korak recept sa fotografijom pravljenja omleta sa paprikom i začinskim biljem. Svestran, zdrav i ukusan doručak. Izbor proizvoda, sadržaj kalorija i video recept.
Jutro započnite sa svijetlim i izdašnim doručkom, a vedrina i dobro raspoloženje neće vas naterati da čekate. Brzo i ukusno pripremite doručak i predstavite ga tako da vam samo pogled na hranu popravi raspoloženje. Napravite kod kuće nevjerojatno ukusan i brzo pripremljen, već odavno poznati omlet sa paprikom i začinskim biljem. Blago prženo povrće s začinskim biljem i jajima daje dobru skladnu kombinaciju. Omlet je ukusan, šaren, nježan i bogatog okusa. Savršen je za brzi zalogaj, hranjiv doručak i obilan ručak ili večeru za cijelu porodicu. Osim izvrsnog okusa, omlet s povrćem vrlo je jednostavan i brz za pripremu. Pokušajte ga skuhati, siguran sam da će se takvo jelo zasigurno svidjeti svima koji jedu.
Jelo se može napraviti samo od jaja ili od umućenih jaja sa mlijekom, pavlakom ili običnom vodom. Da omlet bude gušći, dodajte 1 žlicu. l. brašno. To neće utjecati na okus, ali će sama hrana biti zadovoljnija. Po želji, omlet odozgo pospite naribanim sirom na sitno rende ili upotrijebite parmezan. Omlet se poslužuje vruć, svježe skuhan. Budući da za budućnost nije uobičajeno kuhati jela od jaja u tavi.
Pogledajte i kako napraviti omlet od sira u kruhu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 159 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 20 minuta
Sastojci:
- Slatke paprike - 2-3 kom.
- Sol - prstohvat ili po ukusu
- Peršun - nekoliko grančica
- Biljno ulje - za prženje
- Jaja - 2 kom.
Korak po korak priprema omleta s paprikom i začinskim biljem, recept sa fotografijom:
1. Operite slatke paprike pod mlazom vode i osušite papirnim ubrusom. Prerežite ga po dužini i uklonite stabljiku, kutiju za sjeme i odrežite pregrade. Voće narežite na trake ili kockice po želji.
2. Peršun operite, osušite papirnim ubrusom i sitno nasjeckajte.
3. Jaja sipajte u duboku zdjelu i začinite solju.
4. Penasto umutite jaja. Ne morate ih mutiti mikserom, samo promiješajte dok ne postane glatko. Po želji masi od jaja dodajte mlijeko, pavlaku, vrhnje, brašno, strugotine sira, zobene pahuljice, griz i druge dodatke.
5. U tavu sipajte biljno ulje i dobro zagrijte. U to stavite pripremljenu papriku i pržite je na umjerenoj vatri dok ne omekša i porumeni.
6. Dodajte peršun u šerpu u prženu papriku.
7. Prelijte povrće i začinsko bilje preko mase jaja i kuhajte omlet pod poklopcem na umjerenoj vatri dok se jaja ne zgrušaju. Kad je omlet sa paprikom i začinskim biljem spreman, poslužite ga vrućeg, pravo u tavi. Zadržaće hranu toplom duže vreme.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti omlet sa zelenom kobasicom i paprikom.
