Visokokvalitetnu skutu vrlo je jednostavno napraviti kod kuće u minimalnom vremenu. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Sadržaj recepta:
- Sastojci
- Korak po korak priprema skute kod kuće
- Video recept
Masa od skute je ukusan i zdrav proizvod. Ako želite poboljšati svoje zdravlje i izgled, tada se u prehranu moraju uključiti jela od svježeg sira i skute. Međutim, proizvođači dodaju razne konzervanse proizvodima od skute kako bi povećali rok trajanja i koristili sastojke niske kvalitete. U ovom slučaju, naravno, nerazumno je govoriti o prednostima. Tada se prirodna skuta bogata proteinima može samostalno pripremiti kod kuće. Poznavajući osnovni recept za njegovu pripremu, tada možete eksperimentirati i dodati sve vrste dodataka.
Najpopularnija punila skute su: grožđice, suhe kajsije, orasi, bobičasto voće. Ako trebate poboljšati rad krvnih žila i želuca, uzmite banane bogate kalijem. Grožđice utažuju glad i inhibiraju stvaranje bakterija koje uzrokuju karijes. Orasi su rekordni u mineralima i proteinima. Mala žlica meda dat će energiju, snagu i snagu. A kako biste duže zadržali sitost i poboljšali probavu, u masu skute dodajte šaku zobenih pahuljica, bogatih vlaknima.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 230 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 10 minuta
Sastojci:
- Svježi sir - 250 g
- Jaja - 1 kom.
- Šećer - 1 kašika ili po ukusu
Korak po korak priprema skute kod kuće, recept sa fotografijom:
1. Stavite jaja u prikladnu posudu, dodajte šećer i uzmite mikser.
2. Umutite jaja dok se ne stvori prozračna pjena. Ovu radnju možete izvesti mikserom.
3. Sjedinite umućena jaja i dodajte skutu. Uzmite svježi sir sa srednjim udjelom masti i umjerene konzistencije. Jako vlažno učinit će masu tekućom, i obrnuto. Ako u skuti ima puno sirutke, uklonite je. Objesite ga u gazu ili ostavite na situ da se ocijedi višak tekućine. Rastopite jako suh svježi sir sa žlicom kisele pavlake ili mlijeka.
4. Mikserom umutite svježi sir sa jajima tako da nema niti jedne grudvice.
5. Nastavite mućenje dok ne postane glatko i glatko. Okusite ga i po potrebi dodajte šećer ili sol. Gotov proizvod čuvajte u hladnjaku sa zatvorenim poklopcem. A kad servirate sirnu masu, u svaku porciju stavite bilo kakve arome.
Pogledajte i video recept o tome kako skuhati masu od skute.
