Jeste li ikada probali ili skuhali kajganu sa šparogama i paradajzom? Zatim predlažem korak po korak recept sa fotografijom svijetlog, izdašnog i zdravog jela za cijelu porodicu. Garantovano je da će se hrana dopasti svim članovima porodice. Video recept.
Ukusan i zdrav doručak ključ je početka uspješnog dana i dobrog raspoloženja. Ujutro uvijek želite nešto hranjivo i zadovoljavajuće. Jedan od najčešćih jutarnjih obroka su kajgana i kajgana. Ali u neovisnom obliku brzo im dosadi. Stoga, kako bi ih diverzificirale, domaćice, čim nisu sofisticirane, smišljaju nove recepte i dodaju sve vrste proizvoda. Najjednostavniji omlet je s kobasicom i sirom. No, u ovom pregledu razgovarajmo o njegovom zanimljivijem i zdravijem jelu - kajgani sa šparogama i paradajzom. Uostalom, nema ništa bolje i zdravije za doručak od jaja i svježeg povrća. Ovo jelo postat će vaše omiljeno jelo i energizirat će vas pola dana. Nakon što ste pojeli dio, nećete osjećati glad do ručka.
Šparoge su odličan dijetetski proizvod koji sadrži dovoljne količine proteina, ugljikohidrata, vitamina i drugih hranjivih tvari. Odlično se slaže sa pečenim jajima i paradajzom. Ispada tandem blagodati i ukusa, koji će vas napuniti energijom i dobrim raspoloženjem za cijeli dan. Iako možete sebe i svoju porodicu razmaziti tako ukusnim i zdravim jelom ne samo ujutro za doručak. Kajgana sa šparogama i paradajzom dobro zadovoljava apetit za večeru nakon posla. Pripremanje neće biti teško, a količina sastojaka može se mijenjati po vašem ukusu. Po želji jaja možete razmutiti i napraviti omlet.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 87 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 20-25 minuta
Sastojci:
- Jaja - 2 kom.
- Luk - 1 kom.
- Paradajz - 1 kom.
- Sol - 0,5 kašičice
- Biljno ulje - za prženje
- Zrna šparoga - 150-200 g
Korak po korak kuhanje kajgane sa šparogama i paradajzom, recept sa fotografijom:
1. Stavite zrna šparoga u sito i isperite pod mlazom vode.
2. Prebacite ga u lonac, prelijte vodom i prokuhajte. Smanjite temperaturu na minimum, začinite solju i kuhajte poklopljeno 4-5 minuta. Mahune nemojte prekuhati jer će u protivnom iz njih proključati korisne tvari.
3. Kuhane šparoge nagnite u cjedilo da postepeno teče. Ostavite da se ohladi 5 minuta.
4. Zatim odrežite krajeve mahune i izrežite je na 2-3 komada, ovisno o izvornoj veličini.
5. U tavi zagrijte biljno ulje i dodajte luk, nasjeckan na pola prstena. Ostavite ga dok ne postane prozirno, povremeno miješajući.
6. Dodajte paradajz grubo narezan na kockice s lukom i pržite 1-2 minute na umjerenoj vatri. Ne sjeckajte paradajz jako sitno jer će se u suprotnom pretvoriti u pire.
7. U tavu pošaljite nasjeckane šparoge, promiješajte i pržite sve sastojke još 2-3 minute.
8. Razbijte jaja i nježno prelijte povrće. Začinite ih solju i pržite 3-5 minuta dok se proteini ne zgrušaju. Jaja možete miješati, pa ćete dobiti omlet kašu. Ili ih umutite s mlijekom ili pavlakom, dobićete nježan omlet. S jajima imate pravo eksperimentirati kako želite.
Pogledajte i video recept kako kuhati kajganu sa zrnom šparoga i sirom.
