Korak po korak recept za skute sa kolačima: lista proizvoda i pravila za pravljenje zdravog deserta. Video recepti.
Torte od sira s kukuruznim pahuljicama neobičan su, ali vrlo zdrav i ukusan desert. Mnoga djeca odbijaju jesti čisti sir, pa je ovo jelo odlična opcija za hranjenje zdravim proizvodom. Postupak kuhanja ne razlikuje se mnogo od klasične tehnologije. Kako bi kolači bili još korisniji, predlažemo da ih ne pržite, već ispečete. Kuvara takođe oslobađa da mora stajati na šporetu sa tiganjem.
Sadržaj masti u skuti zavisi od ličnih preferencija. Ali jako je važno da je svjež i ukusan. Ako je proizvod velikih zrna, tada se može samljeti blenderom, samljeti kroz sito ili isprati vilicom. Previše vodenast svježi sir bolje je procijediti, jer višak tekućine neće imati najbolji učinak na konzistenciju tijesta.
Grožđice se obično dodaju u skutu. Rjeđe se unosi griz ili zobena kaša. U ovom receptu predlažemo da jelu dodate kukuruzne pahuljice. Poboljšavaju okus, nadopunjuju aromu. Štoviše, ovaj gotov proizvod ne zahtijeva nikakvu prethodnu obradu.
Možete dodati više šećera nego što je navedeno na listi sastojaka. Po želji dodajte i vanilin šećer.
Zatim vam predstavljamo recept s fotografijom kolača sa kukuruznim pahuljicama. Pokušajte skuhati ovaj desert - definitivno će se svidjeti domaćinstvu.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 253 kcal.
- Porcije - 5
- Vreme kuvanja - 40 minuta
Sastojci:
- Kukuruzne pahuljice - 75 g
- Maslac - 10 g
- Šećer - 1 kašika
- Skuta 9% - 120 g
- Pileće jaje kategorija C1 - 1 kom.
Korak po korak kuvanje kolača od skute sa kukuruznim pahuljicama u rerni
1. Prije pripreme skute sa kukuruznim pahuljicama, pripremite masu od skute. Da biste to učinili, izvadite maslac iz hladnjaka unaprijed i ostavite ga na sobnoj temperaturi. Proces možete ubrzati zagrijavanjem u vodenom kupatilu ili u mikrovalnoj pećnici. Zatim sjedinimo sa svježim sirom.
2. Viljuškom meljite viljuškom dok ne postane glatka ili upotrijebite blender.
3. Zatim dodajte kukuruzne pahuljice i udarite jaje.
4. Dodajte šećer. Po želji - i vanilin šećer ili ekstrakt.
5. Pomiješajte sve proizvode dok ne postane glatko.
6. Pre nego što napravite skute sa kukuruznim pahuljicama, pripremite tepsiju za muffine. Možete uzeti metal ili silikon. Podmažite ćelije uljem ili dodatno upotrijebite papirnate kalupe. Testo razmazujemo kašikom.
7. Stavimo u rernu na temperaturu od 160 stepeni. Za 40 minuta tijesto je potpuno pečeno. Na površini će se pojaviti ukusna kora.
8. Izvadite iz rerne, ostavite da se ohladi nekoliko minuta i pažljivo izvadite iz kalupa. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu ili praškom za kuhanje. Možete ukrasiti i šlagom, svježim ili konzerviranim bobičastim voćem, čokoladom ili šećernom glazurom.
9. Ukusni i vrlo zdravi kolači od skute sa kukuruznim pahuljicama spremni su u rerni! Poslužujemo ih tople ili rashlađene. Da biste poboljšali okus, možete ponuditi kondenzirano mlijeko, džem ili karamel.
Pogledajte i video recepte:
1. Tepsija od skute bez brašna
2. Tepsija od skute bez brašna i griza
