Ne uskraćujte sebi omiljeno piće zbog vrućeg vremena. Uživajte u hladnoj kafi s mlijekom i konjakom i napravite je prema ovom korak-po-korak receptu sa fotografijama. Video recept.
Iako su ljubitelji čaja sigurni da je kava štetna i neukusna, rado ćemo je popiti prvi gutljaj ujutro i radujemo se pauzi za ručak kako bismo opet uživali. Kava se najčešće poslužuje topla, ali to nije potrebno. Može i toplo i hladno. Stoga zimi preferiramo toplu i začinjenu kavu, a s dolaskom vrućih ljetnih dana - svježu i osvježavajuću. Naučit ćemo kako skuhati ukusnu ledenu kavu s mliječnim ledom.
Trenutno je najpopularniji hladni napitak od kave frape. Grci su ga izmislili u prošlom veku. Okrepljujući i svježi napitak uživao je u cijelom svijetu. Danas postoji mnogo varijacija pripreme frapea. A jedan od recepata dopušta upotrebu mlijeka umjesto vode. Količina aditiva u frapeu može varirati. Štoviše, to nisu samo začini i začinsko bilje, već i sirova ili umućena jaja, vrhnje, čokolada … Osim toga, koriste se sve vrste pojačivača okusa: konjak, rum, liker, konjak, sladoled. Piće se priprema i po raznim receptima: mućkano, miješano, umućeno. Ali bolje je jednom probati tako osvježavajući koktel nego pričati o tome.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 105 kcal.
- Porcije - 1
- Vreme kuvanja - 5 minuta za kuvanje, plus vreme za hlađenje
Sastojci:
- Svježe mljevena zrna kave - 1 žlica
- Zamrznuto mleko - 1-2 kocke
- Voda za piće - 50 ml
- Konjak - 1 kašika
Korak po korak priprema hladne kave s mliječnim ledom, recept sa fotografijom:
1. Sveže mlevenu kafu sipajte u ćuretinu sa debelim dnom. Kako bi napitak imao što ugodniju aromu, preporučuje se samljeti zrna kave neposredno prije pripreme.
2. Sipajte vodu u Turčina.
4. Stavite lonac na štednjak na umjerenu vatru.
5. Pustite kafu da provri. Kako se na površini napitka stvara pjena koja će se formirati s rubova turkine i brzo se podignuti, odmah uklonite turku s vatre. U suprotnom, kava će brzo pobjeći.
6. Stavite kocke leda u veliku čašu. Kako napraviti led od mlijeka, detaljan recept možete pronaći na stranicama web stranice. Da biste to učinili, upotrijebite niz za pretraživanje. Odmah sipajte kafu u čašu.
6. Ostavite piće dok se mliječni led potpuno ne otopi. Okusite kafu. Ako vam odgovara njegova temperatura, ulijte konjak, promiješajte i počnite kušati. Ako vam se kava s mlijekom i konjakom ne čini dovoljno hladnom, dodajte još jednu kocku mlijeka i nakon što se otopi ulijte alkoholno piće. Usput, umjesto konjaka možete koristiti rakiju, viski, liker i druga alkoholna pića.
Pogledajte i video recept o tome kako skuhati hladnu frappe kavu sa sladoledom.
