Salata sa svježim kupusom, mrkvom i jabukama, pripremljena kao dio 3. faze Dukanove dijete. Zasićuje tijelo vitaminima i vlaknima, poboljšava rad jetre i bubrega. Korak po korak recept sa fotografijom. Video recept.
Zdrava hrana je ukusna i zdrava! Salata od svježeg kupusa, mrkve i jabuke prema Ducanovoj dijeti nije ništa manje sočna i ukusna. Vrlo je bogat vitaminima i mineralima, a priprema se za samo 20 minuta. Zahvaljujući ovoj salati, višak kilograma će zaista nestati, pogotovo ako je povrće osnova prehrane. Ova salata se preporučuje ne samo za post prema Dukanovoj dijeti. Savršen je za pravoslavne vjernike koji odbijaju jesti mliječne i mesne proizvode tokom Velikog posta.
Na to bi trebali obratiti pažnju i vegetarijanci. Svježe povrće je znatno siromašnije kalorijama od mesa i mliječnih proizvoda, pa se salata može jesti u velikim količinama kako bi se dobio dnevni unos kalorija. Biljni proizvodi važan su element prehrane iz kojeg dobivamo većinu vitamina i minerala neophodnih za održavanje imuniteta. Jabuka daje salati slatkoću koja se može dozvoliti tokom faze stabilizacije. Po želji, radi oštrine i pikantnosti, dozvoljeno je u salatu dodati senf i pržene sjemenke suncokreta, a biljno ulje zamijeniti maslinovim uljem ili nadopuniti limunovim sokom ili limetom.
Pogledajte i kuhanje salate od svježeg kupusa i rajčice.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 45 kcal.
- Porcije - 2
- Vreme kuvanja - 15 minuta
Sastojci:
- Kineski kupus - 4-5 listova
- Biljno ulje - za preliv
- Šargarepa - 1 kom. srednja veličina
- Sol - prstohvat
- Jabuka - 1 kom.
Korak po korak priprema salate od svježeg kupusa, mrkve i jabuke prema Ducanovoj dijeti, recept sa fotografijom:
1. Mrkvu ogulite, operite i naribajte na krupnijem rende.
2. Uklonite potrebnu količinu lišća sa kupusa, operite, osušite papirnim ubrusom i narežite na tanke trake. Ne perite cijelu glavicu kupusa ako je ne koristite sve, jer uvenuće i postaće mekano, a lišće neće hrskati.
3. Jabuke operite, osušite papirnim ubrusom i naribajte na krupnijem rende. Uzmite bilo koju vrstu jabuka koja vam se najviše sviđa. Ako želite slađu salatu, uzmite jabuku i krušku, poput kiselih nijansi okusa, Antonovka će vam poslužiti.
4. Povrće stavite u duboki tanjir, začinite solju i prelijte biljnim uljem. Prelijte salatu Ducan Diet sa svježim kupusom, mrkvom i jabukama i počnite kušati.
Pogledajte i video recept o tome kako napraviti salatu od svježeg kupusa, jabuke i mrkve.
