Recept za muffine od svježeg griza i griza s kupusom i mekinjama kod kuće sa fotografijama korak po korak. Korisna svojstva i nutritivna vrijednost. Sadržaj kalorija i video recept.
Domaća peciva uvijek su popularna i voljena zbog svoje divne arome, nenadmašnog okusa i apetita. Zahvaljujući ovim kvalitetima, broj njenih obožavatelja stalno raste. Pristalice zdrave prehrane svidjet će se muffini od svježeg griza sa kupusom i mekinjama, koji se pripremaju prema pravilima kulinarske umjetnosti. Nema šećera, umjesto bijelog brašna - griz i mekinje! Štaviše, svježi sir, koji je bogat velikom količinom kalcijuma. Osim neophodnih ugljikohidrata, proizvodi su bogati kalcijem koji se nalazi u svježem siru. Pekinški kupus se koristi kao dodatak u muffinima. Ima vrlo nježno i mekano lišće, ali glavna stvar je velika količina vlakana. Stoga su proizvodi dijetetski i prikladni za dječji jelovnik.
Kolačići su nježni, prozračni i dobro održavaju oblik. Pekarski proizvodi dugo ostaju mekani i svježi. Prednosti tako nevjerojatnog proizvoda su također očite. U isto vrijeme, poznat je po relativno niskom sadržaju kalorija, što je važno za one sa slatkim zubima i ljude koji prate svoju figuru. Proizvodi se više odnose na slanu nego na slatku verziju. Međutim, ako želite napraviti slatki proizvod. Zamijenite kupus bobicama, agrumima, orašastim plodovima i čokoladom. Ovi proizvodi kolaču će dati poseban miris, okus i napunit će se korisnim vitaminima.
Pogledajte i kako napraviti muffine od bundeve sa svježim sirom i zobenom kašom.
- Kalorijski sadržaj na 100 g - 205 kcal.
- Porcije - 10
- Vreme kuvanja - 45 minuta
Sastojci:
- Svježi sir - 300 g
- Griz - 2 kašike
- Pekinški kupus - 100 g
- Sol - 0,5 kašičice ili po ukusu
- Mekinje - 2 kašike
- Jaja - 1 kom.
Korak po korak priprema muffina od svježeg griza sa kupusom i mekinjama, recept sa fotografijom:
1. Stavite skutu u posudu za mešanje. Možete uzeti šta god vam se više sviđa. Ako želite dijetetskije jelo, prikladno je ono bez masti, ako kalorije nisu strašne, uzmite domaće.
U zdjelu svježeg sira dodajte prstohvat soli i umutite sirovo jaje.
2. Zatim dodajte mekinje. Mogu biti bilo koje: zobene, ražene, pšenične itd. Naravno, u tijesto ne možete dodati mekinje, jer ne dodaju nikakav ukus. Ali oni dobro čiste tijelo od toksina i čiste crijeva.
3. Zatim u testo sipajte griz. Kineski kupus operite, osušite papirnim ubrusom, nasjeckajte na tanke trake i stavite u tijesto.
4. Dobro promiješajte tijesto i stavite u kalupe za muffine. Ako koristite željezne spremnike, prvo ih podmažite uljem kako se ne bi zalijepili. Papirnate i silikonske kalupe nije potrebno podmazivati. Slane muffine sa sirom od griza sa kupusom i mekinjama poslati da se peku u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni 15-20 minuta. Spremnost proizvoda provjerite ubodom drvenog štapa. Na njemu ne bi trebalo biti lepljenja. Ako se tijesto lijepi, pecite dalje i ponovo uzorkujte. Gotove pečene pospite mrvicama oraha.
Pogledajte i video recept o tome kako kuhati muffine od svježeg sira bez brašna.
